子どもにも大人気♪「懐かしの洋食屋さん」レシピ

子どもに定番人気のレシピ代表！ 基本のハンバーグの作り方です。 ソースの材料は ケチャップ、中濃ソース、みりん、水だけで美味しく作れます！ ふっくらジューシーな焼きあがりのハンバーグに、甘めのソースがよく合います。 何度食べても飽きない美味しさです。 パン粉は乾燥パン粉を使用しました。 牛乳に浸さなくても肉だねにダイレクトに混ぜてOK♪ 生焼けにならない焼き方も詳しく記載しました。 お試しいただけたら嬉しいです。

市販のカレールウを使った、基本のカレーのレシピです。みんなが大好きな、昔なつかしい味わいのカレーに仕上げました。具材を炒めて煮込み、市販のカレールウを入れるだけと作り方は簡単です。仕上げにケチャップとソース、はちみつを加えることでコクが出て味に深みが出ます。

子どもの頃に食べた懐かしい洋食屋さんのポークチャップ。ケチャップベースのソースで大人も子どもも大好きな味ですよね。ご飯も進みますよ！

ケチャップライスを卵で包む、基本のオムライスの作り方です。 ケチャップライスにはチキンではなく、ベーコンで手軽に♪ 卵で上手に包むポイントは、しっかりと温めたフライパンに卵を流し入れる、お皿に手早く返す、キッチンペーパーで形をととのえる、など。一見難しそうですが、コツを掴めば意外と簡単に作れます！

炊飯器にお任せでおいしいピラフの完成♡お米を炒めてから炊くのが、べチャッとせずおいしいピラフに仕上がるポイントです◎具材はお好みのもので大丈夫なので、ご自由にアレンジしてお楽しみください♪炊飯後は味をみて、必要であれば塩胡椒で味を調えて下さい。

ケチャップ濃厚な懐かしい味わいのナポリタン。 喫茶店のあの味を再現してみました^ ^ 美味しいナポリタンを作るコツは、具材と合わせるまでにケチャップをオリーブオイルと合わせて炒め、酸味を飛ばすこと。このひと手間でグッと美味しく仕上がります。 良かったら作ってみてください。

ジューシーに仕上がるコツを使って作る、懐かしい洋食屋さんのポークソテーです！とろっとしたソースが美味しく、子どもから大人まで楽しめます♪

洋食の定番、カニクリームコロッケを手作りしてみませんか？ サクサクの衣の中には、カニたっぷりのなめらかなクリームがとろり。 カニクリームはとろけるような食感にするため、緩めに仕上げています。 成形が少し大変かと思いますが、しっかりと冷やし固めることで扱いやすくなります。 ホワイトソースはバターと粉をよく加熱することで、コクのあるなめらかなホワイトソースに仕上げます。

赤ワインやルウ、トマト缶いらず！簡単な調味料で作れるハヤシライスに、バターの香りがふわっと漂うふわとろ卵がとってもよく合います。一口食べたら思わずにんまり♡ おうちで簡単にレストラン気分が味わえます。 インスタントコーヒーはあれば是非入れて下さい。味に深みがでてぐっと美味しくなります！コーヒーフレッシュはなくてもよいですが、あるとよりお店のような雰囲気に♪ ふわとろ卵の上手な作り方をポイント欄にまとめました💡 ぜひ参考にしてみてください。

昭和の定食屋さん風。昔ながらの定番ポテトサラダです。我が家ではかなりたっぷりの量を作りますが、少人数の場合は半量にして作ってください。