いも・栗・かぼちゃ♪秋の食材で作る絶品スイーツまとめ
投稿日2019/09/21
更新日2019/09/21
ほっくり甘い秋の味覚が出回り始めましたね。今回ご紹介するのは、おいもや栗、かぼちゃなどの秋の食材を存分に味わえるスイーツです。定番からちょっと意外なものまでいろいろありますので、ぜひ試してみてくださいね！
1.さつまいものチーズケーキ
調理時間80分
このレシピを書いたArtist
サツマイモが美味しい季節‼️ ふんわりサツマイモが香る、秋のチーズケーキです！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
6941302023/09/23 13:51
ケーキのできたてを食べてみたところさつまいもの味があまり感じられませんでしたが、冷蔵庫で一晩冷やすと芋の味も感じられました！甘さも丁度良く美味しかったです😋今回さつまいもはホクホク系の芋を使用したので次回はねっとり系の芋で作ってみたいと思います。美味しいレシピ教えて頂きありがとうございました✨
Artistきゃらきゃら2018/11/11 20:15
作っていただき、ありがとうございます。彼氏さんにも喜んでくれいただけて 私も嬉しいです。
ayaka kakimoto2018/11/11 19:55
チーズケーキが好きな彼に作ってあげました！ お芋の香りが良く、滑らかな食感もとても美味しくて喜んでもらえました^_^ありがとうございました！
2.焼かないかぼちゃプリン
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
レンジで柔らかくしたカボチャに、材料を混ぜて固めるだけの簡単プリン。 濃厚でなめらか料理教室でも人気のレシピです♪
材料
3.スイートポテト茶巾 メープル風味
調理時間15分(蒸す時間は除く)
このレシピを書いたArtist
さつまいもにメープルシロップでやさしい甘みをプラス。 茶巾絞りはラップで簡単にできるので、お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ！ 市販の温かい焼き芋でも代用できます。
材料
4.ヘルシーおやつ☆里芋モンブラン
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
イモ類の中で一番低カロリーな里芋を使い、甘栗と合わせてクリームを作りました。カステラの上にクリームを絞り、一口サイズのモンブランに仕上げました。一口サイズでも、里芋のねっとりとした食感で満足感が得られます。
材料
5.マロン大福
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
白あんとマロンペーストを混ぜたマロンあんと栗の渋皮煮をもちもちの求肥で包んだ和スイーツです。 白あんとマロンペーストを混ぜると少し和風のモンブランクリームのような風味になります。 求肥は電子レンジで作るのでお手軽です。
材料
6.カボチャとココナッツミルクのぽってりお汁粉～カボチャ団子入り
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
タイの農家さんが作業の合間に作ってくれたカボチャのお汁粉。 ココナッツミルクがちょっぴりしょっぱくてカボチャの甘さを引き立てていたっけ。 あの時は冷たくして出してくれたけど、今なら温めて、カボチャの皮で作ったお団子と小豆も入れて頂きます♪
材料
7.しっとり＆優しい甘さの芋ようかん
調理時間30分(冷蔵庫で冷やし固める時間を除きます。)
このレシピを書いたArtist
秋はさつまいもの美味しい季節ですね。さつまいもがたくさん手に入ったら、芋ようかん作りにチャレンジしてみませんか？使用するさつまいもの品種にもよりますが、しっとりとして優しい甘さの芋ようかんがご家庭で味わえますよ。裏ごし作業が少し面倒かもしれませんが、手作りならではの素朴な美味しさを楽しんでみてくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
La gelatina2024/02/04 18:39
こんにちは😃 さつまいも羊羹とても美味しいかったです。 さつまいもの甘みがいかされていてお店にはない味ですね😊 裏ごしが甘かったせいか、さつまいもの粒が残ってしまいましたが、これはこれで、噛みごたえあってとても美味しいかったです。 リピ決定👍 素敵なレシピありがとうございます😊
8.新栗でマロンミルクレープ
調理時間120分
このレシピを書いたArtist
旬の栗でマロンクリームを作り クレープを焼いてミルクレープにしました。 市販の缶入りマロンペーストと違って自然な栗の味が美味しいです。
材料
9.ホットケーキミックスdeさつま芋の黒糖蒸しパン
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
粉末黒糖のコクが決め手のさつま芋蒸しパンです!!ホットケーキミックスで作るので混ぜるだけであっという間に作れるのも嬉しいですね♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
8985962023/10/30 08:45
美味しかったです♪きび砂糖大さじ3で作ってみましたが、私にはちょっと甘かったので、砂糖の量はお好みで調整して作ってみてもいいかもしれませんね。 家にある材料で手軽に作れるので助かりました☆- 226053
2023/04/06 20:58
黒糖がない場合は砂糖でも大丈夫ですか？
10.さつまいも餡の洋風どら焼き
調理時間30分(さつまいもを蒸す時間を除く)
このレシピを書いたArtist
甘さ控えめのパンケーキ生地で、さつまいも餡をサンドした、優しい甘さの洋風どら焼きです。紫のさつまいもがあったので、蒸したものを一緒に挟んで彩りのアクセントにしました。
材料
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