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副菜

食べ応えバツグン◎ツナと豆のデリサラダ

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卵と大豆でタンパク質をしっかり摂れるレシピです。 粒マスタードがアクセント!

材料4人分

  • 大豆の水煮
    80g
  • ツナ缶
    1つ
  • 1個
  • きゅうり
    1/2本
  • A
    コーン
    30g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    粒マスタード
    小さじ1

作り方

  • 1

    たっぷりのお湯で卵を6分30秒茹でる。流水で粗熱をとって殻をむいて粗く刻む。

  • 2

    きゅうりは1㎝角に切る。ツナ缶は油をきる

  • 3

    ボウルに大豆の水煮、茹で卵、2、A コーン30g、マヨネーズ大さじ2、粒マスタード小さじ1を入れて和える

ポイント

・お子様が召し上がる場合は粒マスタードはなしでも◎

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作ってみた!

質問

中村りえ
  • Artist

中村りえ

米粉料理家・管理栄養士

  • 管理栄養士
  • キッズ食育Jr.トレーナー
  • 食物アレルギー分野管理栄養士

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