おうち時間を楽しもう!ホットケーキミックスで作る本格スイーツレシピ

おうち時間を楽しもう!ホットケーキミックスで作る本格スイーツレシピ
  • 投稿日2020/04/25

  • 更新日2020/04/25

スイーツ作りの強い味方、ホットケーキミックス。生地のベースができていてアレンジしやすいから、ちょっと難しい本格レシピにも挑戦しやすいですよ♪ 手作りおやつでおうち時間を楽しんでくださいね。
ホットケーキミックスで作る ふわふわドーナツ

1.ホットケーキミックスで作る ふわふわドーナツ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ホットケーキミックスであっという間に作れる、ふわふわなドーナツです。

材料

ホットケーキミックス、卵、ヨーグルト(無糖)、砂糖、粉糖

作ってみた!

レビュー(23件)
  • 937977
    937977

    2025/03/01 10:33

    絞り口大きかったようでただの丸になってしまいました笑 簡単なのでまたリベンジしたいと思います!
    937977の作ってみた!投稿(ホットケーキミックスで作る ふわふわドーナツ)
  • なつみ
    なつみ

    2023/08/28 11:29

    簡単でおいしかったです! 素敵なレシピありがとうございます!!
    なつみの作ってみた!投稿(ホットケーキミックスで作る ふわふわドーナツ)
  • O
    O

    2025/08/07 12:20

    ドーナツ食べたい!と時々思い出したかのように要求してくる3歳の息子のために作りました♪ ヨーグルトがなかったので牛乳で代用しましたが、ちゃんとふわふわで美味しくできました^^ 粉糖もなしですが、素朴な味わいでパクパク食べれちゃいます。息子用に小さめにして12個できましたが、つい味見で3個食べちゃいましたw 保育園から帰ってきたら息子と一緒に食べたいと思います♪
    Oの作ってみた!投稿(ホットケーキミックスで作る ふわふわドーナツ)
ホットケーキミックスで作るチーズケーキ

2.ホットケーキミックスで作るチーズケーキ

調理時間45

このレシピを書いたArtist

ホットケーキミックスを使って作るしっとりもっちり食感のチーズケーキです。

材料

クリームチーズ、プレーンヨーグルト、砂糖、卵、ホットケーキミックス

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 春蘭秋菊
    春蘭秋菊

    2022/08/07 13:32

    少し生地が薄くなってしまったかもしれません。味は好評でした。
    春蘭秋菊の作ってみた!投稿(ホットケーキミックスで作るチーズケーキ)
HMで簡単!パウンド型で焼く、台湾カステラ

3.HMで簡単!パウンド型で焼く、台湾カステラ

調理時間10(作業時間のみ)

このレシピを書いたArtist

ホットケーキミックスを使って、簡単に出来るふわふわ!しっとり!の台湾カステラです。パウンド型で焼くことで、短時間で焼き上がります

材料

卵、サラダ油、ホットケーキミックス、牛乳又は豆乳、砂糖

作ってみた!

レビュー(6件)
  • ゆみ
    ゆみ

    2024/06/09 20:05

    パウンド型でなく牛乳パックで作りました。レシピの分量で牛乳パック4個分(パックの高さ7cm)✕2回焼きました💦 近所に住む姪が台湾カステラ好きで、リクエストされたから、一緒に作ろうと誘いました😄(作らせたが正解☝️😁) このレシピの材料・分量・手順…全て頭に入ってるので、ゆみ叔母ちゃんは、監督してました😅 しっかり膨らんで割れることなく、時間がたっても縮まず、フワシュワで美味しかったです😋(1個拝借🤣残りは、姪がお持ち帰り)
    ゆみの作ってみた!投稿(HMで簡単!パウンド型で焼く、台湾カステラ)
  • 591472
    591472

    2023/05/06 09:22

    とても美味しい出来ました☺️
    591472の作ってみた!投稿(HMで簡単!パウンド型で焼く、台湾カステラ)
  • メル友
    メル友

    2021/02/18 13:29

    小さ目の台湾カステラ焼いてみたい と思っていたら このレシピ見つけ 黒糖台湾カステラ 15cm型にプロテクター付けて焼きました。 卵🥚 3個でいい感じに焼けました。
    メル友の作ってみた!投稿(HMで簡単!パウンド型で焼く、台湾カステラ)
ホットケーキミックスで【どら焼き】基本レシピ

4.ホットケーキミックスで【どら焼き】基本レシピ

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

このレシピを書いたArtist

ホットケーキミックスを使って手軽に作れるどら焼きです。しっとりとして優しい甘さのどら焼きは、一口かじるとほっと和む味わいです。あんこと一緒にイチゴや栗の甘露煮をサンドすればおもてなしにもぴったりです。

材料

ホットケーキミックス、きび砂糖、卵、はちみつ、牛乳、みりん、市販の粒あん、イチゴや栗の甘露煮

作ってみた!

レビュー(26件)
  • るるる♪
    るるる♪

    2026/01/15 16:10

    沢山のユーザーの方達が作られていますね🍀 ユーザー友のふうかさんも作られています✨️ 手作り粒あんを作ったら、どら焼きが食べたくなり初挑戦〜😆 ホットケーキMixに、はちみつ🍯、三温糖(分量控えめ)卵、牛乳を入れて合計12枚できたのでバターどら焼きにしてみました🌈♥✨️ 帰宅した息子も「うんうん、甘さ控えめでバター入って美味しい🩷」 と言ってもらえました🎶🥰 また上手に作りたいです✨️ ふうかさん🍀 美味しさ共有できて嬉しいです💕 楠みどりさん 美味しいレシピ投稿ありがとうございます❣️
    るるる♪の作ってみた!投稿(ホットケーキミックスで【どら焼き】基本レシピ)
  • いく🍉
    いく🍉

    2025/04/21 11:24

    上手に出来ました🤗❣️正直、ホットケーキミックスを使うレシピが好みではなく、このレシピに限らず避けて通ってました🥺🥞💦ですが気分で作ってみたら..美味いっ🤣👍✨きび砂糖がいい仕事をしていて、ホットケーキミックス感を消して香りも良く「和」を感じました😌🍵生地はふわもち食感で高さも出て、大成功でした😆🎉💕💛
    いく🍉の作ってみた!投稿(ホットケーキミックスで【どら焼き】基本レシピ)
  • わたじゅん
    わたじゅん

    2025/03/14 11:43

    ハッピーホワイトデー♪ 今日は追加分を焼きました😆 中身は「ずんだ」です。 焼印は遊び心で🐾😊🐾 突然ですが… ここで一曲、歌いまーす🎤 ずんだずんだぁ〜🎶 ずんだずんだぁ〜🎶 失礼しました😝
    わたじゅんの作ってみた!投稿(ホットケーキミックスで【どら焼き】基本レシピ)
ホットケーキミックスで簡単!ふんわりダブルチョコマフィン

5.ホットケーキミックスで簡単!ふんわりダブルチョコマフィン

調理時間35

このレシピを書いたArtist

ホットケーキミックスで作るふわふわマフィン。 これでもかっ!というくらいチョコを入れたチョコマフィンです。 プレゼントにおすすめです。 一般の大きさマフィンなら6個分になります。大きさにより焼成時間も異なります。

材料

ホットケーキミックス、ココア、卵、グラニュー糖、牛乳、チョコレート、バター、チョコレートチップ、板チョコ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1123731
    1123731

    2024/06/18 01:04

    表面はカリカリ、表面より下はドロドロの、生焼けlevel99のマフィンが出来上がりました…(´ω` )1個のカップに対する生地の量が多かったみたいなのでリベンジする際には量を調節して作ろうと思います!!生焼けでも味は「チョコォ」って感じで食べられなくも無いです(笑)
    1123731の作ってみた!投稿(ホットケーキミックスで簡単!ふんわりダブルチョコマフィン)
りんごのヨーグルトケーキ

6.りんごのヨーグルトケーキ

調理時間55

このレシピを書いたArtist

ホットケーキミックスを使って作るお手軽おやつ。ヨーグルトを加える事でしっとりと仕上がります。 りんごの酸味もいいアクセントに。

材料

卵、グラニュー糖、無塩バター、プレーンヨーグルト、ホットケーキミックス、りんご(紅玉)、スライスアーモンド、粉砂糖、セルフィーユ(あれば)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 673509
    673509

    2023/03/08 20:09

    12センチの丸型でも作ることは可能でしょうか?また、その場合、材料はどのぐらいにすればよろしいでしょうか? お菓子作り初心者なので、教えていただけると嬉しいです。
レンジでOK!たっぷりイチゴのふわふわシフォンケーキ♡

7.レンジでOK!たっぷりイチゴのふわふわシフォンケーキ♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

おつとめ品のイチゴを買ったので 簡単ケーキを作りました~♪ イチゴをあらかじめレンチンして 後は他の材料を加えて混ぜてレンジ加熱するだけ!! レンジで作ったとは思えないほど ふわふわの仕上がり~♡ イチゴは、完全につぶさない方が 見た目がキュートです♡ とっても簡単で美味しいので よかったらお試しくださいね♪

材料

ホットケーキミックス、イチゴ、砂糖、粉砂糖、牛乳、卵、サラダ油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • フタエ
    フタエ

    2022/03/23 17:47

    ホットケーキミックスとは思えないふわふわ感でした✨子どものおやつにちょうどよかったです❤️ オーブンがない我が家にはレンジで簡単レシピが嬉しすぎます😊
  • masasan
    masasan

    2020/04/18 17:21

    はじめまして😊作りました。お菓子作り苦手な私でも簡単に美味しく出来ました😃💖これからもHMレシピ、マネさせてくださいね😊私のインスタに写真あげさせて頂きました。
    masasanの作ってみた!投稿(レンジでOK!たっぷりイチゴのふわふわシフォンケーキ♡)
メープル風味*バナナたっぷりパウンドケーキ

8.メープル風味*バナナたっぷりパウンドケーキ

調理時間10(焼き時間を除く)

このレシピを書いたArtist

バナナ大量消費に!ホットケーキミックスを使った簡単パウンドケーキです。 甘味は砂糖だけだと甘ったるくなるため、メープルシロップを使用しています。メープルが無い場合は蜂蜜を使用して下さい(ポイント参照方)。

材料

バナナ、ホットケーキミックス、卵、バター、砂糖、メープルシロップ、塩

作ってみた!

レビュー(25件)
  • ma_mii
    ma_mii

    2024/11/02 10:15

    バナナの甘さと香ばしいメープルの香りに包まれてお家カフェ確定のケーキが焼けました🧁💕 バナナが完熟だったので、お砂糖無しにメープルだけにしましたが、甘さ十分! むしろ、バナナの自然な甘みを楽しめました🥰🍌 ヘルシーで美味しくて嬉しいです🧡 ホットケーキミックスがないので、小麦粉、塩、ベーキングパウダーを配合して焼きました🍳 ココナッツオイルを使い、胡桃を加えました🐿️🍀 ユーザー友のチョロリスさんも焼いていましたが、これは焼かないのが勿体無いですね😉💫 藤本さん、素敵なレシピをありがとうございました🥳💜 チョロリスさん、美味しいを共有させてもらいました🙌投稿、ありがとうございました🫶
    ma_miiの作ってみた!投稿(メープル風味*バナナたっぷりパウンドケーキ)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/04/20 09:50

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 はちみつとバナナの甘味がありさっぱりとして最高でした❗️🐿️😊💕 又、作りたいです🐿️😊🌷 藤本さん!素敵なレシピありがとうございます🐿️☺️💐
    チョロリスの作ってみた!投稿(メープル風味*バナナたっぷりパウンドケーキ)
  • aya
    aya

    2024/04/17 20:12

    子どもも食べるので、砂糖は控えめにしましたが、それでもバナナの甘みもメープルの甘みもあり、とってもおいしかったです😌✨
    ayaの作ってみた!投稿(メープル風味*バナナたっぷりパウンドケーキ)
簡単チョコスコーン*思い立ったらすぐ出来る*HM使用〜

9.簡単チョコスコーン*思い立ったらすぐ出来る*HM使用〜

調理時間35

このレシピを書いたArtist

ナイロン袋で洗い物も少なくおいしいスコーンがお手軽に作れます。夜に仕込んで朝焼き立ても出来るので忙しい方にはもってこい。疲れている時にもちょっぴり甘めのレシピです。

材料

無塩バター 、ホットケーキミックス、砂糖、牛乳、板チョコ(ブラック)

作ってみた!

レビュー(4件)
  • narachan
    narachan

    2021/09/20 10:45

    すごく簡単でした。
  • ゆ

    2020/04/26 13:24

    冷凍できますか??
  • めぐみん
    めぐみん

    2020/04/22 18:52

    本当にとっても簡単なのに、しっとりサクサクのスコーンができました!
豆腐deバナナカスタードケーキ

10.豆腐deバナナカスタードケーキ

調理時間60

このレシピを書いたArtist

生クリーム不要‼️ 豆腐を使ったヘルシーなバナナカスタードケーキです。

材料

絹ごし豆腐、豆乳か牛乳、卵、砂糖、ホットケーキミックス、バナナ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 304112
    304112

    2021/07/04 14:32

    おいしかったですが、ばななの甘みがきいていたので今度は砂糖減らして作りたいです(๑´ڡ`๑)
おうちで作れる チョコがけチュロス

11.おうちで作れる チョコがけチュロス

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ホットケーキミックスとお豆腐で、もちもち食感のチュロスです。涙型に絞り出して、チョコがけにしました。

材料

ホットケーキミックス、白玉粉、豆腐、コーティングチョコ
混ぜるだけ超簡単❣️断面が魅力的♪『ガトー・インビジブル』

12.混ぜるだけ超簡単❣️断面が魅力的♪『ガトー・インビジブル』

調理時間10(オーブンで焼く時間は除きます♪)

このレシピを書いたArtist

フランスで大流行して日本に上陸した♡これから大ブレイクするのでは!との噂の『ガトー・インビジブル』 まずは定番のりんごによく合うシナモンシュガーたっぷりかけて作りました♪凄く美味しいですよ〜♡

材料

りんご、卵、砂糖、ホットケーキミックス、牛乳、バター、シナモンシュガー、粉砂糖
炊飯器で簡単!しゅわしゅわスフレチーズケーキ

13.炊飯器で簡単!しゅわしゅわスフレチーズケーキ

調理時間5(作業時間のみ)

このレシピを書いたArtist

炊飯器におまかせで、簡単に出来るスフレチーズケーキ。

材料

クリームチーズ、卵、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 1005342
    1005342

    2023/11/11 21:38

    うちの炊飯器の性能だと、炊飯45分を1回、早炊き35分を2回、再加熱9分を1回でこんな感じになりました。 味は甘過ぎずちょうど良い甘さで、中はしっとり食感で美味いです。 切るたびにシュワシュワと音がして心地良いです。
    1005342の作ってみた!投稿(炊飯器で簡単!しゅわしゅわスフレチーズケーキ)
  • 574769
    574769

    2022/10/25 06:06

    このレシピにさつまいもをマッシュして入れたいのですが材料の分量は変わらず入れても大丈夫ですか?
  • モカ
    モカ

    2020/07/19 09:38

    息子の誕生日に作ってます🎵焼き加減はどうやって見たらいいですか?
ホットケーキミックスdeさつま芋の黒糖蒸しパン

14.ホットケーキミックスdeさつま芋の黒糖蒸しパン

調理時間20

このレシピを書いたArtist

粉末黒糖のコクが決め手のさつま芋蒸しパンです!!ホットケーキミックスで作るので混ぜるだけであっという間に作れるのも嬉しいですね♪

材料

ホットケーキミックス、粉末黒糖、卵、牛乳、さつま芋

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 898596
    898596

    2023/10/30 08:45

    美味しかったです♪きび砂糖大さじ3で作ってみましたが、私にはちょっと甘かったので、砂糖の量はお好みで調整して作ってみてもいいかもしれませんね。 家にある材料で手軽に作れるので助かりました☆
    898596の作ってみた!投稿(ホットケーキミックスdeさつま芋の黒糖蒸しパン)
HMで簡単!濃厚ブラウニー♪

15.HMで簡単!濃厚ブラウニー♪

調理時間10(オーブン焼成時間約15分)

このレシピを書いたArtist

溶かしたチョコレートに卵黄と HMをまぜて焼くだけ!型いらず! 簡単即完のブラウニー生地☆ あとはチョコチップを足したり ドライフルーツやナッツで お好きなアレンジお楽しみください!

材料

ホットケーキミックス、卵黄、チョコレート、チョコチップ(製菓用)、ドライフルーツとナッツ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • もりのんこ
    もりのんこ

    2023/03/26 12:02

    クッキーなどを乗せてアレンジしても大丈夫でしょうか?
  • 250126
    250126

    2020/03/14 12:25

    オーブン以外に、トースターや魚焼きグリルなど焼く方法はありますか?

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