忙しい人も簡単にできる朝食レシピ

忙しい人も簡単にできる朝食レシピ
  • 投稿日2016/03/28

  • 更新日2016/03/28

4月から新生活を始める方も多いのではないでしょうか?慣れない生活だからこそ、朝ごはんをしっかり食べて栄養補給をすることが大切です!忙しい方でも簡単にできる時短レシピを集めました。
朝食から元気に!コーンマヨパン

1.朝食から元気に!コーンマヨパン

調理時間10分

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夏はトウモロコシが美味しい季節。甘くてシャキシャキのトウモロコシをたっぷり使って一日の始まりを元気に!

材料

トウモロコシ、食パン、ピザ用チーズ、マヨネーズ、牛乳

作ってみた!

レビュー(1件)
  • おちゃそ
    おちゃそ

    2025/10/29 09:38

    朝ごはんをなかなか食べてくれない3歳の子供が喜んで食べてくれました✨ コーン缶半分と他材料倍量くらいをまぜたら、食パン3枚分くらいの量ができました♪ 美味しくできました♡ 何より子供が喜んでくれたので、また作ります! ※写真を撮り忘れてしまいました💦
朝食やブランチに!3分で出来るミルクリゾット

2.朝食やブランチに!3分で出来るミルクリゾット

調理時間5分

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めっちゃ簡単なミルクリゾットなので、時間がない!子供がお腹空いたってうるさい!材料ない! な時に思い出して頂けると嬉しいです。

材料

しめじ、コーン、牛乳、めんつゆ(3倍濃縮)、塩、こしょう、ご飯、スライスチーズ
イタリア~ンな朝食ピザ風パンケーキサレ♪

3.イタリア~ンな朝食ピザ風パンケーキサレ♪

調理時間15分

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今日のはひと味違った食事系(#^.^#) イタリア~ンなピザ風パンケーキサレです♪ これかなり美味しかったですよ~ 火の通ったトマトの甘いこと♪それにソーセージの塩気がほんとにぴったり(〃)´艸`)オイシー♪

材料

パンケーキミックス、牛乳、粉チーズ、ミニトマト、ソーセージ、オリーブオイル、ドライバジル
ジャガイモのフリッタータ

4.ジャガイモのフリッタータ

調理時間20分

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イタリアのオムレツ、フリッタータ。ジャガイモでゴロっとボリュームを出して。アレンジ自在★前菜や朝食にも。

材料

卵、牛乳、塩、パセリのみじんぎり、オリーブオイル、ジャガイモ、玉ねぎ、塩こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • セン
    セン

    2024/02/05 20:19

    少し焼きすぎました…。でもちゃんと火も通って焼けました!ボリュームたっぷりでした。
    センの作ってみた!投稿(ジャガイモのフリッタータ)
レンジで簡単~♪エッグベネディクト♪

5.レンジで簡単~♪エッグベネディクト♪

調理時間15分

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休日のゆったり朝食におすすめエッグベネディクトです(#^.^#)♪ 難しいポーチドエッグもレンジであっという間に失敗知らず♪♪♪ オランデーズソースもバターを減らしたヘルシーバージョンです(#^.^#)♪

材料

卵、ベーコン、イングリッシュマフィン、マヨネーズ、卵黄、バター、レモン汁
簡単・時短で華やかに!パンカップで朝ごはん

6.簡単・時短で華やかに!パンカップで朝ごはん

調理時間10分(焼く時間は除く)

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サンドイッチより簡単で華やか! 前日の残り物があれば、あっという間に栄養満点の朝ご飯に。 お花みたいな見た目に、食の細い子もパクパク完食^^ その時あるもので、色々な具材を楽しんでください。

材料

サンドイッチ用食パン、好みの具材(※ポイント参考)
鯛としいたけの洋風雑炊

7.鯛としいたけの洋風雑炊

調理時間20分

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玄米ごはんで、栄養たっぷり♪ サラサラいただけるので、朝ごはんにピッタリです(^^♪

材料

玄米ごはん、鯛、しいたけ、ミニトマト、水、白ワイン、パルメザンチーズ、コンソメ(顆粒)、塩・こしょう、イタリアンパセリ
簡単朝ごはん。フルーツとかぼちゃのチョップドサラダ

8.簡単朝ごはん。フルーツとかぼちゃのチョップドサラダ

調理時間10分

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かぼちゃとフルーツ、ナッツで、ビタミン・ミネラルたっぷりのサラダ。食感の違いが楽しい!ヨーグルトソースで美味しく低脂肪に仕上げました。 食の細い子供さんも喜ぶ一品です。

材料

かぼちゃ、りんご、アボカド、レモン汁、レーズン・くるみ、プロセスチーズ、ヨーグルト、マヨネーズ、塩
子供に食べさせたい もりもり野菜のカップ ケークサレ

9.子供に食べさせたい もりもり野菜のカップ ケークサレ

調理時間35分

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野菜が苦手な子でも美味しく食べられる見た目にもかわいいケークサレ。 野菜と相性の良いマヨネーズが隠し味! パーティにもピクニックにも引っ張りだこです。 簡単レシピなので、お子さまと一緒に作ってみるのも良いですね。

材料

ホットケーキミックス、卵、マヨネーズ、粉チーズ、牛乳、玉ねぎ、パプリカ(赤・黄)、ブロッコリー、ウィンナー、塩、こしょう

作ってみた!

レビュー(4件)
  • risa
    risa

    2019/05/30 12:35

    丁寧にお答えいただきありがとうございます。子ども達に作りたいと思います!
  • risa
    risa

    2019/05/26 09:30

    ホットケーキミックス200グラムでも卵1個で大丈夫でしょうか?
  • moco
    moco

    2019/04/16 16:29

    ありがとうございます! さっそく作ってみます^_^
ピッツァ マルゲリータ風トースト♪

10.ピッツァ マルゲリータ風トースト♪

調理時間15分

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「お腹減った~!!」って帰ってくる長男に♪♪♪ 今日のおやつはマルゲリータ風トーストです(*^^*)♪ プランターで育ててるフレッシュバジルを乗せたらなかなか本格的な味に♪♪♪ なければドライバジルでも十分美味しいですよ(^w^)♪

材料

トマト、オリーブオイル、バジル、にんにく、塩、食パン、とろけるチーズ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • キャピタン
    キャピタン

    2026/03/26 12:01

    ピッツァ🍕✨マルゲリータ風トースト🍞✨ バジルの葉を買いましたので、作りました😊✨ にんにくはローストガーリックを使いました✨ 柔らかくなったトマト、チーズもトロトロで、オリーブオイル、バジルの風味も良く、ガーリックが効いてます😊💕 オシャレトースト、とても美味しいです⭐️ また作りたいです! しゃなママさん、美味しいレシピをありがとうございます💖
    キャピタンの作ってみた!投稿(ピッツァ マルゲリータ風トースト♪)
身体じんわり温まる鶏にゅうめん

11.身体じんわり温まる鶏にゅうめん

調理時間30分

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朝ごはんに作りました。身体にすっと入ってきてポカポカして力が湧いてくる!一日のスタートに最適です。

材料

そうめん、鶏ささみ、プチトマト、錦糸卵、大葉、すりおろししょうが、水、酒、だししょうゆ、塩
体温まる中華風スープパスタ

12.体温まる中華風スープパスタ

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

寒い季節の朝ごはんに! ジンジャーパウダーが入った中華風のスープパスタはいかがですか~。

材料

マカロニ、豆腐、溶き卵、鶏がらスープの素(顆粒)、オイスターソース、ジンジャーパウダー、ブラックペパー、薬味ねぎ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • tatsuya.obana
    tatsuya.obana

    2014/02/23 12:16

    簡単に作れて、美味しかったです!!
    tatsuya.obanaの作ってみた!投稿(体温まる中華風スープパスタ)
朝5分!くるみと春キャベツのコールスローサラダ

13.朝5分!くるみと春キャベツのコールスローサラダ

調理時間5分

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春キャベツが美味しい季節です。 定番コールスローも、胡桃を入れると、いつもより特別感がでるような(笑) 春の朝ごはんに ぜひ、お試しください!

材料

春キャベツ、とうもろこし缶、くるみ、マヨネーズ、レモン汁、オリーブオイル、塩コショウ
豆乳とオクラのヘルシートロトロ茶づけ

14.豆乳とオクラのヘルシートロトロ茶づけ

調理時間5分

このレシピを書いたArtist

忙しくて、ちょっとおなかがすいた時にお勧めしたいです。 特にトロトロ系がお好きな方にお勧めします。 豆乳にお茶漬け海苔を入れるとあら不思議、トロトロになります。トロトロになるのでついでにオクラも入れました。

材料

オクラ、無調整豆乳、お茶漬けの素、しその葉、小松菜の花
まったり濃厚♪アボカドペーストのサンドイッチ

15.まったり濃厚♪アボカドペーストのサンドイッチ

調理時間20分

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潰してペーストにしたアボカドをサンドイッチに!塩もみきゅうりの清涼感とレモン汁&粒マスタードで、濃厚だけどさっぱり仕上げ♪

材料

きゅうり、アボカド、粒マスタード、レモン汁、薄くスライスしたパン
アボカドとハニーココナッツのタルティーヌ

16.アボカドとハニーココナッツのタルティーヌ

調理時間10分

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エキストラヴァージンココナッツオイルを使用したアボカドのタルティーヌ。簡単で美容に良い、朝にぴったりのレシピです。

材料

アボカド、バゲットスライス、ココナッツオイル、はちみつ、黒こしょう、ピンクペッパー

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 星野奈々子Artist
    星野奈々子

    2014/05/13 00:52

    ayumeshiさん いまさらながらこちらにも。。画像までありがとうございます!! スタイリングまでありがとうございます〜(>_<) いつも似たようなスタイリングになってしまいますが(^^;;
  • 緑川鮎香Artist
    緑川鮎香

    2014/04/26 06:13

    初ココナッツオイルに挑戦しました!! ななこさんのアボトーストも美味しかったです~(^O^) 南国フルーツ同士、ココナッツとアボカドもよく合いますね♪ φ(..)メモメモ p.S 同じクロスを持っていたのでスタイリングも真似てみました☆いつも素敵で勉強になります!
    緑川鮎香の作ってみた!投稿(アボカドとハニーココナッツのタルティーヌ)
卵とチーズのスープパスタ。

17.卵とチーズのスープパスタ。

調理時間5分

このレシピを書いたArtist

とっても簡単たけど栄養たっぷり! イタリア版の卵スープ、ミルファンティをヒントに。パンを入れずにパスタを加えてスープパスタ仕立てにしてみました。 忙しい朝や風邪をひいた時にもgood!

材料

卵、粉チーズ、水、コンソメ、マカロニ、パセリ、黒胡椒

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 栁川かおりArtist
    栁川かおり

    2014/01/23 19:37

    おりおりさん。ありがとうございます~♪ ごはんでリゾット風もいいですね^^私は次はこっちを作ってみたいです! 息子さん、お大事にしてくださいね。早く元気になりますように~^^
  • おりおり
    おりおり

    2014/01/23 13:40

    作りました!おいしかったです♪風邪ひき息子のために、パスタもなかったので残りごはんでリゾット風になりましたが おいしかったです!とっても温まってよかったです。次回はパスタでリベンジします!
時短朝ごはん。レンジで!野菜たっぷり衣笠丼

18.時短朝ごはん。レンジで!野菜たっぷり衣笠丼

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

一品で栄養バランスが取れる丼。 家にある材料で出来、レンジ仕上げで簡単・時短。忙しい朝にぴったり! 油揚げの旨味でだしいらず、朝にも食べやすいさっぱり優しい味。子供から年配の方まで、誰にでも好まれる味です。

材料

油あげ(薄揚げ)、青ねぎ、にんじん、ぶなしめじ、水、しょうゆ・みりん、砂糖、卵、温かいご飯
5分で食べれる大人気のフレンチトースト♬

19.5分で食べれる大人気のフレンチトースト♬

調理時間5分

このレシピを書いたArtist

我が家の定番!5分でできちゃうチーズフレンチトースト! 甘しょっぱいフレンチトースト大好き(o^^o)

材料

食パン(6枚切り)、卵、牛乳、砂糖、バターorマーガリン、チーズ
パンサラダ

20.パンサラダ

調理時間5分

このレシピを書いたArtist

トーストしたパンをサラダをオリーブオイルとパルミジャーノ・チーズで和えました。

材料

食パン、レタス、コーン、玉ねぎ・赤ピーマン、パルミジャーノ・チーズ、★オリーブオイル、★塩コショウ、ドライバジルなど

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