主食
冷やしうどん(冷やし中華) スパイスミート
投稿日2021/07/27
更新日2021/07/27
調理時間15分
かつおだしにポン酢を合わせてさっぱり＆スパイスミートでコクアップ。
材料2人分
- うどん100g
- スパイスミート適量
- キュウリ1本
- 卵黄2個
- 麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1
- 柚子ポン酢醤油大さじ1
- 砂糖小さじ2
- ほんだし小さじ1/2
- 水100ml
作り方
ポイント
スパイスミートの量はお好みで！
- 準
うどんを茹でる。 キュウリを千切り。 麺つゆ(3倍濃縮)、柚子ポン酢醤油、砂糖、ほんだし、水を合わせてよく混ぜておく。
- 1
スパイスミートを炒める。 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/417770
- 2
麺をザルにとってしっかり洗って水けを切って盛り付ける。 キュウリ、肉、卵黄を乗せて、つゆを掛ける。
レシピID
417987
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。