副菜
ポリ袋で叩くだけのご飯泥棒！「長芋ときゅうりのたたき」
投稿日2024/05/10
更新日2024/05/10
調理時間5分
火を使いたくない&洗い物もしたくないという時にピッタリなレシピです★
材料4人分
- 長芋200g
- きゅうり1本
- 白いりごま適量(※仕上げ用（お好みで）)
- A塩昆布10g
- A4倍濃縮めんつゆ大さじ2
- A醤油小さじ1
- Aごま油小さじ1
- Aお酢小さじ1/2
作り方
ポイント
・長芋は皮は剥いても剥かなくてもどちらでもOK。お好みでどうぞ！ ・お好みでワサビを混ぜ合わせるのもオススメです。
- 1
長芋ときゅうりをチャックつきポリ袋に入れ、麺棒でお好みの粗さになるまで叩く。
- 2
A 塩昆布10g、4倍濃縮めんつゆ大さじ2、醤油小さじ1、ごま油小さじ1、お酢小さじ1/2を加えて混ぜ合わせたら出来上がり。お好みで白いりごまを散らすと◎
レシピID
483025
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低空飛行キッチン（調理師免許）
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