おもてなしや持ち寄りにも!ポテトサラダレシピ

おもてなしや持ち寄りにも!ポテトサラダレシピ
  • 投稿日2019/03/12

  • 更新日2019/03/12

ポテトサラダには家庭の味がそれぞれありますよね。今回は子どもが喜ぶレシピから、ちょっと大人向けのおつまみレシピまで。真似したくなるポテトサラダのアレンジアイデアをご紹介します!
ハーブ香るポテトサラダ

1.ハーブ香るポテトサラダ

調理時間10

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ハーブたっぷり大人味のポテトサラダ

材料

じゃがいも(男爵) 、紫玉ねぎ、きゅうり、ミニトマト、ディル(枝付き)、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、粒マスタード、砂糖、塩、こしょう
温玉のっけホットポテトサラダ

2.温玉のっけホットポテトサラダ

調理時間10

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温玉とからめて食べる、ホットポテトサラダです。

材料

じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、バター、コンソメ、粒マスタード、マヨネーズ、ニンニク(みじん切り)、塩胡椒、温玉
子供も喜ぶダブルチーズのうまみ♡コーンたっぷりポテトサラダ♡

3.子供も喜ぶダブルチーズのうまみ♡コーンたっぷりポテトサラダ♡

調理時間20

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ポテトサラダ! いろんな具材入れるからめんどくさそう! そんなイメージはさようなら♡ 具材がとってもラクラクな缶詰を使用しているので手間がなくうれしいレシピです! いろいろな具材を入れるのもそれはそれで美味しいですが、たまにはこんな簡単なポテトサラダはいかがでしょうか?

材料

じゃがいも、コーン缶、酢、砂糖、マヨネーズ、粉チーズ、コンデンスミルク、kiri(クリームチーズ)、ドライパセリ
和風オニオンポテトサラダ・柚子胡椒風味。

4.和風オニオンポテトサラダ・柚子胡椒風味。

調理時間10

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材料は二つ! レンジにお任せの柚子胡椒と鰹節が香る、和風のポテトサラダです。 ほんのりと甘く、後から柚子胡椒がピリっ!とします。 おつまみにもぴったりです。

材料

じゃがいも、水、玉ねぎ、胡椒、鰹節、マヨネーズ、柚子胡椒、砂糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Shino
    Shino

    2025/03/29 18:11

    柚子胡椒大好きなので作ってみました。 かなり入れたのでなかなか効いて美味しかったです♪じゃがいもは混ぜてる途中で潰れてしまいましたが、また作ります!
    Shinoの作ってみた!投稿(和風オニオンポテトサラダ・柚子胡椒風味。)
アボカド入りポテトサラダ

5.アボカド入りポテトサラダ

調理時間10(卵を茹でる時間を除く。)

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ジャガイモに、アボカド、茹で卵を加え、調味料で味つけすれば出来上がり! 栄養も高く、味もまろやかです!

材料

ジャガイモ、アボカド、茹で卵、塩、胡椒、マヨネーズ、砂糖、ミニトマト、レモン汁、ハーブ(あれば)
バジル香る絶品ポテトサラダ

6.バジル香る絶品ポテトサラダ

調理時間20

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定番料理も、バジルの風味で本格的な味にかわります。

材料

じゃがいも、にんじん、きゅうり、たまねぎ、バジル-生、しょうゆ、マヨネーズ、粉チーズ、塩コショウ
作り置きにも♪『コクうまクリーミー♡たらこポテサラ』

7.作り置きにも♪『コクうまクリーミー♡たらこポテサラ』

調理時間15(粗熱を取る時間を除く)

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じゃがいもをお鍋で茹でて潰し あとは、たらこ+マヨネーズで和えるだけ。 ポイントは、じゃがいものゆで方と 最後に加える牛乳。 じゃがいもは、砂糖を加えて煮ることで 味が決まりやすくなり、水分を飛ばして 粉ふき状態にすることで味が濃縮され また、調味料の絡みもよくなるんです♪ そして、最後に加える牛乳でパサつきを防止します♪

材料

じゃがいも、たらこ、酢、粗挽き黒胡椒、マヨネーズ、牛乳

作ってみた!

レビュー(3件)
  • しゃきぴよラブ
    しゃきぴよラブ

    2025/12/31 12:47

    牛乳大2・マヨ大3入れた後ゆるゆるになり、味は美味しいけどソースみたいになってしまいました😭煮詰めすぎたんだと思います…次回は気をつけます😭💦
  • 朝6時に起きてます。
    朝6時に起きてます。

    2020/03/01 11:20

    めちゃめちゃ 美味しかったです!!!! 酢小2 マヨ大2でも 美味しかったです!!!
  • ココ
    ココ

    2020/09/23 17:10

    こちら日持ちはどのくらいですか?
お酒が進む!いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ

8.お酒が進む!いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

我が家で行う日本酒会で人気の、いぶりがっことクリームチーズ入りのポテトサラダです。

材料

じゃがいも(中)、バター 、クリームチーズ、いぶりがっこ、ベーコン、クレソン、塩胡椒
デリ風♡さつまいもとベーコンのマスタードポテトサラダ♪

9.デリ風♡さつまいもとベーコンのマスタードポテトサラダ♪

調理時間20

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デリ風にベーコンがゴロゴロと入ったサラダにしました。 さつまいもの甘みとマスタードの風味がとてもいい一品です。 持ち寄りパーティーや、おつまみにもぴったりです。

材料

さつまいも、ブロックベーコン、玉ねぎ、米酢、砂糖、塩、マヨネーズ、粒マスタード、マスタード、粗びき黒胡椒

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Miyuki Otake Wakabayashi
    Miyuki Otake Wakabayashi

    2017/12/19 19:03

    簡単で驚きの美味しさでした!子供にも大ヒット。
    Miyuki Otake Wakabayashiの作ってみた!投稿(デリ風♡さつまいもとベーコンのマスタードポテトサラダ♪)
オトナのアンチョビポテトサラダ

10.オトナのアンチョビポテトサラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ポテトサラダは子供も大好きなお総菜ですが、今回はアンチョビとブラックペッパーを使って、お酒に合う大人向けのポテトサラダにアレンジしてみました。本日解禁のボジョレーにも合うのでお試しください。

材料

じゃがいも、アンチョビ(フィレ)、マヨネーズ、粒マスタード、青ネギの小口切り、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 282889
    282889

    2025/08/25 14:18

    生臭く、食べれたもんじゃなかったです。他で調べたら、アンチョビは初めに炒めたら臭みが消えると知って、作り直したら美味しく出来ました。
  • 99780
    99780

    2020/05/11 22:34

    了解しました! ありがとうございます( ¨̮ )
  • 99780
    99780

    2020/05/11 11:18

    はじめまして! キューピーのアンチョビソースを使って作れますか?
炙り明太子のポテトサラダ

11.炙り明太子のポテトサラダ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

炙った明太子でコクと旨みをプラスした、ビールがすすむ和風ポテトサラダです。

材料

じゃがいも、バター、辛子明太子、ゆで卵、マヨネーズ、塩、レタス、粗びき黒こしょう

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