葉物野菜や大根などと、お肉やお魚を重ねて作る重ね蒸し。最初に材料を重ねたら、あとはフライパンやレンジで加熱するだけなので、手軽に温かい野菜がたっぷり摂れておすすめです。
味噌だれに漬けた豚ロース薄切り肉をキャベツにのせて蒸し焼きにしました。豚肉と味噌だれの旨味をキャベツが吸うので、お肉もキャベツも美味しく食べられます。蒸し焼きにするのでヘルシーで、キャベツの甘みも際立ちます。
2023/12/09 19:09
2023/12/12 18:57
2021/11/18 11:28
鮭とキャベツに 塩昆布とバターを散らして レンジでチンしました。 これが、簡単なわりに すごく美味しくできて...♪ 鮭と塩昆布の旨味を吸ったキャベツが めちゃくちゃ美味しいー! 狙って食べたくなるほどです。 (メインは鮭じゃなかったんかい。笑) とにかく簡単で 重ねてチンすれば出来上がるんで ぜひ、今日は疲れた〜!なんて時に お試しいただけると嬉しいです( ´艸`)
2023/11/06 18:01
2019/04/22 12:31
2020/07/07 16:55
蒸し煮のカブはとろっと甘くて美味♪カブは火が通りやすく、あくもなくて使いやすい食材です。 めんつゆで味付けした豚バラと重ねて、旨みたっぷり食べごたえもありつつちょっとおしゃれに仕上げてみました。
ちょっとしたコツで、レンジでも豚肉がパサつかずしっとり。 火を使わずレンジですぐ出来るので、暑い日に嬉しい。梅風味のたれで食欲アップ。 低カロリーなので、ダイエットにも。
フライパンに重ねて入れるだけでできる忙しい日に嬉しい一品。お好みで薬味をのせて、ポン酢しょうゆでいただきます。
今日は少し深めのフライパンで 重ね蒸しをつくりますね(*^^*) 豚肉はふわふわ、スープまで飲みほせる おかずです(*^_^*) 味付けはシンプルですが、 豚肉に下味を直接つけるので味もしっかりつきます。 食べ応えのあるおかずです(^-^) 今日もよろしくお願いします(o^^o)
2021/11/16 23:23
ザクザク切って重ねれば味付けはポン酢とごま油のみでOKのお手軽ひと品です。 底に敷いたお肉と玉ねぎには焼きめもついて食欲をそそりますし、蒸し焼きになった具材がとっても美味で、たっぷり入れたとうもろこしが甘旨です。 そのままおかず、おつまみ、お弁当に、ごはんにかけても美味しいですよ。
白菜と豚肉、春雨を重ねて蒸すだけ!春雨は戻さず加える簡単調理!ごま油が香る中華風の仕上がりです。
ズッキーニと豚肉を重ねて蒸すだけ。 レンジで蒸せば夏の暑い時期にも役立つメニューです。 豚肉の旨みを吸ったズッキーニもおいしく食べられます。 トマトポン酢だれで彩りも野菜摂取量もアップできます!
キャベツ、ベーコン、チーズを重ねたら、レンジでチンの簡単メニューです!