ピリッと爽やかな辛みが食欲をそそるしょうが。炒めたりスープに入れたりしても美味しいですが、暑い時期は夏野菜との相性がいいので和え物にするのもおすすめです。
火を使わずにできる和え物です。レモン生姜醤油でさっぱりと食べられます。
日持ち抜群のサバ缶と合わせてパパッとお手軽に作りました。 サバ缶自体が旨味がたっぷりなので、調味料を少し加えて、和えるだけ。 キャベツの甘みがたまらなく美味しい一品です。
2024/03/02 20:04
2019/07/30 11:15
2019/03/15 18:12
しょうがには抗菌作用があるので、お弁当のおかずにおすすめです!さっぱりとした味で口直しに◎。
2019/11/07 00:26
厚揚げをちぎって和えるだけ! トマトの酸味でさっぱりと。 しっかり濃い味にするよりも素材を持ち味をいかしていただくのがオススメです。
生姜が効いてさっぱりとしていますが、ごま油の風味が良く、カルシウム、食物繊維が豊富な健康おかずです。 小松菜とえのきをレンジで加熱して、 後はかにかまと調味料を加えて和えるだけ。
2019/02/26 19:13
2019/02/26 18:46
2019/02/12 16:06
実は生でも食べられるズッキーニ。軽く塩もみしてしょうがの風味をまとわせ、ナムルにすれば、ズッキーニ独特の「ギュッギュッ」とした歯ざわりが楽しい素敵な副菜になります。しょうがの香りで味も落ちにくく、手軽に作れるのでこれからの季節にぴったりです。
生姜が効いてさっぱり♪ほんのり甘めの味付けは食が増し、とても食べやすい和え物です。 ほうれん草をレンジで加熱する→ 調味料と和えるだけ。
相性抜群の豚肉となすを使った サッパリ&ヘルシーメイン! しかも、こちら 加熱はレンジで1回のみ!! あとは、お皿に乗せて ごまたっぷりのしょうが醤油をかけて できあがりっ♪ もう、これが レンジで作ったとは思えないほど 豚肉が柔らか、なすはジューシー♪ ヘルシーなんだけど たれにパンチがあるので ご飯にもお酒にも合わせやすいです♡
茹でダコに、みょうが、新しょうが、大葉を加えた、わさび味の和え物です!ピリリとわさびの辛みと薬味が最高、日本酒にあいます!