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    濃厚ソースが美味しい♪クリスマスにおすすめのカルボナーラ風〇〇レシピ

    濃厚ソースが美味しい♪クリスマスにおすすめのカルボナーラ風〇〇レシピ
    • 投稿日2019/12/25

    • 更新日2019/12/25

    卵とチーズの濃厚でまろやかな風味が魅力のカルボナーラソース。定番はパスタですが、キャベツと合わせてサラダにしたり、チキン煮込みにしたりするのもおすすめですよ♪ 今回はクリスマスにぴったりの「カルボナーラ風○○」レシピを集めました。

    キャベツのカルボナーラ風サラダ

    1.キャベツのカルボナーラ風サラダ

    調理時間15

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    食べだしたら止まらない♪ ちゃちゃっと作れて簡単! レンチンしたキャベツにたっぷり炒り卵とベーコンを加えて、カルボナーラ風の味付けにしました。 温かいままでも冷たくしてもお召し上がりいただけます。 作り置きにもおすすめです。

    材料

    キャベツ、ベーコン、卵、牛乳、粉チーズ、コンソメ、胡椒、マヨネーズ、塩、胡椒、オリーブオイル
    鶏肉のカルボナーラ風煮込み

    2.鶏肉のカルボナーラ風煮込み

    調理時間20

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    鶏肉をソテーしたら、玉ネギ、ベーコンと一緒にストウブで煮込み、生クリーム、卵を加えたカルボナーラ風煮込みです!ワインにあいます♥

    材料

    鶏もも肉、玉ネギ、スライスベーコン、オリーブ油、水、コンソメ顆粒、パルメザンチーズ、砂糖、生クリーム、卵、塩、粗挽き黒こしょう、ガーリックパウダー、ブロッコリー
    餃子の皮でカルボキッシュ

    3.餃子の皮でカルボキッシュ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    カルボナーラソースで作るお手軽キッシュ。パイ生地を餃子の皮で代用すれば、カリッとクリスピーが美味しい軽やかキッシュの完成です♪

    材料

    餃子の皮、ウィンナー、エリンギ、タマネギ、ピーマン、ミニトマト、スライスチーズ、卵、生クリームまたは豆乳、粉チーズ、塩
    ふかふか食感☆カルボナーラ焼き!【たこ焼き器】

    4.ふかふか食感☆カルボナーラ焼き!【たこ焼き器】

    調理時間30

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    タコ焼き器で作る、食べてムフフの真ん丸キュートなカルボナーラ焼き♪ チーズソースがとろけてます(^^) 冷めても美味しいからお弁当にも良し♪

    材料

    ≪生地≫、薄力粉、ブロックベーコン、卵、オリーブ油、牛乳、水、コンソメ顆粒、≪チーズソース≫、スライスチーズ(とろけないタイプ)、牛乳、≪仕上げ用≫、黒胡椒、ドライパセリ
    かぼちゃdeカルボナーラ風*チーズリゾット*

    5.かぼちゃdeカルボナーラ風*チーズリゾット*

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    煮崩れたかぼちゃの甘みと、チーズがなんとも言えないくらい美味。仕上に入れた卵黄で見事に『カルボナーラ』 味付けはコンソメとパルメザンチーズのみと簡単です。 お鍋は『ストウブ』を使用しているので、インスタ映えも抜群!! *ラウンドココット16㎝チェリー*使用です。

    材料

    ベーコン、玉ねぎ、かぼちゃ、ぶなしめじ、えのきたけ、にんにく・おろし、オリーブオイル、水、固形コンソメ、ご飯、牛乳、パルメザンチーズ、卵黄、ブラックペッパー
    子供達が大好きな♡カルボナーラ風♡ブロッコリー炒め♡

    6.子供達が大好きな♡カルボナーラ風♡ブロッコリー炒め♡

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ブロッコリーを子供達が大好きなカルボナーラソースで炒めたレシピです♡ カルボナーラソースは卵を後入れにするのでダマになったりする事はありません♡ 今回は半分をお弁当用にしたいので粉チーズを多めに使用して水分を吸わせてます♡

    材料

    ブロッコリー、ベーコン、玉ねぎ、牛乳、ピザ用チーズ、塩胡椒、ナツメグ、粉チーズ、卵
    チキンのふわとろカルボナーラソース

    7.チキンのふわとろカルボナーラソース

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    白ワインで香りづけしたチキンに、ふんわりとろり絡むカルボナーラソース。優しい味わいの華やかプレートです。

    材料

    鶏もも、皮つき、塩、黒コショウ、小麦粉、白ワイン、卵、生クリームまたは豆乳、粉チーズ、塩、ピンクペッパー
    シャキシャキ!春キャベツのカルボナーラ風サラダ

    8.シャキシャキ!春キャベツのカルボナーラ風サラダ

    調理時間5(キャベツに塩を加えて置く時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    たっぷり春キャベツが食べられる「カルボナーラ風のサラダ」 シャキシャキとした春キャベツに カルボナーラ風ソースを混ぜていただきます! ソースは、うちにある手軽な材料でできるので とっても簡単! 濃厚ソースを絡めて召し上がれ~♪ 温泉卵がない場合は、卵黄のみをのせてもOK♪ お好みで粉チーズを増やしてもOKです! あらびき黒コショウは多めがおすすめですよ~♡ よかったらお試しくださいね♪

    材料

    春キャベツ、ベーコン、塩、温泉卵、あらびき黒コショウ、粉チーズ、牛乳、マヨネーズ、塩・あらびき黒コショウ
    菜の花とベーコンのカルボナーラ風ソテー*苦みなし☆

    9.菜の花とベーコンのカルボナーラ風ソテー*苦みなし☆

    調理時間15

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    さっと茹でた菜の花は、ベーコンと炒めることによって、苦みを抑えて食べやすくなりますよ。お子様でも食べられるよ。

    材料

    菜の花、ベーコン、卵、チーズ、マヨネーズ、ハーブソルト、オリーブオイル、にんにく(すりおろし)
    濃厚ソースでごちそう!カルボナーラで食べる絶品アスパラ

    10.濃厚ソースでごちそう!カルボナーラで食べる絶品アスパラ

    調理時間10(アスパラをゆでる時間は除きます。)

    このレシピを書いたArtist

    旬のアスパラ、いろいろな食べ方がありますが、濃厚なカルボナーラソースで食べるととても贅沢な一皿になります。 本来カルボナーラはクリームを使いませんが、今回は扱いやすいソースにするために、牛乳を使ってソースを伸ばしています。わざわざこのためにクリームを買わなくても、濃厚なソースが完成しますよ。 パンチェッタとパルミジャーノの塩分があるので、塩はつかいません。

    材料

    アスパラ、パンチェッタ、卵黄、牛乳、パルミジャーノ、ブラックペッパー、オリーブオイル

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