1. スタミナUP♡夏バテ防止♡『トマト入り豚ニラたま』

    スタミナUP♡夏バテ防止♡『トマト入り豚ニラたま』 24秒前

    285人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 節約副菜♡『えのきとかにかまのナムル』

    節約副菜♡『えのきとかにかまのナムル』 1分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. あと1品って時に♪『ちくわとほうれん草と人参の胡麻和え』

    あと1品って時に♪『ちくわとほうれん草と人参の胡麻和え』 1分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚バラと春キャベツのうま塩スープ煮【#包丁不要 #煮るだけ】

    豚バラと春キャベツのうま塩スープ煮【#包丁不要 #煮るだけ】 1分前

    152人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 彼絶賛の愛されおかず♡『鶏むね肉となすの甘酢炒め』

    彼絶賛の愛されおかず♡『鶏むね肉となすの甘酢炒め』 1分前

    190人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

夕飯のおかず☆豚バラ肉とえのきと豆腐の重ね蒸し

15

2018.03.06

分類主菜

調理時間: 15分

ID251908

Chiko (津久井美知子)

Chikoの楽しい食卓

今日は少し深めのフライパンで
重ね蒸しをつくりますね(*^^*)

豚肉はふわふわ、スープまで飲みほせる
おかずです(*^_^*)
味付けはシンプルですが、
豚肉に下味を直接つけるので味もしっかりつきます。
食べ応えのあるおかずです(^-^)

今日もよろしくお願いします(o^^o)

おかず フライパン 豚肉 ネギ 時短 野菜のおかず シニア 簡単レシピ ほったらかし ビールに合うおつまみ 豆腐 玉ねぎ シンプル ボリュームおかず 簡単 豚肉薄切り 千切り 味醂 夕飯 えのき 蒸し料理 おつまみ 簡単時短 きのこ

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
豚バラ薄切り肉 300g
豆腐 1丁
えのき 大1袋(200g)
玉ねぎ 小1個
A
しょうが千切り 1かけ
A
味噌 小さじ2
A
しょうゆ 大さじ2
A
みりん 大さじ2
A
大さじ2
A
大さじ3
万能ねぎの小口切り 適量
作り方
Point!
*少し深めのフライパンを使っています。ふたは蒸気が漏れないよう、しっかり閉めて下さい。
  1. 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切ります。A

    しょうが千切り 1かけ、味噌 小さじ2、しょうゆ 大さじ2、みりん 大さじ2、酒 大さじ2、水 大さじ3

    の調味料を入れ、もみ込んでおきます。
    玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
    えのきは根本を切り落としして半分に切ってほぐしておきます。
    豆腐は水気を切って8等分に切ります
  2. フライパンに玉ねぎ、えのき、豆腐、豚肉薄切り肉の順に重ねてふたをして中火で火にかけ、10分ほど加熱します。豚肉の色が変わって火が通って入れば完成です。万能ねぎの小口切りがあればふりかけお召し上がりください。
  3. 盛り付け例
51 379

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 5月19日更新!
    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    この特集を読む
  2. PR 5月27日更新!
    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    この特集を読む
  3. PR 5月26日更新!
    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    この特集を読む
  4. PR 5月27日更新!
    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    この特集を読む
  5. PR 5月27日更新!
    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    この特集を読む
  6. PR 5月28日更新!
    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    この特集を読む
  7. PR 5月1日更新!
    お好み焼き粉不要!「京風割烹白だし」でふんわり海鮮お好み焼き卵入り

    お好み焼き粉不要!「京風割烹白だし」でふんわり海鮮お好み焼き卵入り

    この特集を読む
  8. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×炊飯器調理 (42) 時短×子供に人気/イベント・記念日/簡単/見た目・盛り付け (24) フライパン×カマンベール (19) おつまみ×タルト (14) シニア×レバー (13) 簡単レシピ×アイスクリーム (11) 玉ねぎ×二日酔い (8) ビールに合うおつまみ×蒲焼き (6) 肉×おたふくソース (5) 野菜のおかず×にんにくチューブ (5) おかず×青じその葉(大葉) (4) ネギ×鰆 (4) 味醂×鶏そぼろ (4) 豚肉×小豆 (4) えのき×鶏むね肉 (3) きのこ×鶏料理 (3) ほったらかし×鶏肉 (3) シンプル×黒糖 (3) ボリュームおかず×酢 (3) 千切り×鶏肉のおかず (3) 夕飯×魚介料理 (3) 簡単時短×黒豆 (3) 蒸し料理×鶏肉料理 (3) 豆腐×野菜のおつまみ (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「豚 えのき 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは