2020/06/30
20分
岩崎小百合
夏野菜の美味しさと黒酢が、食欲がないときにも、ご飯が進む1品です。
15分
スタミナ不足の解消におすすめの枝豆。旨味も多くて、料理を引き立てます。
5分
オクラは疲労回復のビタミンB1も多いので、梅雨バテ夏バテで疲れが取れない!そんな時におすすめ食材です。
2020/06/22
10分
アボカドは火を通しても美味しいです。夏の食欲がないときにも食べやすいトマト塩が豚肉とアボカドと合います!
フレッシュなトマトが美味しい季節にぜひ作ってもらいたいレシピです。トマトのビタミン Cやリコピン、ヨーグルトの乳酸菌が夏の疲れにもオススメです!
2020/06/17
暑くて火の前に立ちたくない!そんな時のオススメの豆腐を使った簡単レシピです。主菜としてボリュームのある1品なので、ご飯が進みます。思いついたらすぐできる、疲れを吹き飛ばすレシピです。
2020/04/22
お揚げを使ったヘルシーかつ満足度の高いサラダレシピです。唐揚げなどの揚げ物の副菜にもなりますが、サラダだけでも満足感があります。お揚げの風味が春野菜とも相性が良くてサラダを引き立てます。
2020/04/08
お弁当の定番のトマトやにんじん、ピーマンなどのカラフルな野菜は栄養たっぷりですが、お子さんは嫌いというご家庭も多いですね。今回は嫌いな野菜の定番、にんじんを昔あげ(油揚げ)を使用して食べやすい副菜をご紹介します。
2020/03/10
25分
春は新しい生活がスタートする季節ですね。忙しい毎日が続くと食事はパパッと済ませたいところですが、栄養は効率よく取りたい。部活帰りのお子さんやアスリートの方にもオススメの栄養満点キムパです。春を感じる菜の花を加えチーズとの相性がクセになる美味しさ。短時間で食べられるのも嬉しい1品です。
2020/02/11
寒い季節はほっとするスイーツが欲しくなりますね。今回はリンゴと生姜を使ってジャムにし、アップルパイを思わせるような軽食にもなるホットサンドのレシピです。QBBのチーズがこのリンゴのジャムと相性がよく、たくさん食べたくなります。生姜が入りますので冷えた体もポカポカ。体にいい、スイーツ&軽食レシピです。
プロフィール
岩崎小百合 管理栄養士/フードコーディネーター 忙しい日に15分で完結できる栄養満点ラクチンレシピをご紹介します。 レシピで日々の料理の面倒を根本解決できるとは思いませんが、買い物から献立までの、...
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