ピリ辛がたまらない!キムチを使った丼まとめ

ピリ辛がたまらない!キムチを使った丼まとめ
  • 投稿日2021/03/17

  • 更新日2021/03/17

スタミナがつきそうなキムチ入り丼ぶり、食欲をそそられますよね。今回はキムチを使った丼レシピをまとめてご紹介します。定番の豚キムチ丼も、ちくわやチーズを入れてみたり黒酢風味にしたりと、変化をつけると違う味が楽しめますよ♪ お気に入りのキムチ丼を探してみてくださいね!
「うめぇ〜!!」豚キムチ丼

1.「うめぇ〜!!」豚キムチ丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

◎夫がひとくち食べてすぐに「うめぇ〜!!」と言った豚キムチ丼。実はレンジで速攻作れます。 美味しさのポイントは焼き肉のタレを入れること。味をいい感じにまとめてくれますよ。あと卵黄を絡めて食べるとたまらなく美味しいです(笑) 作り方は簡単で材料を混ぜてレンジで4分加熱するだけ!完成まで10分もかからないので思い立ったらすぐ作れます。洗い物もラク♡ 忙しい時にこそ是非おすすめです! (手間なし簡単レシピで日本の食卓を応援します🙌)

材料

豚ばらスライス、キムチ、焼き肉のたれ、ごま油、卵黄、万能ねぎ(小口切り)、白ごま、ご飯

作ってみた!

レビュー(8件)
  • jojojo
    jojojo

    2025/03/14 09:37

    玉ねぎも追加してとっても美味しかったです😋
    jojojoの作ってみた!投稿(「うめぇ〜!!」豚キムチ丼)
  • あき
    あき

    2026/04/19 10:51

    休日に冷蔵庫をチェックし丁度一口づつ余らしている食材が美味しくてガツンとボリュームあるランチに変身しました。チーズ好きなので溶けるスライスチーズトッピングして美味しく頂きました。
  • REI
    REI

    2023/07/02 19:34

    仕事でとても疲れてしまった時、このレシピに出会いました。簡単!早い!美味しい!素敵なレシピありがとうございます(≧∇≦) キムチ好きな中学生の娘は普段かなりの少食ナノですが、「美味しかったぁ!おかわりある??」と。また作りまーす。
    REIの作ってみた!投稿(「うめぇ〜!!」豚キムチ丼)
豚キムあんかけ卵丼

2.豚キムあんかけ卵丼

調理時間15

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大好評、卵丼シリーズです♪ 夫イチオシの豚キムチ!

材料

温かいごはん、卵、豚バラ肉、キムチ、豆もやし、ニラ、水、中華スープの素、醤油、豆板醤、にんにく、生姜、水溶き片栗粉、ごま油、塩こしょう
簡単ランチに♡『キムチサーモンアボカド丼』

3.簡単ランチに♡『キムチサーモンアボカド丼』

調理時間3

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材料を切って乗せるだけの簡単丼ぶりです♩ ぱぱっと済ませたいお昼ごはんなどにおすすめです★ 写真ではカクテキを使いましたが、お好みのキムチをお使いくださいね♩

材料

ごはん、サーモン(生食用)、アボカド、酢、キムチ、卵黄、醤油(だし醤油)、わさび
ぱぱっとひとりごはん!キムチーズ丼

4.ぱぱっとひとりごはん!キムチーズ丼

調理時間5

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ひとりの時間はいろんなことができるチャンス。食事の時間をパッと済ませたい人専用のスタミナ丼です。

材料

ごはん、キムチ、ミックスチーズ、ニラ、ごま油、白ごま、あれば甜麺醤チューブ
スタミナ満点♪ガッツリ飯♪ちくわdeかさ増し♪豚キムチ丼♪

5.スタミナ満点♪ガッツリ飯♪ちくわdeかさ増し♪豚キムチ丼♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

少ない豚バラ肉+ちくわで作るコスパ最強のガッツリ豚キムチ丼です。 ちくわをかさ増しする事でより旨味が出てめちゃくちゃ良い味になってます。 そして今回豚バラ肉を一度茹でてから使用しているので余分な脂や臭みがなくしっかりと旨味が絡んでめっちゃ美味しいです。 子供達はもちろん 男子ウケ抜群のガッツリ飯です。

材料

豚バラスライス、ちくわ、キムチ、焼き肉のタレ、ご飯
夏バテ防止におすすめ!スタミナアップ!キムチ牛丼の作り方

6.夏バテ防止におすすめ!スタミナアップ!キムチ牛丼の作り方

調理時間15

このレシピを書いたArtist

夏バテ防止におすすめ!スタミナアップできる丼ぶりです。 ピリッとした辛さがやみつきになる美味しさです。 しっかり濃いめの味付けに、半熟の卵が絡むことで、ごはんがどんどん進みます。 夏の暑さで食欲落ちたときに、しっかり栄養補給できる丼ぶりなので、せひ作ってみてくださいね☆

材料

牛肉(スライス)、にんにく、酒、しょうゆ、コチュジャン、砂糖、白菜キムチ、玉ねぎ、卵、ごま油、ニラ、ごはん
鯖缶キムチの混ぜご飯

7.鯖缶キムチの混ぜご飯

調理時間10

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我が家の簡単混ぜご飯です。 缶詰とキムチをそのまま混ぜるだけでも美味しいですが、我が家はフライパンでひと手間かけます。 さらに旨味がアップしますよ!

材料

炊きたてごはん、鯖缶(水煮)、キムチ、ごま油、しょうがチューブ、醤油、小ねぎ、いり白ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • さっちゃん
    さっちゃん

    2024/09/24 18:54

    ★とりあえず横に添えて混ぜ混ぜしながら食べましたー!めっちゃ美味しい!鯖とキムチの相性抜群!リピ決定です
    さっちゃんの作ってみた!投稿(鯖缶キムチの混ぜご飯)
栄養満点!スタミナ豚キムチ丼

8.栄養満点!スタミナ豚キムチ丼

調理時間25

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☆豚肉は、塩麹で味付け簡単!時間が経ってもしっとりとした食感に。隠し味の味噌がこってりとしたコクを出す、ごはんが進むお料理です! ☆ニンニクの芽・玉ねぎに含まれるアリシンは、豚肉・玄米ごはんに多く含まれるビタミンB1の働きを良くします。そして、ビタミンB1が糖質をエネルギーに変えるお仕事をしてくれるため、最後までエネルギーを持続させたいアスリートの方にはぴったりのお料理です! ☆ごはん・卵・チーズの量を調整すれば減量を意識している方にもオススメです。

材料

豚もも切り落とし、白菜キムチ、玉ねぎ(大)、ニンニクの芽、玄米ご飯、酒、味噌、塩麹、ごま油、とろけるチーズ、白ごま、ブロッコリースプラウト、卵の黄身
コクうまキムチ麻婆ご飯

9.コクうまキムチ麻婆ご飯

調理時間15

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温泉卵をのせてキムチ入り麻婆豆腐です。鶏卵は問題も多いのでのせなくても美味しいです。2011年10月にレシピブログに登録しました。ブロガーさんがたにも作っていただき好評でしたのでお試しください。

材料

キムチ、豚挽き肉、☆みりん 、☆味噌(信州)、☆酒、☆摩り下ろし生姜とニンニク 、微塵切り赤パプリカ、微塵切りピーマン 、微塵切り葱、★甜メンジャン、★コチジャン味噌、★水、★片栗粉 、ポーチドエッグ又は温泉卵
レンジで簡単!豚キムチ丼

10.レンジで簡単!豚キムチ丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

火を使いたくない日にはレンジだけで出来るメニューが嬉しいですよね。洗い物も少なく楽チンですよ! 豚肉のビタミンBとニラでスタミナ満点! 4人前で500円以下で出来ます。

材料

ご飯、豚バラ肉、キムチ、ニラ、焼肉のタレ、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 695489
    695489

    2022/07/27 07:07

    豚肉って、完全に中まで火を通さないと、食中毒の危険性が大きいんですけど、レンジ加熱程度で、本当に大丈夫ですか?
キムチで簡単!ユッケジャンクッパ

11.キムチで簡単!ユッケジャンクッパ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

お肉と野菜がバランス良くとれて、ピリ辛で食がすすむスープごはん。キムチで簡単に味が決まるので、ランチやお酒の〆にもおすすめ♪冷房などで冷えた体を内側から温めて、ピリ辛で食がすすむ、夏バテも吹き飛ばす一品です☆

材料

牛肉(切り落とし)、キムチ、ニラ、ねぎ、ズッキーニ、人参、玉ねぎ、ご飯、ごま油、胡椒、水、顆粒鶏ガラスープの素、醤油
とろけるサーモンキムチ丼

12.とろけるサーモンキムチ丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

叩いたサーモンと角切りサーモンをキムチと調味料、卵黄で和えました。まろやかな旨みはお子様でも大丈夫!ごはんにも少し一工夫~ ミニサイズも可愛いとってもお手軽な丼です

材料

ごはん、サーモン(角切り用)、サーモン(叩き用)、キムチ、ごま油、醤油、卵黄、小口ネギ、ソーメンするめ、錦糸卵
免疫力アップ!納豆キムチのまぜまぜ丼の作り方レシピ

13.免疫力アップ!納豆キムチのまぜまぜ丼の作り方レシピ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

免疫力アップにおすすめな納豆キムチマグロ丼。 免疫力アップには腸内環境を整えることが効果的で、味噌・ヨーグルト・キムチなどの「発酵食品」や、野菜・きのこ・海藻などに含まれる「食物繊維」を積極的に食べることがおすすめです。 ちなみ納豆のネバネバ部分に含まれるナットウキナーゼという栄養素は、血液をサラサラにする働きがあるのですが、加熱に弱いため、常温(非加熱)で食べるのが良いですよ☆ 腸内環境を整えて、免疫力を高めるのにおすすめな丼を、ぜひ作ってみてくださいね!

材料

納豆、キムチ、アボカド、卵、マグロ(刺身)、しょうゆ、みりん、焼き海苔、ごはん、万能ねぎ(小口切り)
アボカドキムチ納豆丼

14.アボカドキムチ納豆丼

調理時間3

このレシピを書いたArtist

醤油と相性の良いアボカドをたっぷりのせたヘルシー丼。まろやかなアボカドは納豆やキムチともよく合い、ご飯がすすみます♪

材料

キムチ、納豆、ご飯、卵、アボカド、醤油・海苔

作ってみた!

レビュー(3件)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/02/17 21:43

    この組み合わせの相性良いのは分かっていたけど、食べたら思った以上に美味しかった😍💜 混ぜ混ぜして、スプーンでパクパクあっという間に完食😋 暫くマイブームになりそう🙌🎉 ご馳走さまでした❤
    とのちゃまの作ってみた!投稿(アボカドキムチ納豆丼)
  • ゆっこ
    ゆっこ

    2025/12/16 13:22

    切ってのせるだけで 食べれるのでお手軽お昼にピッタリ👍 味付き韓国のりをかけたし、キムチも味濃いので納豆は味つけませんでした。 しょうゆはだししょうゆかけ、私はダイエットしてるのでご飯はマンナンライスをいただきました😄
    ゆっこの作ってみた!投稿(アボカドキムチ納豆丼)
  • Hina
    Hina

    2026/02/13 19:10

    納豆はひきわりを使いましたが、アボカドキムチ納豆丼、とても美味しかったです! アボカドの下処理だけ、ちょっと手間取りました。 #冬の推しレシピ
    Hinaの作ってみた!投稿(アボカドキムチ納豆丼)
腹ペコさんも大満足♩特急豚キムチ丼

15.腹ペコさんも大満足♩特急豚キムチ丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

すぐできて美味しい我が家の特急レシピの一つです。 子供がスポーツをやってきた帰りや主人の夜食などに、とにかく簡単♡ さっとできるから子供のお昼ご飯にも最適です。 辛さはキムチとコチュジャンの量で調整してください。 私は食べる時に追いキムチもしちゃいます♩

材料

豚こま切れ肉、玉ねぎ、ごま油、コチュジャン、キムチ、温かいご飯

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