ボリューム満点！アレンジいろいろチャプチェレシピ

春雨と野菜をたっぷり使った炒め物「チャプチェ」。定番のピリ辛味から塩ベースのものまで。いろいろな具材、味付けで楽しめるレシピをご紹介します。

1.野菜たっぷり・和風ちゃぷちぇ。

きよみんーむぅ

ヘルシー・節約メニューです。皆さん大好きなチャプチェを和風味に仕上げました。野菜をたくさん摂る事が出来ます。食べる直前にごま油をかけて食べるととても美味しいです。

もやし、にんじん、玉ねぎ、ニラ、春雨、鶏挽き肉、醤油、にんにくのすりおろし、醤油、酒、みりん、砂糖、すりごま、ごま油、ごま油(食べる前にかける用)

はちわれ
2024/02/05 19:26
甘めでご飯が進みました❗ 娘もパクパク😋美味しかったです(o^－^o)
Riyo
2023/11/15 19:28
挽肉は少し焦げ目を付けるように焼いてからお野菜入れて炒めました。最後にかける胡麻油が効いてるレシピです。とっても美味しかったです。美味しい簡単レシピをありがとうございます。またリピートしたいと思います。
tamatamachan
2022/10/14 02:33
味付けがおいしかった！リピ間違いなし。春雨の代わりにマロニーにし、辛さが欲しかったので、シリラッチャをかけました。（ラー油でもOKですけどね。笑）

栁川かおり

少し和風な我が家のチャプチェは野菜もたっぷり。辛味をあとがけにするので子供も一緒に食べられます。

春雨(乾燥)、豚薄切り肉、にんじん、玉ねぎ、えのき、ニラ、ニンニク、生姜、醤油、砂糖、酒、ごま油、醤油、砂糖、味噌、炒りごま(白)、ラー油・糸唐辛子

おほしさまぴかぴか
2019/05/28 14:49
わずかに残っていた牛肉・野菜も在庫を利用してのチャプチェでした。味噌入り調味料が、良いですね。美味しく戴きました。

Ｙｕｕ

春雨を炒めた韓国料理”チャプチェ”をレンジ＆ワンボウルでラクラク仕上げます♪ 春雨は、野菜から出る水分で戻すので事前の水戻しは不要。そして、味付けには焼肉のタレを使うので初心者さんも失敗がありません！

合挽き肉、はるさめ、もやし、たまねぎ、にんじん、塩、こしょう、焼肉のたれ、ごま油、いり白ごま、しょうゆ、豆板醤、にんにく（すりおろし）

マロン
2021/06/21 20:47
簡単で美味しかったです！！日持ちはどのくらいしますか？
299464
2021/03/30 19:34
1.5倍で作りたい場合、材料も調味料も1.5倍でよろしいでしょうか？？
Shelly
2020/07/20 17:01
いつも美味しいレシピ参考にさせていただいてます！もしわかればでいいのですが…こちら倍量で作ってもうまくいきますでしょうか？