主菜
豚こまと野菜のきんぴら
投稿日2021/07/30
更新日2021/07/30
調理時間20分
冬瓜の皮を使いたかったのできんぴらに！ 牛蒡やピーマンでもおいしいです◎
材料4人分
- 豚こま肉200g
- にんじん1本
- 冬瓜の皮1/4個分(ピーマンや牛蒡でも◎)
- こんにゃく100g
- 油揚げ1枚
- ごま油大さじ1
- にんにく1かけ
- 輪切り唐辛子少々
- A酒大さじ1と1/2
- A出汁200ml
- A本みりん大さじ1と1/2
- A砂糖大さじ1
- 醤油大さじ1と1/2
- ごま適量
作り方
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- Artist
あや
料理家
- 食育インストラクター
- 乳幼児食指導士
ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ
