人参のナムル。レンジで簡単♪人参の消費に役立つおかず！

材料2人分

• 人参
  1本
• A
  白すりごま
  大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  しょうゆ
  大さじ1/2
• A
  にんにくのすりおろし
  小さじ1
• A
  塩
  少々
• 白ごま
  少々(あれば)

作り方

• 1

  人参はせん切りにする。耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、電子レンジ（500w）で、火が通るまで3〜4分ほど加熱し、粗熱をとる。

• 2

  1の人参、混ぜ合わせたA 白すりごま大さじ1、ごま油小さじ2、しょうゆ大さじ1/2、にんにくのすりおろし小さじ1、塩少々を和える。あれば、白ごまをふる。

ポイント

・使用する電子レンジや食材等により、加熱時間は多少前後します。様子を見ながら調節してください。 ※2021年2月1日、レシピの一部を修正しました

作ってみた！

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