箸休めに♪ぽりぽり美味しい「きゅうり」のミニおかず
投稿日2022/05/17
更新日2022/05/17
目次
1.即席♪きゅうりとツナのやみつき中華風サラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
切って和えるだけ！ 本当に簡単で本当に美味しい即席一品です。 きゅうりも切り込みを入れてるので、作ってからすぐ食べてもらっても味がしっかり入っています♪ やみつきになってポリポリが止まらなくなりますよ～♡
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
万福2026/04/22 06:36
昨夜の副菜に作りました🍳 パパッと一品が出来るレシピでした👌 とても美味しかったです😋🥢 あみんさん♡美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
6613292022/06/07 10:38
調味料がすごく好みの比率で覚えやすいし、リピ決定です😊 プチトマトも入れたかったので、きゅうりはかち割ってゴロゴロサラダにしました♪- 703195
2022/03/14 09:07
簡単で美味しい！ 有難い一品でした ご馳走さまでした♡
2.韓国風ピリ辛やみつききゅうり
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
コチュジャン韓国風なやみつききゅうりです＾＾あと一品に、おつまみにおススメです♪ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に ☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。冷えに、肩こりに
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
maki2022/09/09 18:15
美味しかったです♪
- 370457
2022/05/20 02:55
すっごい美味しいです！これ全部一人で食べれそう。 - 381458
2022/05/13 22:07
豆板醤と砂糖の加減がちょうど良くピリ辛のご飯がすすむ一品です！
3.【さっぱり！ボリューム副菜】豚しゃぶときゅうりの梅ポン酢和え
調理時間10分
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＼豚しゃぶときゅうりのさっぱり梅和え／ 低温でしっとり柔らかく茹でた豚肉ときゅうりを さっぱり梅とポン酢で和えました。 さっぱりしているので、もりもりお肉とお野菜が手軽に食べられますよ♪ 梅干しが入ってはいますが、少し加えたお砂糖で酸味は控え目。 食べやすい味付けになっています(*^^*)
材料
4.かち割りきゅうりとささ身のバンバンジー風【#練りごま不要】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
包丁不要！レンジ＆ポリ袋でできる真夏に嬉しい簡単副菜♪ 作り方はとーっても簡単で、鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏に、きゅうりは麺棒でガンガン叩きます。 あとは器に盛って、特製バンバンジーだれをかけるだけ♪ このタレが、超絶品！練りごまなんて買っても使いきれないので、今回は味噌とごまを合わせてコクと風味をアップ♪ これが、淡白なささ身ときゅうりと相性抜群！！！きゅうりがポリポリポリポリ...無限にすすみます。笑 めちゃめちゃ豪華に見えるのに、実は超簡単っていうのもお気に入りポイント♡
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
コスモス2024/07/17 18:39
主人があっさりがいいと…😄 買ってあった鶏もも肉をどうしようかと思っていて、材料はだいぶ違いますが😅、タレだけはレシピ通りに…😺 味噌が入って和風ダレなので、家族も食べやすかったみたいです😹💕
Shino2025/03/29 18:14
家庭菜園で大豊作のきゅうりをたくさん使いました！鶏胸肉で代用しましたが、美味しくいただきました、また作ります！
Tsuneaki Okada2025/05/27 21:37
ちょっと味噌を控えめにしたのかタレが写ってないですねw でも美味しかったです ラー油をかけても良きですね
5.【さっぱり副菜】きゅうりの梅大葉りんご酢和え
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
さっぱりとしたものが食べたくなった時によく使う食材「きゅうり」。今回はりんご酢、梅干し、大葉を合わせて和物にしました。簡単副菜の出来上がりです♪
材料
6.【ピリ辛蛇腹きゅうり】お箸が止まらない箸休め
調理時間5分(漬け込み時間を除く。)
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
★【無限に食べられるおつまみきゅうり】1人1本軽く食べられます。 きゅうりにしょうがとにんにく入り。しょうがの風味と赤唐辛子がピリッときいて、ごまの香り…お酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間に作っておくと便利です。 ★無限和風きゅうり こちらは昆布茶が隠し味です。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388610
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
のりのり🐾🎀🤍2026/02/27 05:44
昨日はあーぴんさんのご命日でした こちらのレシピ初めて知りました…🥒 自宅にあるものでレシピ検索中に涙が🥲 ユーザー友のたりおさん✨も作られて いました(*´꒳`*🥒準備不足で生姜チューブを 切らしていてなしですが朝食の時まで漬けて いただきます😻まな板の上で💦しかも 耐熱容器のままですみません😅 昨年、秋におばもあーぴんさんと同じ病で 手術をしました。昨日のあーぴんさんの ご命日には色々、考え深くしんみりした 気持ちになり あーぴんさんの病気のことを 考えながらおばの闘病中の姿も重なり辛い 気持ちになってしまい昨日は投稿できずに ごめんなさい💦 皆さんの投稿を拝見させていだきながら ご冥福をお祈りしていました。 そちらではどのように過ごされていますか❓ ユーザーの皆さんが悲しい気持ちでお料理を することは望まれないと思うので私も 今日からまた明るく楽しく🥳これからも あーぴんさんの素敵なレシピを色々、 作っていきます❣️あーぴんさん✨ 素敵なレシピを沢山、たくさ〜ん💫 残してくださりほんとにありがとうございます🐾😸 改めて心からご冥福をお祈りいたします🙇♀
たりお2024/12/14 22:52
いいつまみでした😋
さら2024/10/26 11:32
蛇腹に上手く作れました！ 少しピリ辛で美味しくて止まらなくなります！😆✨️
7.あと1品に♪『かにかまときゅうりとわかめの胡麻ポン酢和え』
調理時間10分
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さっぱりと食べたい組み合わせの食材♪ごまの風味を効かせポン酢で和えました！ 酢の物とはちがったおいしさであと1品というときのおかずにぴったりです(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（13件）- のりのり🐾🎀🤍
2025/04/02 22:44
コスモスさんの我が家の定番レシピを拝見して美味しそうでしたので作らせていただきました🦀🥒ポン酢でさっぱりすりごま入りで箸休めにとても美味しかったです🤤10分で出来上がる手軽さもとても嬉しいです😻コスモスさん☻ありがとうございました❣️ りなてぃさん☻レシピありがとうございます🙂↕️
- コスモス
2025/03/29 20:46
家族が好きなポン酢和え〜😁 わかめときゅうりだけだとちょっと酸っぱいけど、カニカマを入れるとあら不思議… ポン酢和え苦手な私も食べれちゃう🤭🤭 もちろん、全員完食しました😋💞💗
kimi2025/03/02 20:44
さっぱりした副菜が欲しいときにぴったり✨ 美味しかったです☺️
8.我が家の定番♪やみつききゅうり
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
居酒屋メニューの定番、やみつききゅうり。 我が家ではすりごまをたっぷり使い、大人も子どもも大好きな味付けにしてあります。 きゅうりと調味料さえあれば手早く作れるので忙しい毎日の献立にもピッタリですよ(^ ^) ビールのお供に副菜にもぜひ♪
材料
作ってみた！
レビュー（29件）- Riyo
2024/07/04 18:11
子供がきゅうり大好きで、作ってみましたが、確かにやみつきになっちゃいます♪ 簡単で美味しいレシピありがとうございます。
煌蓮mam2025/04/17 22:48
簡単お手軽レシピ💖風味も味も濃過ぎず、さっぱり美味しかったです❣️また作ります♪
- みー助
2024/09/24 20:54
何度も作ってます！！ いつもにんにく無しで作ります☆ 最近きゅうりが大きくて2本で360ありました((･o･;)
9.一生食べれる!『〜ごま油香る〜タコきゅうり✨』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
簡単にできるのに美味しすぎる♡ ヘルシーでさっぱり✨ ごま油が香りおつまみや箸休めに最適♪ 箸が止まらず、いつの間にか無くなってる1品になること間違いなしです✨ 唐辛子なし、小さめに切ったものなら子供やシニアにも召し上がっていただけると思います☺️
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
イトマル2025/03/30 19:22
ホントに一生食べれる🤭💕 大変美味しく頂きました♪ また作ります✨ 美穂さん。素敵なレシピありがとうございました♪😊
とーるじーじ2024/08/04 18:18
知り合いからタコをいただいたので作って見ました。 さっぱりして美味しかったです。
ミナ2024/10/25 21:05
簡単でおいしくできました
10.箸が止まらん！キャベツときゅうりのやみつきツナサラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
めちゃ旨なのにとっても簡単。 切って和えるだけ♡ 作ってる最中にもつまみ食いが止まらない(≧艸≦*) 子供も大好きなサラダです♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
みーこ2026/06/11 07:31
生キャベツが苦手なので軽くチンして作りました💦 簡単で食べ応えもあって美味しかったです😋 素敵なレシピでご馳走様😋🙏ありがとうございます❣️
- みちゃ
2022/05/12 08:46
大根ときゅうりの細切りで作らせてもらいましたが、味付け本当に美味しかったです(^^) また作ります☆
11.これだけでいいんです！『トマトときゅうりの塩こんぶサラダ』
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
とっても簡単に作れるトマトときゅうりの塩こんぶサラダ！ 塩こんぶは醤油や砂糖で味付けされているので、ごま油だけ加えて風味付けするだけでOK！ 簡単に味付けができ、パパっと作れるのに、とっても美味しい1品に仕上がりますよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
ふうか2025/07/30 15:52
簡単で家に材料があればすぐ作れちゃう😊 美味しくて夏に最高な1品です✨ 少し前に作ってましたがレポが遅くなってました💦 RINATYさんいつもありがとうございます😊
とびうお2024/04/16 18:06
ミニトマトで作ってみました！ もう一品欲しい時、簡単スピーディーに出来て大満足です！ありがとうございます！
- おすず
2023/08/19 13:19
夏に食べたい1品
12.お箸が止まらない＊かつお梅きゅうり
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
梅干しときゅうりで作るやみつききゅうり第2弾です♪ 作り方は簡単！ きゅうりを切ってから叩いて梅干しと調味料、かつお節、胡麻と合わせるだけ！ 本当に簡単なのにお箸が止まらなくなる美味しさ♡ こちらは梅干しが苦手な上の子が美味しいなと気に入ってポリポリ完食！ かつお節の旨味が梅とピッタリ♪きゅうりが美味しくてやみつきになりますよ(笑) きゅうり美味しく召し上がれ♪
材料
作ってみた！
レビュー（13件）- 287285
2024/07/02 12:11
梅干しは無添加の酸っぱいものだったので、蜂蜜ときび砂糖を少しだけ入れて作ってみました。ゴマは、すりゴマにしました(*^^*)とても美味しくできて家族にも好評でした😋
ともも2026/02/10 13:44
半量で作りました 美味しかったので次は倍で作ります😋🍴💕
- 653991
2023/08/27 20:59
油が無いので、サッパリ美味しいですね！醤油、ポン酢は控えめで作りました。
13.生わかめたっぷり腸活♡じゃこわかめときゅうりの酢の物
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
わかめには日本人に不足しがちな水溶性食物繊維が豊富です。腸からきれいになれます✨ ぜひ積極的に食べちゃいましょう♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆきっち2021/11/25 20:46
作り置きした場合、冷蔵庫で何日もちますか？
14.こどももよろこぶ！簡単おつまみ【叩ききゅうりの中華風ナムル】
調理時間5分(漬け込み時間は除く)
このレシピを書いたArtist
簡単！あと一品にも。 おつまみだけでなく、 こどもたちのおやつにも♡♡♡♡ 食欲がなく、夏の塩分、水分補給などにも◎ 我が家のきゅうりナムルは子供たち大絶賛！もはや、朝から夜まで万能な一品なんです。 常備菜としても大活躍なので、前日に作っておくと 次の日の晩ご飯に楽です〜〜！！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
R2024/08/22 18:52
簡単にできました！！
15.パパッと簡単！きゅうりとにんじんのナムル風和えもの
調理時間10分(野菜の塩もみ時間は除く)
このレシピを書いたArtist
簡単和えものです！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
キャピタン2026/05/31 13:25
りぃママさん、くだもの大好きさんの美味しそうな投稿を拝見して作りました😊✨ レポを参考にさせていただいてお塩は少なめで作りました✨ 爽やかなナムル✨とても美味しいです⭐️ ごまも入って香ばしく食感も楽しめます🍀✨ 暑い季節に合いますね☺️✨ また作りたいです！ りぃママさん、くだもの大好きさん、素敵な投稿でレシピのご紹介ありがとうございます😸💕 Joeさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます🌷✨
くだもの大好き🧡2026/05/27 01:53
塩小さじ1だとしょっぱくなってしまったので、洗わないなら塩小さじ1/5とかで良いかな？ 洗ったけど人参🥕が特にしょっぱかったので調味料調整しました♪ 塩揉みしてから暫く置いてしまったので、手早くやれば大丈夫かもしれませんが😅 私はあまり手際良くないので塩ひとつまみで調整かなぁ？洗えば美味しくいただけました🧡 Joeさん🌟美味しいレシピありがとうございます😊🍀🌹
りぃママ2026/04/26 18:39
ナムル自体久々に作ったのですが、ナムルってこんなに美味しかったっけ？って思うほどめちゃくちゃ美味しかったです✨明日のお弁当の分も作ったのでお昼が楽しみです🍱
