主食

10分で食卓へ!桜えび香るチャーハン。

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10
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物62.0g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質59.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

桜えびを使った海老の香りがよいチャーハンです。 かぶの葉を刻んだものを入れて、食感も楽しく。 かぶの葉には鉄分や葉酸など女性がとりたい栄養がたっぷり。ぜひ、捨てずに使ってくださいね。 10分できるスピードメニューです。

材料2人分

  • 冷やご飯
    2膳
  • 1個
  • ねぎ
    5センチ
  • 桜えび
    大さじ1
  • かぶの葉
    5本
  • ごま油
    大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 醤油
    少々

作り方

  • 下準備
    ・ねぎ、かぶの葉はみじん切りにする ・卵を割りほぐしておく。

  • 1

    フライパンを熱し、ごま油を入れて、卵を炒める。卵がいり卵になったら、取り出しておく。

  • 2

    1のフライパンを洗わずにそのまま使います。ねぎ、かぶの葉、塩を入れて炒める。

  • 3

    油がなじんだら、冷やご飯、桜えびを入れて炒める。 全体になじんだら、卵を戻し、醤油を回し入れて、さっと炒めたら完成。

ポイント

◆かぶの葉の代わりに小松菜でもおいしいです。

作ってみた!

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