お弁当におすすめ♪ちくわのおかずレシピ

お弁当におすすめ♪ちくわのおかずレシピ
  • 投稿日2021/05/25

  • 更新日2021/05/25

使いやすくて値段も手頃な「ちくわ」は、お弁当のおかずにぴったり! 今回は、ちくわを使った人気のおかずレシピをご紹介します。照り焼きやカレー風味に仕上げたり、大葉やもやし、チーズなどの冷蔵庫にある材料と合わせたレシピなど。いろいろ試してお弁当作りを楽しんでくださいね♪
和えて焼くだけ!『ちくわのカレーマヨ焼き』

1.和えて焼くだけ!『ちくわのカレーマヨ焼き』

調理時間5

このレシピを書いたArtist

あえて焼くだけの簡単副菜(^^)/ すぐに作れるのでおつまみやお弁当おかずにもぴったりです!

材料

ちくわ、マヨネーズ、カレー粉・砂糖、乾燥パセリ

作ってみた!

レビュー(11件)
  • しーちゃん
    しーちゃん

    2025/11/26 22:46

    とても美味しい😋 パパッと作れるのいいですね👍
    しーちゃんの作ってみた!投稿(和えて焼くだけ!『ちくわのカレーマヨ焼き』)
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2025/01/18 12:47

    ホイルに乗せてトースターで焼くので 洗い物も少なく片付けも楽ちんでした♪ もちろんお味も美味しかったです^ ^
    ゆうママの作ってみた!投稿(和えて焼くだけ!『ちくわのカレーマヨ焼き』)
  • ありみ
    ありみ

    2024/05/31 12:30

    お弁当に、いれました♡。トースターで、簡単に、作れて、すごく、おいしかったです♡。
    ありみの作ってみた!投稿(和えて焼くだけ!『ちくわのカレーマヨ焼き』)
ちくわが主役♪『ちくわと豚肉、ピーマンのおかかたっぷり炒め』

2.ちくわが主役♪『ちくわと豚肉、ピーマンのおかかたっぷり炒め』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ちくわが主役なのにこんなに満腹感! 主菜になるなんて嬉しすぎる1品✨ お弁当に入れても間違いない美味しさ♪ピーマンの彩りがお弁当に花を添えます* 忙しい日や節約の日にも最適です♡ ボリュームたっぷりのメニューです✨

材料

ちくわ、ピーマン、豚肉(豚もも肉薄切り、豚バラ肉、小間切れなど)、かつお節、醤油、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、白ごま

作ってみた!

レビュー(3件)
  • milk
    milk

    2026/03/05 11:17

    ピーマン大きめ3個、その代わりちくわ5本で作りました。 簡単な調味液でしっかりごはんが進む美味しさでした✨ 鰹節が一パック1gだったので少ないかなーと全部かけました🤭 簡単に出来るのでまた作ります!
    milkの作ってみた!投稿(ちくわが主役♪『ちくわと豚肉、ピーマンのおかかたっぷり炒め』)
  • こざかな
    こざかな

    2023/10/06 17:17

    めちゃくちゃ美味しかったです!ちくわのうま味が良い感じですねー!また作ります!
    こざかなの作ってみた!投稿(ちくわが主役♪『ちくわと豚肉、ピーマンのおかかたっぷり炒め』)
  • mizuho
    mizuho

    2023/05/28 13:26

    すごく美味しくて感動しました。ピーマンがあるときは、必ずこのレシピです。
子どもウケ最強♪ちくわつくねの照り焼き

3.子どもウケ最強♪ちくわつくねの照り焼き

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ちょこっと一手間かけるだけで子どもが大喜びなおかずに変身♪ ちくわに挟み込むことでつくねよりも食べ応えがあります♪ 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもオススメです。 お酒好きさんはおつまみにもピッタリですよ♪

材料

ちくわ、玉ねぎ、鶏ミンチ、生姜チューブ、片栗粉、酒、醤油、みりん、砂糖、サラダ油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ハム
    ハム

    2025/12/01 22:20

    ミンチ少しなのにボリュームもあるし、美味しかったのでリピします!
    ハムの作ってみた!投稿(子どもウケ最強♪ちくわつくねの照り焼き)
  • らん
    らん

    2021/06/02 19:09

    大葉を入れてみました! 簡単 安い 美味しい😆
    らんの作ってみた!投稿(子どもウケ最強♪ちくわつくねの照り焼き)
子供も喜ぶおつまみ♡ツナマヨインちくわの大葉チーズ春巻き

4.子供も喜ぶおつまみ♡ツナマヨインちくわの大葉チーズ春巻き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

子供も大好きな食材を使いました♪何もつけないで美味しい♪おつまみやお弁当のおかずにもピッタリです♡ 中の具材はそのまま食べられるものばかりなので、揚げ焼きで十分♪ 簡単です♡

材料

春巻きの皮、ちくわ、ツナ、マヨネーズハーフ、大葉、スライスチーズ、水溶き小麦粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • みー助
    みー助

    2024/11/27 20:14

    10回以上は絶対作ってるレシピです(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠。⁠*⁠♡ いつもツナマヨの中にも大葉入れて作ってますが、 今回は大葉が無くて海苔にしました!(写真左側です。右ははんぺんかにかま枝豆) パリもちで美味しいし節約にもなるしすぐできる最高のレシピです(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
    みー助の作ってみた!投稿(子供も喜ぶおつまみ♡ツナマヨインちくわの大葉チーズ春巻き)
  • chanしん
    chanしん

    2024/05/16 19:59

    揚げすぎるとチーズの味が消えてしまうので、高温でサッと揚げるのが良いかと思います。 ボリューミーで美味しかったです✨
    chanしんの作ってみた!投稿(子供も喜ぶおつまみ♡ツナマヨインちくわの大葉チーズ春巻き)
  • ナナの母ちゃん
    ナナの母ちゃん

    2023/02/26 16:10

    激リピしてます! お手軽でお弁当のおかずにも喜ばれてます❤️
    ナナの母ちゃんの作ってみた!投稿(子供も喜ぶおつまみ♡ツナマヨインちくわの大葉チーズ春巻き)
もやしとちくわの旨辛ナムル

5.もやしとちくわの旨辛ナムル

調理時間5

このレシピを書いたArtist

病みつき間違いなしの超簡単レシピ。 ラーメン屋さん風の旨辛ナムルに ちくわをプラスしてボリュームアップ! シャキシャキもやしとちくわの歯応えが意外に合うんですよ(^ ^) 5分あれば出来上がるので おつまみに、あと一品の副菜にとってもおススメです。 お子様用の作り方の 詳しくは【POINT】をご覧ください(^ ^)

材料

もやし、ちくわ、しょうゆ、鶏ガラスープの素、豆板醤、酢、にんにくチューブ、砂糖、炒りごま、ごま油

作ってみた!

レビュー(13件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/06/24 20:26

    ユーザー友さんが作ってみた!を投稿されていてとても美味しそうだったので作りました😄 ナムル液がとても美味しく、もやしとちくわに良い感じに絡んでパクパク食べられました😋 家族にも好評でコスパも良いのでまた作りたいと思います💕 ユーザー友さんのヴェルたんさん作ってみた!投稿ありがとうございました😆💕✨ artistさんのちおりさんレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(もやしとちくわの旨辛ナムル)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/06/23 16:40

    昨日の春雨サラダ完食されて しまったので、ある物でアテを 探したらありました(´✪ω✪`) コレがまた旨いやないかーい❢❢ 豆板醤増し増しで😉✨ ちおりさん連チャン𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦♡
    ヴェルの作ってみた!投稿(もやしとちくわの旨辛ナムル)
  • ビート
    ビート

    2025/03/12 23:27

    思ったより辛くなくて美味しかったです
    ビートの作ってみた!投稿(もやしとちくわの旨辛ナムル)
小松菜とちくわと卵のマヨ炒め

6.小松菜とちくわと卵のマヨ炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

サッと出来てお手軽!簡単!忙しい朝ごはんや、お弁当にもおススメです。 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料

小松菜、ちくわ、卵、オイスターソース、砂糖、マヨネーズ、白いりごま

作ってみた!

レビュー(6件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/06/05 18:29

    ちくわがなく、さつま揚げで… ボリュームもあり、マヨネーズで炒めるのは初ですが、とっても美味しかったです😋😋 簡単にできて、あと一品にいいですね😊
    コスモスの作ってみた!投稿(小松菜とちくわと卵のマヨ炒め)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/04/29 09:00

    とても簡単で卵とちくわが入ってボリュームもあって美味しかったです✨
    ナムディの作ってみた!投稿(小松菜とちくわと卵のマヨ炒め)
  • はるねこ
    はるねこ

    2024/05/20 21:59

    マヨでコクが出て美味しかったです。 しっかり味でご飯の良いお供になりました。
    はるねこの作ってみた!投稿(小松菜とちくわと卵のマヨ炒め)
簡単‼︎急ぎ一品に【ちくわとピーマンの照り焼き】

7.簡単‼︎急ぎ一品に【ちくわとピーマンの照り焼き】

調理時間3

このレシピを書いたArtist

【炒め時間は2分未満‼︎急ぎあと一品に】 バターと塩昆布がいい仕事してくれます。簡単、すぐ出来る、しかもちゃんと美味しい♡ お通し感覚でとりあえずのおつまみに。 あと一品なにか欲しいとき。 お弁当にもかなり使えます。 ※一味(七味)唐辛子や山椒を振ったらおつまみ感マシマシになります。

材料

ちくわ、ピーマン、バター、みりん、濃口醤油、塩昆布、白ごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2025/09/08 14:23

    取り急ぎの時に常備してる もので爆速美味しい❣❣ アテはやっぱおねこさんだわ👍🏻✨︎´- 有難やꔛ🤍☺︎.*・゚ バターと塩昆布と竹輪の旨みが .°ʚ( *´꒳))ω`,,)ギュッ♡
    ヴェルの作ってみた!投稿(簡単‼︎急ぎ一品に【ちくわとピーマンの照り焼き】)
  • ぶにゃこ
    ぶにゃこ

    2021/01/18 21:03

    簡単だけどすごく美味しかったです。ビールにもご飯にも合います。ピーマンとちくわ、常備しとこうかとおもうくらいです。
竹輪と紅生姜のカリッとのり塩揚げ

8.竹輪と紅生姜のカリッとのり塩揚げ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

カリッとしていて青海苔の風味と、 紅生姜のアクセントが竹輪の美味しさを引き立てています。 まるでたこ焼きを食べている感じ。 お弁当のおかずやお酒のおつまみにもオススメです。

材料

竹輪、紅生姜、薄力粉、片栗粉、水、青海苔・酢、塩、サラダ油
お手軽!ちくわ餃子

9.お手軽!ちくわ餃子

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ちくわのボリュームおかずです。 餃子の皮を使わず、ちくわでお手軽簡単に作っちゃいます! たねをこねるのもポリ袋を使えば手を汚さずでき洗い物もありません。 たねの味を色々変えればアレンジも可能です。 お弁当やおつまみにもピッタリです。

材料

ちくわ、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、にんにく・しょうがチューブ、醤油、酒・片栗粉、ごま油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • なつみ
    なつみ

    2025/11/19 08:42

    とてもお手軽に作れておいしかったです🩷 食べ応えもあるし、お弁当にも良さそうなのでまたリピートします😄
    なつみの作ってみた!投稿(お手軽!ちくわ餃子)
  • メイプル
    メイプル

    2021/05/08 20:36

    おいしかった😊 豚ひき肉を使ってしまいたかったので、盛りだくさんに竹輪にのっけ! 餃子とは違った食感がおもしろい😄 竹輪のほんのり甘さで辛子酢醤油につけて頂くと、これまた合いますね。 😁ごちそうさま。
    メイプルの作ってみた!投稿(お手軽!ちくわ餃子)
ちくわで簡単おつまみ♡『辛うま!ちくわのチリソース絡め』

10.ちくわで簡単おつまみ♡『辛うま!ちくわのチリソース絡め』

調理時間5

このレシピを書いたArtist

ちくわだけで作れる簡単ピリ辛おつまみ♡ ビールによく合います(^^)/♪ 今晩の晩酌のお供、副菜にどうぞ!

材料

ちくわ、ケチャップ・水、酒・みりん、砂糖、鶏がらスープの素・醤油、ごま油、にんにく・生姜チューブ、豆板醤

作ってみた!

レビュー(2件)
  • lalilulelon
    lalilulelon

    2025/05/04 20:44

    ちくわが3本しか無かったので調味料半量で作ったけど充分チリソースが絡んで美味い🤤ごはんの副菜としても善き善き😀簡単レシピget🥳たいへん美味しゅうございました🥰
    lalilulelonの作ってみた!投稿(ちくわで簡単おつまみ♡『辛うま!ちくわのチリソース絡め』)
  • きらら
    きらら

    2022/07/14 19:07

    美味しい!
お弁当にも彩り綺麗な♡揚げない♪かにかまとちくわの磯辺揚げ

11.お弁当にも彩り綺麗な♡揚げない♪かにかまとちくわの磯辺揚げ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

青のりとカニカマの赤色が色鮮やかなちくわの磯辺揚げレシピです♪ 揚げてないのにカリッとした食感でやみつきになります。 青のりは香り付けをする役割があるだけでなく、見た目にも食欲をそそる効果があります。 さらに青のりは栄養価にも優れた食品です。 青のりの食物繊維の含有率は高く、キャベツの70倍以上のカロチンを含み小松菜の10倍もの鉄分があります。 また、かにかまはたんぱく質が多く・低脂肪・低カロリーな食品です。手軽にたんぱく質を補給でき、ビタミンB1・B2を含み代謝の他にもエネルギーを生成する働きがあるので、疲労回復にも効果があるようです。

材料

ちくわ、かにかま、小麦粉、青のり、鶏ガラスープの素(顆粒)、卵、油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • まや
    まや

    2024/06/04 05:35

    簡単で、美味しかったです♪
    まやの作ってみた!投稿(お弁当にも彩り綺麗な♡揚げない♪かにかまとちくわの磯辺揚げ)
【5分de簡単】めちゃ旨♪ブロッコリーと竹輪のたまごナムル♪

12.【5分de簡単】めちゃ旨♪ブロッコリーと竹輪のたまごナムル♪

調理時間5

このレシピを書いたArtist

ブロッコリーだけだと量が少ないので かさ増しに焼いたちくわと炒り卵をプラスしたナムルを作りました。 ちくわを焼くことで更に旨味を引き出すのと炒り卵にみりんを入れる事でまろやかに食べやすくします。 病みつき間違いなしのナムルです。

材料

ブロッコリー、ちくわ、たまご、みりん、鶏ガラスープの素、ごま油、白ごま

作ってみた!

レビュー(5件)
  • さら
    さら

    2024/11/17 21:17

    調味料少ないのに味はナムルで美味しかったです!✨️ 竹輪を焼いて入れるのは初めてで、炒り卵との相性も良かったです👍🏻
  • あすか
    あすか

    2023/06/08 20:35

    竹輪をカニカマで代用しましたが何度も作ってるお気に入りレシピです♪
    あすかの作ってみた!投稿(【5分de簡単】めちゃ旨♪ブロッコリーと竹輪のたまごナムル♪)
  • たかし(娘2人)
    たかし(娘2人)

    2022/01/25 20:37

    美味しかったです😁
    たかし(娘2人)の作ってみた!投稿(【5分de簡単】めちゃ旨♪ブロッコリーと竹輪のたまごナムル♪)
焼き時間1分半おつまみ【ちくわチーズの海苔照り焼き】

13.焼き時間1分半おつまみ【ちくわチーズの海苔照り焼き】

調理時間3(焼き時間:1分半)

このレシピを書いたArtist

【簡単おつまみシリーズ】 ※盛り付ける際に切らなくてもよければ包丁不要です。 ラップの上で下ごしらえが出来るのでまな板もなくてok! ちくわからとろけるチーズが最高においしくて、それをビールによく合う照り焼き味にしたらますます最高になります。濃い味なのでおかずにも◎ お弁当にもおすすめです。 もし残ったらラップで包んで冷蔵庫保管してください。食べる時にチンしたら、2日目だって美味しいです♡

材料

ちくわ、切れてるチーズ、焼き海苔、片栗粉、サラダ油、みりん、砂糖、濃口醤油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 687152
    687152

    2022/05/03 18:38

    塩がついている海苔でするとダメですかね?
  • ぶにゃこ
    ぶにゃこ

    2021/01/20 21:43

    こんなに美味しいちくわの食べ方があったとは!同じかもめちくわをつかいましたが、袋に書かれた食べ方に、一番美味しいのはそのまま食べると書かれてましたが、このレシピのほうが絶対美味しいです!
定番の味で間違いなし☆ごぼうとちくわのきんぴら

14.定番の味で間違いなし☆ごぼうとちくわのきんぴら

調理時間10

このレシピを書いたArtist

シンプルで簡単な定番きんぴらです。ちくわを入れてうまみをアップしています。もう一品のおかずに、お弁当にもどうぞ☆

材料

ごぼう、ちくわ、ごま油、濃口醤油、酒、砂糖、みりん、いりゴマ
即席!ごま油香る*『ちくわときゅうりの塩昆布あえ♪♪』

15.即席!ごま油香る*『ちくわときゅうりの塩昆布あえ♪♪』

調理時間5

このレシピを書いたArtist

まず一品目に作れる一品✨ 何を作ればいいか浮かばない、、 やる気が出ない日にとりあえず手だけ動かしてたらできるので助かってます☺️(笑) だんだん暖かくなってきて野菜も安く、手に入りやすいものも増えてきましたね✨  6月から旬のきゅうりも新鮮でおいしかったです✨ 旬のものを頂いて夏に向けて体調管理、ボディライン気をつけて食事を楽しみ、コロナにも負けない身体づくりをしていきたいですね🌸

材料

ちくわ、きゅうり、塩昆布、ごま油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/03/30 16:40

    ちくわ代用 かまぼこで 塩昆布のみの味付け ごま油で風味が良く ポリポリ美味しく頂きました🥒 長谷美穂さん レシピありがとうございます🙇🏼‍♀️
    チョビの助の作ってみた!投稿(即席!ごま油香る*『ちくわときゅうりの塩昆布あえ♪♪』)
  • しんや
    しんや

    2026/02/06 08:21

    ちくわときゅうりをちょちょいと切って塩昆布とごま油を入れるだけ(^-^) めちゃくちゃ簡単で5分もかからず出来上がるので最高です︎👍🏻 ̖́- 手抜きでポリ袋に入れてシャカシャカしました(*´艸`) 簡単で美味しいのでおすすめです‪(*´﹀`*)‬
    しんやの作ってみた!投稿(即席!ごま油香る*『ちくわときゅうりの塩昆布あえ♪♪』)
  • ビート
    ビート

    2025/04/10 08:42

    一晩おくと味が染みて濃くなりました 美味しかったです
    ビートの作ってみた!投稿(即席!ごま油香る*『ちくわときゅうりの塩昆布あえ♪♪』)

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