デザート
糖質オフ！米粉ショートケーキ
投稿日2022/12/25
更新日2022/12/25
調理時間35分
SARAYA「ラカントs」で糖質オフ。 苺タルト風に薄いスポンジに苺をたっぷり乗せました。 粉糖はお好みで。
材料2人分
- 苺適量
- 卵1個
- ラカントｓ大さじ1
- 米粉大さじ2
- A純生クリーム45100ml
- Aラカントｓ大さじ1
- Aレモン汁、バニラエッセンス各数滴
作り方
ポイント
糖質オフホイップクリーム使用。 ケーキ型は13cm使用。
- 準
卵白をホイップする。 オーブンを170度に余熱開始。
- 1
卵黄にラカントｓを加え軽くホイップする。
- 2
卵白を加え軽くホイップする。 米粉を加えて混ぜる。
- 3
型にクッキングシートを敷いて生地を流し込む。 オーブンで25分焼いてすぐ取り出して冷ます。
- 4
A 純生クリーム45100ml、ラカントｓ大さじ1、レモン汁、バニラエッセンス各数滴を氷にあてながらホイップする。
- 5
スポンジの上を薄く水平に切り、クリームでカバーする。 苺にヘタを切り乗せる。
レシピID
451189
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。