冷やしうどん(冷やし中華)　スパイスミート　

• 15分

材料2人分

• うどん
  100g
• スパイスミート
  適量
• キュウリ
  1本
• 卵黄
  2個
• 麺つゆ(3倍濃縮)
  大さじ1
• 柚子ポン酢醤油
  大さじ1
• 砂糖
  小さじ2
• ほんだし
  小さじ1/2
• 水
  100ml

作り方

• 下準備
  うどんを茹でる。 キュウリを千切り。 麺つゆ(3倍濃縮)、柚子ポン酢醤油、砂糖、ほんだし、水を合わせてよく混ぜておく。

  
• 1

  スパイスミートを炒める。 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/417770

  
• 2

  麺をザルにとってしっかり洗って水けを切って盛り付ける。 キュウリ、肉、卵黄を乗せて、つゆを掛ける。

  

ポイント

スパイスミートの量はお好みで！

作ってみた！

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