栄養たっぷり！にんにくの芽の炒め物レシピ

暑くなってきてちょっと疲れ気味の最近、疲労回復に＆スタミナをつけたい時にもってこい♪ 作るのが面倒な時でも、切るものも少なく簡単にちゃちゃっと出来ます。 食欲が減退してたはずなのに、なぜかお箸もごはんもすすんでしまい、ビールにも合う一品です！

基本の中華です。 財布に優しいにんにくの芽と卵を使用して、簡単に美味しい一品に仕上げました。

スタミナたっぷり！ご飯も沢山食べられます。

プリプリの海老とにんにくの芽をさっと炒めました！にんにく風味で減塩メニューになっています。

今が旬のにんにくの芽とベーコンをあっさりポン酢で炒めました。ベーコンの代わりに豚バラもおすすめです。きのこなどを入れてもgood！コクと旨みがたっぷりです。

ガーリックを効かせたイカのソテーに爽やかなヨーグルトソースをかけました マイルドなうま味が後を引く美味しさです

にんにくの茎に豊富な硫化アリルはスタミナアップにも効きますよ。夏の暑さで心身ともにダウンしがちな時期にピッタリのお料理です。チャンプルーですが、卵はつかわず、おろしたトロロが卵がわり。長いものムチンはタンパク質の消化吸収を助けるから、タンパク質豊富な豆腐とはナイス相性。夏の終わりのスタミナアップにはこれまたいい素材です。

脇役のこんにゃくが主役級のうまさ!豚バラの旨みとゴマの香りが効いた甘辛みそ味で、ご飯が止まらない♫ビタミン豊富なニンニクの芽と人参も入るので、一品で栄養バランス満点。働くママの疲労と便秘を一気に解消出来るレシピです♫

ムラサキイカとニンニクの芽さえあれば、すぐに作れるおかずの一品です。 甘辛味なので子どもも食べられます。

手早く作れてご飯がすすむ、豆板醤を使った中華風の炒めもの。体を温めてくれるたっぷりの香味野菜と旨みのある帆立が食欲をそそります。