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    汁物

    とろとろ椎茸と大根のお味噌汁

    • 投稿日2021/12/15

    • 更新日2021/12/15

    • 調理時間15

    しいたけたっぷり。 煮ものみたいなお味噌汁。

    材料2人分

    • しいたけ
      3枚
    • 大根
      3cm
    • 味の素
      3振り
    • しょうが(チューブ)
      2cm
    • 味噌
      大さじ1
    • 400ml
    • 小ネギ
      2本

    作り方

    ポイント

    じっくり煮て大根もくたくた。

    • しいたけ、大根を薄切り。 小ネギを小口切り

      とろとろ椎茸と大根のお味噌汁の下準備
    • 1

      小鍋に水、しいたけ、大根、味の素を入れて火にかける。 沸騰したら蓋をして中火で7分。

      とろとろ椎茸と大根のお味噌汁の工程1
    • 2

      味噌、しょうが(チューブ)を溶いて3分。

      とろとろ椎茸と大根のお味噌汁の工程2
    • 3

      小ネギを入れてひと煮立て。

      とろとろ椎茸と大根のお味噌汁の工程3
    レシピID

    427796

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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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