箸が止まらない！ごまが香る鍋レシピ

せん切りで歯触りが良くなり味馴染みアップ。 キャベツをどっさり食べられます♡ こっくり胡麻味噌つゆでタレ要らず＆シメまで旨し！ ひと家族でキャベツ１玉はイケる（＾＾） シメには納豆雑炊なんていかがでしょう♪

あっさりの鶏だし味噌風味でいただくお鍋です。焼いたお餅とか入れても美味しいです。春雨入りのつみれで、お好みのスープでお試ししていただいても良いでしょう。

【酸】と付くから酸っぱいイメージを持つ方も多い酸辣湯（スーラータン）。 ほんの少しのピリッと感とコクの中に感じる爽やかな酸味はスッキリ感に変わります。 お肉や魚がなくてもちくわで代用♪もちろんお好みでお肉や魚を入れても美味です。 真夏にも摂りたい【酢】が入っているので夏にも味わってほしい一品です。

ジリジリと舌への刺激がたまらない山椒を使った簡単担々鍋。具材はお好みですが、にらととうふはぜひ忘れずに。

１本買うと余りがちな大根は、葉もの野菜として変身させます、題して『ヒラヒラ大根鍋』。ピリ辛スープでいただくお鍋です。牡蠣のお出汁がしみわたって絶品です。

にんじんやズッキーニ、かぼちゃなどの野菜をピーラーで薄く切ったものとお肉を一緒に巻いたまきまき鍋はいかがですか？グッと華やかな見た目の鍋に仕上がります。 鍋全体に巻いたものを敷き詰めてもいいですし、白菜と豚肉のミルフィーユ重ねを周りに敷き詰めてもおいしいです。

台湾人の国民食「火鍋」です！ 鍋の素買わなくても、石頭火鍋のイメージで美味しいスープができます〜

・短時間しか煮込まないのに、 ごぼうがとろとろでやわらかく、 美味しいだしが吸収されあっという間に 完食できるスープ鍋です。 ・〆は、うどんや雑炊などで、お楽しみ下さい。 ・土鍋で作ると、みんなで囲める鍋になり、器に盛り付けるとスープになります。 ・野菜の高騰時期にオススメの鍋物です。

和風味であっさりとしていますが、 にんにくといりこだし効果で、 とっても奥深いスープが味わえ、 あっという間に完食♪ 土鍋で作ると、みんなで囲める鍋に、 器によそうと、スープになります。 お楽しみの〆は、うどんや雑炊に。

絹揚げを入れたふわふわもちもちな鶏団子鍋です^ ^ 味付けは塩昆布！！オススメです♡ とっても具たくさんなお鍋です^ ^ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に