副菜
3分で完成！箸が止まらない【きゅうりと茗荷のお漬物】常備菜に
3分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー55kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質4.2g
- たんぱく質1.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
火を使わずにパパッと完成♪ みょうがとキュウリをさっぱり味で漬けた、夏にぴったりの簡単副菜です。 ごま油の香りとカンタン酢のまろやかさが絶妙で、箸が止まりません！ 冷蔵で2〜3日ほど保存できるので、作り置きにも◎ 夏の食卓に、ひんやり爽やかな一品をどうぞ。
作り方
- 1
みょうがは縦４等分に切る。
- 2
きゅうりは５mm幅の斜め切りにし、更に縦に半分に切る。
- 3
１と２をボウルにあわせ、塩を揉み込む。
- 4
３にA カンタン酢大さじ１、しょうゆ・ごま油各大さじ1/2を加えて混ぜ、最後にいりごまを振る。
ポイント
カンタン酢（大さじ1）の代用目安 ・酢 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・塩 ひとつまみ（またはしょうゆで調整） ※お好みで少量のだし（白だしや顆粒だし）を加えると、よりまろやかになります。
レシピID：507045
更新日：2025/07/17
投稿日：2025/07/17
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/09/30 00:47
きゅうりと茗荷のお漬物💛🥒💜💫✨ シャキぽりきゅうり🥒と、シャキシャキ爽やかな茗荷💜に、プチプチ炒りごま💛の、酢の物💛のお漬物💛が、さっぱり爽やかで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 酢の物💛カラダに良いし、味付けのもずくとかも苦手で、三杯酢💛は、絶対、家で作る派〜💜🥳💫✨✨ 切って合わせるだけで、ちゃちゃっと出来ちゃうし〜、カラダに嬉しい〜💜🥰💕💫✨ 今日うちの子🐶のオペ🏥のあと、ホントは休みにしたかったけど〜、気になるから、ちょっとだけ様子見に仕事🏥行って、やっぱり押しちゃって、投稿しようとすると、またお世話🐶が終わったと思ったら、パパん👨🏼のお世話が〜😅、遅くにごめん〜🙏 めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ にぎりっ娘さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
