今が旬！簡単美味しい「しらす」の人気レシピ
投稿日2022/04/13
更新日2022/04/13
目次
1.あったかご飯に混ぜるだけ♪梅しそしらすの混ぜご飯
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
台所に立って5分で完成！ 混ぜ込むだけで絶品ご飯の完成です。 さっぱりしててとっても食べやすく、おかずなしでこれだけで一食大満足♡ おにぎりにしても美味しいので、お弁当のお供にもめっちゃおススメですー！！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
じるる2022/05/05 19:02
さっぱりとしていて美味しかったです！これからの季節にいいですね。おかずいらずくらいパクパク食べてしまいました。
うまい！！！2022/05/01 19:13
とっても美味しかったです 梅にしそも足してみました お茶漬けにしても美味しかったです
Moe2022/01/20 15:26
とってもおいしかったです！大葉と梅が食欲をそそります。余った分は冷凍してお茶漬けにしたら最高でした♩
2.こんなの食べたかった！＊和カプレーゼ＊
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
日本酒にも合っちゃうカプレーゼ！！ わさびポン酢が効いて美味しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
corichucoon2024/01/24 20:29
ミョウガがいいアクセント😊 それでいて、ぽん酢としらすの なじみのある味わいがいい感じ😄 素敵なレシピありがとうございました🥹
- 968467
2024/11/01 18:56
簡単で美味しかったです。
すみれ2025/12/08 01:16
無塩のしらすを使用したので塩味控えめでした。大葉とわさびが良いアクセントになって美味しかったです✨️
3.しらすとおかかで無限ピーマン♪【作り置きやお弁当におすすめ】
調理時間5分
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電子レンジでピーマンを加熱して全ての材料をあえるだけ！とっても簡単！ しらすの塩味とたっぷりのかつお節に、ごま油の香ばしさが加わり、ピーマンの苦味も軽減。 ご飯にも、お酒のつまみにも、お弁当にもおすすめです♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- キトリ
2022/05/15 11:12
簡単に作れました。おかかが旨味を吸ってくれるので、とても美味しく仕上がりました。
4.ほくほくで美味しい♡しらすと大葉のチーズガレット
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
しらすと大葉、そしてチーズ♪ こんがりと焼く、じゃがいものガレットにとてもよく合います＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
milk2026/05/14 00:45
大葉がしなりかけてたところにじゃがいももあるし、ちょうどしらすも買っていたので😊 じゃがいもは新じゃがで、もう少し大きいのが良かったかもですが、塩気強めでもおつまみ感あって美味しかったです😋 大葉が主張しすぎずにいい感じに香って、しらすも磯の香りが香ばしくて好きでした！ 夫もペロリです✨ また作ります❤
5.箸が止まらない♡ごまたっぷりほうれん草としらすの白だし和え
調理時間3分
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白だしだけ味が決まります♡ (ヒガシマル醤油京風割烹白だしを使用しています) すりごまといりごまがたっぷり入っていて、ごまの風味もとってもいいです♡ しらすもアクセントになり、白だしとの相性もバッチリ♪ しらすの塩分にもよりますので、お好みで調味料の量を調整してください♡ 箸休めと思って作りましたが、箸が止まりません😆
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 209215
2022/07/16 13:58
しらすはどうしても少し余ってしまうので活用できて美味しくて良かったです。少しだけ甘味が欲しくてお砂糖を小さじ1/4程入れました！ - 583312
2022/06/10 16:56
少し塩っ辛くなっちゃいました（；＿；） - しゅんちゃんのパパ
2020/02/27 19:00
動画が欲しいです
6.レンジで簡単☆菜の花としらすのブルスケッタ
調理時間5分
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旬の菜の花を、レンジ加熱で簡単調理☆ ほろ苦い菜の花としらすのうま味が相性バッチリ！ 手軽に春を演出できます。 お酒にもよく合い、忙しい日のあと一品！やおもてなしにもぴったり。 トッピングする具材を事前に作り置いてもOKです。 菜の花は、抗酸化作用のβカロテン、骨や歯の健康をサポートするカルシウムやビタミンK、造血作用の葉酸、免疫力UPや美容にも貢献するビタミンCなど多くの栄養素を多く含む優れた食材。 他の野菜と違い、市場に出回る期間が比較的短いので、出始めた時点からたくさんの菜の花料理にチャレンジすると長い期間楽しむことができます♪
材料
7.柚子胡椒が爽やか！キャベツとシラスのめんつゆ冷製パスタ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
これから暑くなってくる季節におススメの、めんつゆを使った冷製パスタです。めんつゆと柚子胡椒を合わせているので、さっぱりとしつつも爽やかな辛味が食欲をそそります。茹でたパスタを和えるだけで簡単なのも嬉しいポイントです。
材料
8.『菜の花としらすのペペロンしょうゆ炒め』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
春が旬のほろ苦い菜の花に、しらすの塩気とにんにくがおいしい、簡単な炒めものです。 仕上げにしょうゆを回しかけて、香ばしく、味を引き締めます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 704768
2022/04/25 18:57
菜の花が売り切れで、ほうれん草で。とっても美味しかったです。
9.栄養たっぷりさっぱり副菜♡豆もやしとしらすのごまレモン和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
レンチンして和えるだけの超簡単ちょっぱやレシピ♡ 旬のしらすを使った、栄養たっぷりの豆もやしのサラダです♡ 箸が止まらないやみつき副菜♡
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
こまりこ😃2022/04/17 06:50
前回は豆もやしが手に入らず普通のもやしで作りましたが(もちろんそれでも美味しかった)豆もやしにするとやっぱり色合い・食感違いますよね～😋 豆もやし大好きです💕 ボウルひとつなのでちょっぱやで嬉しいです😃 ごちそうさまでした
- キトリ
2022/04/15 20:00
しらすともやし、渋い組み合わせですよね。美味しく仕上がりました！ - milk
2022/04/13 21:20
とっても美味しかったです！ お肉料理と合わせて何か簡単に付け合せがないかなーと思っていたのですが、レモンでさっぱり、でも癖になる味でした✨ すぐ出来るのがありがたいです！ またもやしがあったらリピします😋
10.超簡単！絶品おつまみ！＊しらすとカマンベールの餃子の皮ピザ＊
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
究極に簡単なのに、かなり美味しいです！！おつまみに最高！ カルシウムたっぷりで、お子様のおやつにもオススメ！！ 見た目もおしゃれで、おもてなしにもオススメです^ ^ 残り物の餃子の皮が大変身しますよ♪ 薬膳効果 ☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ぴよぴよしぃ2025/01/15 21:37
簡単で、美味しかったです。旦那のおつまみに、ささっと提供出来る一品です。
- キキ
2024/02/24 14:40
トースターがないため、フライパンで作ってみましたが、ちゃんとパリパリになって美味しく出来ました😄
𝕞𝕠𝕞𝕠*ˊᵕˋ*2022/04/08 19:30
簡単でお洒落なおつまみ感謝です😊
11.栄養満点♪ほうれん草にしらす♪小えび入りのたまご焼き♪
調理時間5分
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卵のたんぱく質 ほうれん草のビタミン しらすと小えびのカルシウム 栄養満点のたまご焼きを作りました。 普段余りがちな食材でもあるので消費しながら栄養も取れちゃいます。 お弁当はもちろん！ 疲れている時などにもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
まゆの2025/04/09 11:01
栄養もボリュームも満点の玉子焼き🤗💗 桜えび、た～っぷり入れました🦐.•*¨*•.¸¸♬. 風味も良くて、しらすの塩味がイイ感じ😆👍✨ 彩りもキレイで映えますね(*´艸｀*)うふ♡
- キトリ
2022/04/21 22:14
海老としらすかの旨味で、ボリューム感満載ですね！とっても美味しく仕上がりました。 - Chiho mama
2022/03/08 15:51
昨日夕飯で作りました 写真撮るの忘れましたが…味付け白だし以外に少しだけ鰹だしも加えました。 まだ材料余ってるから今日も作っちゃおうかなーって思ってます。簡単だったし本当に切り口の色が綺麗で、そのまま食べてもとても美味しかったです。春間近なこれからの季節にお弁当のおかずに入れても華やかになって良いなと思いました。
12.野菜嫌いもパクパク♡小松菜しらすとふんわり卵の混ぜご飯
調理時間5分(ごはんを炊く時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
小松菜をしらすと卵をごま油で炒めて混ぜご飯に★ ふんわり卵が甘く、ごま油を加えているのでごま油の風味がフワッと香り、ご飯全体をしっとりさせてくれます。 青菜大嫌いの娘も、もっともっと♪ とパクパク食べてくれます♡ 小松菜たっぷり！ 栄養満点の混ぜご飯です♪
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
チョロリス2024/09/14 07:24
ユーザー友のゆみさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🌼 大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 栄養バランスが良く朝食にバッチリです🐿️☺️🍀 カリニ彩さん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のゆみさん！素敵なレシピありがとうございました🐿️☺️💓
ゆみ2025/03/01 23:52
久しぶりに栄養満点の『小松菜しらすとふんわり卵の混ぜご飯』作りました。これを🍙おにぎりにして、おかずと即席味噌汁を子供達のブランチ？昼ごはん？に置いて出かけようと…。私は、お茶碗によそって食べました…炒め合わせた具材にお醤油と味醂等で味付していて、食べやすいお気に入りの混ぜご飯の１つです🎶
- ゆみ
2024/05/18 18:37
小松菜・しらす・煎り玉子の混ぜご飯、好みの味で美味しいです🎶 簡単に作れるので、何度も食卓に…レシピも覚えるほどです😅 メインは、頂き物の骨付き鶏（香川県の讃岐うどんじゃない、もう一つの名物）、そして即席のわかめスープ🤣 毎日、頑張るのも疲れちゃうので、たまには、楽しても良いかな〜メニューです😋
13.カリっとチーズとろける厚揚げのしらすチーズ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
厚揚げの超簡単レシピ♪ しらすとチーズがたまりません！ なんと糖質はほぼゼロ！ ダイエット中にもとってもオススメの一品です！！ 1人前あたり エネルギー 186kcal 糖質 0.45g タンパク質 15g
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
633to2024/08/17 11:26
簡単なのに美味しくて見栄えよし👍🏻 また作ります！
- ゆみ
2023/12/28 18:41
我が家というか私の定番です😄 材料さえあれば、トースターにお任せなので…レシピの加熱時間よりは、数分長めにしています。しらすが余るので、残りは、Nadiaさんのレシピのしらす丼を翌日に食べてます😁 今回は刻みネギを乗せてポン酢かけて食べました😋
料理上達中2025/10/13 19:43
とても美味しかったです！
14.子ども達もバクバク食べる！【菜の花としらすの自家製ふりかけ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
菜の花は栄養が高く、ほろ苦い味わいが人気なお野菜ですよね！菜の花のほろ苦い味わいとしらすの塩気、鰹節が効いたコクのある甘めのタレがご飯ととても合うおかずになっております！おにぎりとかにして弁当に入れてあげると、子ども達もパクパクと食べくれますよ＾＾作り置きもできるので、ぜひお試しくださいね〜！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ゆうママ
2023/01/01 06:57
冷凍できますか？
15.やみつき！ごま油香る♡アボカドのしらすごま和え
調理時間1分
このレシピを書いたArtist
アボカド切って混ぜるだけの超簡単ちょっぱやレシピ♡ マヨネーズなしでさっぱり和風味～めっちゃ美味しい♡ しらすもごまもたっぷり！ごま油もいい仕事してます♪食べだしたら止まらないやみつき副菜です♡ アボカド苦手さんもきっとこのレシピで好きになってくれると思います♡
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
michu2026/01/24 00:55
完熟アボカドだったのでだいぶ崩れてしまいましたが😅 とても美味しかったです😋 最近日本酒にハマっているので、おつまみにぴったりでした👍 美味しいちょっぱやレシピありがとうございます🩵
チョビの助2025/06/19 22:52
まゆのさんの追っかけ！ しらすの塩気がアボカドに合う🥑 ごまの風味が良く 大葉は必須だったよ 入れるの忘れた😓 風味が更に良かったと思う おつまみにピッタリ🥑 まゆのさん素敵な投稿ありがとうございます🥰 ともきーたさん レシピありがとうございます😋
- まゆの
2025/06/15 20:40
ともきーたさんの仰る通り😆👍✨ アボカド苦手な主人が「コレ美味しい！また食べたい(๑>ڡ<๑)🍴💕」と大絶賛✨ ねっとりしたアボカドに和の食材がベストマッチ❤❤❤ ゴマの風味と爽やかな大葉で、とっても美味しかったです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝♪♪
