子どもにも大人気♪「懐かしの洋食屋さん」レシピ
投稿日2022/07/28
更新日2022/07/28
目次
1.定番美味しい！基本の【ハンバーグ】のレシピ
調理時間20分(冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
子どもに定番人気のレシピ代表！ 基本のハンバーグの作り方です。 ソースの材料は ケチャップ、中濃ソース、みりん、水だけで美味しく作れます！ ふっくらジューシーな焼きあがりのハンバーグに、甘めのソースがよく合います。 何度食べても飽きない美味しさです。 パン粉は乾燥パン粉を使用しました。 牛乳に浸さなくても肉だねにダイレクトに混ぜてOK♪ 生焼けにならない焼き方も詳しく記載しました。 お試しいただけたら嬉しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
そらまめ2025/05/24 11:08
やわらかくてとても美味しかったです😋💕 ソ－スのお味もすごく美味しく主人からまた作ってと好評✨でした🥰 また作ろう❤️
11964152025/02/23 19:26
ナツメグなどが不要で、家にある材料で作れて助かります！ちなみにこのレシピ3回目です！美味しい〜！
サクちゃん2024/05/30 16:48
柔らかくてとっても美味しかったです😋 ソースも同じフライパンで簡単に出来て 良いですね(*^^*)✨ またリピしたいと思います😊︎︎👍
2.カレーの基本の作り方
調理時間25分
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市販のカレールウを使った、基本のカレーのレシピです。みんなが大好きな、昔なつかしい味わいのカレーに仕上げました。具材を炒めて煮込み、市販のカレールウを入れるだけと作り方は簡単です。仕上げにケチャップとソース、はちみつを加えることでコクが出て味に深みが出ます。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
La gelatina2022/08/10 16:30
この味、私が長年追い求めていた味です。 懐かしい味がしてとても美味しかったです。仕上げに、ケチャップ、ソース、蜂蜜を入れる事でコクがでるとは、知らなかったです。いつも、牛乳入れてました。 これ、絶対にrepeatです。素敵なレシピありがとうございます😭
- La gelatina
2022/09/14 17:26
ナンです。
- La gelatina
2022/09/14 17:25
こんにちは😃 楠さんのカレー🍛とても美味しいので、またまたRepeatしちゃいましたぁー。これで、3回目のリピです。食欲の秋になってきたので、お腹がよく空きます🤣 今回は、お肉をきらしていたので、代わりにウインナーを使いました。とても美味しかったです。 ナンを作ってナンと一緒に頂きました。
3.懐かしの洋食屋さんのポークチャップ
調理時間20分
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子どもの頃に食べた懐かしい洋食屋さんのポークチャップ。ケチャップベースのソースで大人も子どもも大好きな味ですよね。ご飯も進みますよ！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 349549
2023/06/14 22:30
お弁当用の一切れしか残っていませんが、おいしかったです♪簡単でした!また作ります。 ひとくちカツ用お肉に格子の切り込みをいれて焼きました。
4.『卵がふんわり！基本のオムライス』＃基本の洋食
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ケチャップライスを卵で包む、基本のオムライスの作り方です。 ケチャップライスにはチキンではなく、ベーコンで手軽に♪ 卵で上手に包むポイントは、しっかりと温めたフライパンに卵を流し入れる、お皿に手早く返す、キッチンペーパーで形をととのえる、など。一見難しそうですが、コツを掴めば意外と簡単に作れます！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ゆみ2025/03/28 14:23
あと30分ほどで大阪に帰っちゃう甥っ子達とのランチに【基本のオムライス】作りました。 ベーコン→ウインナー グリンピース→冷凍ミックスベジタブルに変更。 変わり種のオムライスも作りますが、今日は、王道で！！ 午前中に甥っ子達が、お気に入りの米粉クッキー焼いて袋詰めしてたら、あっという間に時間が過ぎて…甥っ子（高１の方）と夜更かし🎮️ゲームしてたのが、後引いてるかも🤣いつもより段取りが悪い💦（クッキーの写真…撮り忘れた😅） 甥っ子達と食べながら「旨っ😋卵ふんわり💕」と自画自賛🤣してたら、『小さい頃にオムソバ、オムナポリタンも作ってくれたの覚えてるよ😁野菜嫌い克服とか言って…キャベツや人参…あとピーマン・玉葱も除けられないくらい小さく刻んでたのも…覚えてる😁お陰で、オムライスの中の野菜も食べられるようになったし(￣ー￣)ﾆﾔﾘ…旨っ🎶』だって🤣包丁あるから危ないんだけど、作ってる所を見せておいて良かったかな〜😊🍀
- N's
2024/10/30 20:19
今まで作ってきた中で一番美味しかったです✩.*˚お手軽な材料なのも良かった！またリピさせていただきます♬*°
直希2023/04/20 06:36
美味しかったです☺️
5.ひと手間加えて炊飯スタート♪『簡単おいしい☆えびピラフ』
調理時間10分(炊飯時間除く)
このレシピを書いたArtist
炊飯器にお任せでおいしいピラフの完成♡お米を炒めてから炊くのが、べチャッとせずおいしいピラフに仕上がるポイントです◎具材はお好みのもので大丈夫なので、ご自由にアレンジしてお楽しみください♪炊飯後は味をみて、必要であれば塩胡椒で味を調えて下さい。
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
チョロリス2024/12/25 09:33
ユーザー友のまゆのさんの投稿を拝見して作りました🐿️😊💓 大変美味しく頂きました🐿️☺️♥️ 手軽に出来て有難いレシピです🐿️☺️♥️ 家族に好評❗️ 又、リピしたいです🐿️😊💕 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣🌲✨ ユーザー友のまゆのさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💝
まゆの2024/07/03 09:50
こんなに簡単に美味しいピラフが出来るなら登場回数 増えますね～❗️✨🤟😁👍✨⚡️2合なんて、1人でペロリです（๑^ڡ^๑）…………て、くらい洋食屋さんのエビピラフでした💓💓💓💓
ゆ2025/09/04 13:16
ピーマンとにんじんと玉ねぎ追加しました。美味しかったです。ひさしぶりに海老ピラフ食べたのですがシンプルでなんか懐かしいお味でした。たまに食べたくなりそうです。
6.喫茶店の味【なつかしナポリタン】レシピ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ケチャップ濃厚な懐かしい味わいのナポリタン。 喫茶店のあの味を再現してみました^ ^ 美味しいナポリタンを作るコツは、具材と合わせるまでにケチャップをオリーブオイルと合わせて炒め、酸味を飛ばすこと。このひと手間でグッと美味しく仕上がります。 良かったら作ってみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（30件）
よっこ2024/12/10 19:11
今日は旦那の誕生日🎉✨😆✨🎊 スイーツ🍰🍩🍮✨作りは苦手😅なのでケーキ🎂は買って 『晩御飯のリクエストなんでも受付るよ😄』と言ったら 『絶対にナポリタン🍝❕作って❕食べたい❕』🤣🤣🤣 で作りました🎵旨いと喜んで食べてくれました🤩 ちおりさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
ナムディ2024/08/13 13:20
ユーザー友さんのまゆのさんの投稿がとても美味しそうだったので食べたくなりランチにいただきました😄 なつかしの喫茶店のナポリタンとても美味しく家族にも好評でした🥰💕 他にユーザー友さんのよっこさん、corichucoonさんも投稿されていました😄✨ ありがとうございました😆💕✨ artistさんのちおりさんレシピありがとうございました😆💕✨
- よっこ
2024/05/25 13:36
ナポリタンが食べたいと旦那のリクエストで作りました🎵 ナポリタンて無性に食べたくなりますね✨ 美味しく頂きました🥰 美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
7.ケチャップが隠し味♪洋食屋さんのポークソテー
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ジューシーに仕上がるコツを使って作る、懐かしい洋食屋さんのポークソテーです！とろっとしたソースが美味しく、子どもから大人まで楽しめます♪
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
Nao★彡2026/05/24 21:55
本日の晩ごはんに りんごさんの投稿を拝見してお気に入りに入れてて、ようやく作れました😊 家族が厚切り肉を好まないので 生姜焼き用の薄いロース肉で 濃厚な味でご飯の減りが早いこと 家族に好評で良かったです😋
りんご2026/02/28 23:16
洋食屋さんのようなポークソテー作りたい⤴︎と思って今日はこちらを。作り終えてからレシピ下部のワンポイントアドバイスを見て、、、お肉に切り込み入れ忘れ縮みました😅カロリーセーブのため、ソースに入れるバターは省きました。とても簡単にとても美味しくできました🙌
ハニー2025/02/21 19:33
とーっても美味しかったです。中学生の息子が「うまっ！」と言って私の分も奪ってました…笑 すごく簡単に出来たので、また絶対に作ります。 素敵なレシピありがとうございました。
8.クリームがとろ〜り♪『カニクリームコロッケ』＃定番洋食
調理時間40分(冷蔵庫・冷凍庫で冷やす時間は除く)
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洋食の定番、カニクリームコロッケを手作りしてみませんか？ サクサクの衣の中には、カニたっぷりのなめらかなクリームがとろり。 カニクリームはとろけるような食感にするため、緩めに仕上げています。 成形が少し大変かと思いますが、しっかりと冷やし固めることで扱いやすくなります。 ホワイトソースはバターと粉をよく加熱することで、コクのあるなめらかなホワイトソースに仕上げます。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
3011822025/08/02 19:18
憧れのカニクリームコロッケ !! 初challenge !! クリーミーに仕上がりました とってもお気に入り recipe ありがとうございました😌ྀི
6852352022/06/09 21:50
こんな感じです！
- 685235
2022/06/08 00:16
白ワインがない場合でも可能ですか？？
9.【ふわとろ卵のハヤシオムライス】簡単おうちレストラン♪
調理時間20分
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赤ワインやルウ、トマト缶いらず！簡単な調味料で作れるハヤシライスに、バターの香りがふわっと漂うふわとろ卵がとってもよく合います。一口食べたら思わずにんまり♡ おうちで簡単にレストラン気分が味わえます。 インスタントコーヒーはあれば是非入れて下さい。味に深みがでてぐっと美味しくなります！コーヒーフレッシュはなくてもよいですが、あるとよりお店のような雰囲気に♪ ふわとろ卵の上手な作り方をポイント欄にまとめました💡 ぜひ参考にしてみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
ma_mii2024/12/14 02:20
ハヤシライスだけでも美味しいところをオムをプラスしたご褒美メニューですね💛 どちらも楽しみたい欲を満たしてくれました🥰 ハヤシには、たっぷりマッシュルームと大豆を加えました🐣 トマトケチャップとトマトマッシュ缶half/halfです🍅 お肉は薄切りの流通に乏しいので、牛挽肉です🐄 ハヤシを作って、別にオムを焼きますが、手間が回収される出来上がりです🌼 これは、お子さんだけでなく、大人もやっぱりすきですね♪ ユーザー友のよっこさん、コスモスさん、ゆみさんの投稿が美味しそうで、スギヤマさんにお世話になりました😊 よっこさん、コスモスさん、ゆみさん、素敵な投稿、ありがとうございました😆✨ スギヤマさん、今日も美味しいレシピありがとうございました🫶
コスモス2024/10/05 19:06
ふわとろ卵のハヤシオムライス… 娘が御飯🍚を食べに来たので、こちらにしましたぁ😺 『美味しい、美味しい❢』 と言って完食〜😁 私もハヤシライスだけ試食しましたが、やはり美味しい〜😊 ボリューム満点🈵 また、作ります💝💕😄
- よっこ
2024/02/09 19:26
旦那のリクエストで作りました。とっても美味しかったです！お腹いっぱいになりました！美味しいレシピ有り難う御座います！
10.みんな大好き♡いつものポテサラ
調理時間15分(蒸し時間は除く)
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昭和の定食屋さん風。昔ながらの定番ポテトサラダです。我が家ではかなりたっぷりの量を作りますが、少人数の場合は半量にして作ってください。
材料
11.すぐ出来て美味しい！基本のミートソース
調理時間20分
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本来ミートソースは1晩寝かせると美味しいのですが、このレシピなら出来てすぐでもコクがあって美味しい♪休日のお子様のランチにもぴったりです。
材料
12.簡単！本格的！！＊基本のハヤシライス＊
調理時間20分
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市販のデミグラスソースと赤ワインを使えば自宅でも簡単に本格的なハヤシライスが作れますよ^ ^ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆マッシュルーム...血液浄化、免疫力アップ、慢性腎不全に、動脈硬化予防に、肥満防止に
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- ナムディ
2024/05/28 18:47
ユーザー友さんが作ってみた！を投稿されてとても美味しそうだったので作りました😊 とても簡単で本格的な味で家族にも大好評で主人はカレーよりハヤシライスの方が美味しいと大絶賛でした😋💕 リピートしたいと思います🥰 よっこさん投稿ありがとうございました😆💕✨ artist絵美さんレシピありがとうございました😆💕✨
Konoha🌿2024/09/19 20:21
旦那リクエストで ハヤシライスを作りました🍛🥄✨️ 冷蔵庫に半端に余ってたしめじもプラス🍄 ハヤシライス、いろんなレシピを試しましたが夫婦好みの味で今後もリピートさせていただきたいお味でした♡ 松山さん 素敵なレシピありがとうございました✨️
- よっこ
2024/05/25 18:36
玉葱のカット、間違えました😰 でもスッゴく美味しかったので🆗️です🥰 美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
13.お子様ランチの海老フライ
調理時間15分
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プリッと真っ直ぐ♪お子様ランチに入っている様な海老フライです。 工程は多めですが、やってみると意外と簡単に出来ますよ(^ ^) 工程４まですすめてからダイレクトにパン粉をまぶすと揚げずにオーブントースターでもお作りいただけます。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
ぐ〜たら子2026/05/11 00:31
一昨日の晩ご飯に作りました♪ 買い物に行く時間がなく、冷凍ストックのバナメイエビ🦐24本で作りました💪 いつもならパン粉付けは娘に手伝ってもらうんですが今回は1人で衣付けをしたので時間かかりました😅 いつものようにカリっとしてて身もプリプリで美味しいです🦐🫧 ちおりさん、いつもステキなレシピをありがとうございます🥰🌹💫
- まゆの
2025/01/01 21:33
皆んな大好きエビフライ(*^ω^*) ウチは昔から子供が食べやすい様にシッポ無しでの調理(◍´ᗜ`◍) 大ぶりのエビだったので、食べ応えがあって美味しかったです😆👍✨
- ぐ〜たら子
2026/03/14 09:19
昨日の晩ご飯の海老フライ🦐 我が家はいつもこのくらいの揚げ物をして残りはお弁当にも入れます😅 こちらのレシピは下味にマヨネーズも使うので海老がプリプリで美味しいです😋 衣もバッター液とパン粉で時短になるので１ヶ月に1〜2回は作ってます🍤💪 尻尾までパン粉付けるので全部食べられるのは良いけど誰が何尾食べたか分からなくなるので最近は1人分ごと取り分けてます😅🦐✨ ちおりさん、素敵なレシピをありがとうございます😊💝💐
14.【王道のマカロニサラダ】レンジで簡単‼
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
王道のマカロニサラダをレンジで簡単に☆ わが家の定番レシピです。マカロニは早茹でタイプのものを使用するので10分もあれば完成します。みんなが慣れ親しんだ味で、子供も大人も好きな味ですよ！是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
たりお2025/03/31 21:24
コーン忘れる😫
ぴょん2026/04/18 19:04
味付けを参考にさせていただきました！具材はハムがなかったので人参・きゅうり・コーンで。子ども達が美味しいとパクパク食べてくれました！
- キウイ
2023/05/25 17:44
火を使わず、あっという間にできました！ マカロニ茹でるのが億劫だったので、これからこのレシピで作ります♩
15.『基本のチキンドリア』お肉ごろっと！なめらかホワイトソース♬
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
旨みたっぷりの鶏もも肉となめらかホワイトソースをご飯を上に。 熱々おいしいチキンドリアのレシピです♬ ホワイトソースにはひと手間かけて、お店のようなコクのある美味しさに＾＾ 香ばしく焼けたチーズの香りも食欲をそそります。 ご飯とホワイトソースを組み合わせるドリアは食べ応えも十分！ 1品あれば食卓が華やかになりますよ♩
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ぺんぎん？2024/12/25 22:38
お肉と野菜をレシピより多めに入れて作りました😉🤍美味しく作れて良かったです！
