副菜
袋の中で叩くだけ！3分で簡単「長芋ときゅうりのたたきとろろ」
3分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物12.5g
- 脂質1.8g
- たんぱく質1.5g
- 糖質11.2g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
袋の中でバシバシ叩いて混ぜ合わせるだけだから3分でぱぱっと簡単！ 夏になると何度も作る我が家の定番メニューです(^o^) ご飯はもちろん、素麺、うどん、蕎麦、お豆腐なんでも合いますよ〜🤤
作り方
- 1
長芋はピーラーで皮を剥き、きゅうりもピーラーで上下のヘタを1cmほど切る。ポリ袋にA 4倍濃縮めんつゆ大さじ3、お酢小さじ1、ごま油小さじ1、わさびチューブ適量と共に入れ、麺棒でお好みの粗さになるまで叩いて混ぜ合わせる。器に移し、お好みで刻み海苔をのせる。
ポイント
≫ご飯がすすむ濃いめの味付けです。塩分を控えている方はめんつゆの量を減らして調整してみてくださいね。 ≫わさびの量はお好みで調整してみてください。苦手な方は省いてもOKです。
レシピID：502991
更新日：2025/05/14
投稿日：2025/05/14
