箸が止まらない！ボリューム満点！鶏肉とじゃがいもの甘酢和え

じゃがいもは濡らしたキッチンペーパーで1個ずつ包み、耐熱皿にのせてぴったりラップをする。

電子レンジ600Wで4分加熱し、食べやすい大きさに切る。

鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。

鶏もも肉とじゃがいもに鶏ガラスープの素、塩、こしょう、小麦粉を合わせる。

耐熱容器にA 酢大さじ4、醤油大さじ3と1/2、砂糖大さじ1、ごま油大さじ1/2を入れて混ぜておく。

フライパンに揚げ油を加えて中火にかける。 油が温まったら鶏もも肉とじゃがいもを揚げていく。

揚げ色がついたら⑤に入れる。全体に味がつくように混ぜ合わせる。