寒い日に食べたいとろっとあんかけレシピ

車麩にしょうがと醤油の下味を付けてこんがりと揚げ、野菜たっぷりのあんを掛けました。揚げ出し豆腐のような、じゅわっとジューシーな食感が楽しめます。野菜のあんかけで身体も温まります。

作り置きにお弁当にオススメです。 冷めても鯖はパサつかず、衣にあんが絡み、より美味しくなります。

皮ごとまるごと使ってます！

やさしい味の鶏そぼろにたっぷりのねぎを加えたあんがおいしい、さっぱり味のあんかけ炒飯。白だしの旨味で食べるほどに味わい深く、あっさりといただけます。

里芋団子は揚げてから一つずつ食品用ラップに包んで冷凍保存ができます。 解凍後はアルミホイルで焦げないようにカバーをして、カリッと焼き上げるか、再度油で揚げてください。 団子のトッピングは生姜、ネギ、わさびだど、お好みのものを。 今の時期は食用菊がオススメです。

簡単ヘルシー丼。パパッと作れておなかにも優しいあんかけ丼は、朝ごはんにも夜食にもぴったり！

ムニエルにしたタラにポン酢で作る野菜あんかけをかけてサッパリと頂きます!!

冷凍していた肉だんご（もちろん作りたてでも可）と野菜をさっと煮てとろみをつけた簡単スピードメニュー。 肉だんごは『柔らか肉だんごの甘酢あんソース』のレシピで作っています。（レシピID：132110）こちらのアレンジメニューです。

すりおろし生姜が入った、体温まるきのこあんかけです。お粥や揚げだし豆腐などにかけてどうぞ。

ふんわり・しっとり美味しいだし巻き風卵は、出汁不要！ あんかけは、なめこの自然のとろみで、水溶き片栗粉不要。 手軽で時短なのに、豪華で美味しい、レシピです。