チーズ風味のおつまみポテト

材料4人分

• じゃがいも
  2個
• サラダ油
  大さじ2
• 粉チーズ
  大さじ2
• 塩
  小さじ1/4

作り方

• 1

  じゃがいもは1つずつラップに包み、600wの電子レンジで6～8分ほど加熱する。竹串を刺してスッと入るか確認して、まだ固ければ追加で加熱する。

• 2

  じゃがいもに火が通ったら4～6等分に切って粉チーズの半量(大さじ1/2)をまぶす。

  
• 3

  フライパンにサラダ油とじゃがいもを入れて中火にする。こんがりと焼き色がついたら裏返して全体に焼き色がつくまで焼く。

• 4

  残った粉チーズ(大さじ1)、塩をまぶす。

ポイント

・じゃがいもは皮ごと調理するのがおすすめです。 ・じゃがいもを小さいもので作るレシピでしたが、作りやすいように通常サイズ(1個150g程度)のもので作る個数に修正しました。（2023.3.11）

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