お祝いの席におすすめ！レタスたっぷり華やかサラダまとめ

投稿日2020/03/21
更新日2020/03/21

卒業や入学などのおめでたい席が多くなる春。お祝いの食卓にぴったりの、レタスをたっぷり使った華やかなサラダをご紹介します！　とっても簡単なのに、盛り付け次第でテーブルの主役になるようなレシピばかりです。

1.かんたん華やか♪苺と生ハムのサラダ・はちみつレモンドレ

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

Artist

小澤朋子

管理栄養士
フードコーディネーター
フードアナリスト
惣菜管理士
ごはんソムリエ

パパっとできるのに、可愛くてごちそう感のあるサラダです。苺は甘酸っぱく味も見た目もアクセントになり、サラダの具にしても美味しいんですよ。簡単にできるはちみつレモンドレッシングはいろんなサラダに活用できるので便利です。

材料

苺、レタス、生ハム、はちみつ、レモン汁、オリーブオイル、粗挽き黒胡椒、塩

作ってみた！

レビュー（1件）

キトリ
2021/04/21 17:49
美味しかったです♪レモンとはちみつのドレッシングが最高！

このレシピの詳細を見る

2.【私の保存版】簡単おいしい‼︎手作りシーザードレッシング

調理時間1分(ドレッシングの調理時間)

このレシピを書いたArtist

Artist

おねこ

シーザードレッシングは、おうちにあるものだけで完璧においしく作れます‼︎

材料

マヨネーズ、牛乳、パルメザンチーズ、オリーブオイル、にんにくチューブ、レモン汁、砂糖、塩、粗挽きブラックペッパー、厚切りベーコン、お好みの葉野菜、温泉卵、粗挽きブラックペッパー、パルメザンチーズ

作ってみた！

レビュー（2件）

320689
2022/02/03 09:54
美味しいです。 5歳の息子がいるので、オリーブオイルはいれずに、砂糖多めにしてます。お皿をなめるほど、大好きです。
てん
2020/04/29 18:40
ドレッシングめちゃうまぁ✨✨味見で何度も指舐めました💦丁度いい瓶がなくて、結構おっきなジップロックで作りましたが、そこはツッコまないでやってくださいませ🤣💦もちろんシーザーサラダで頂きます！

このレシピの詳細を見る

3.レタスのツナトマドレッシング和え【#やみつき #デリ風】

調理時間3分

このレシピを書いたArtist

Artist

Ｙｕｕ

野菜ソムリエ

トマトを角切りにしてツナ缶と合わせ白だし・レモン汁・オリーブオイル砂糖・粗挽き黒胡椒を加えてドレッシングを作ります。あとは、手でちぎったレタスをこのツナトマドレッシングで和えたら出来上がり( ´艸｀) 旨味がたっぷりでみずみずしくまさに、これから暑くなる季節にぴったり！また、酸味があるものって男性は苦手な方が多いのですがこのツナトマドレッシングはすごく食べやすい！！

材料

レタス、トマト、ツナ缶、白だし、レモン汁、オリーブオイル、砂糖、粗挽き黒胡椒

このレシピの詳細を見る

4.おもてなしに♪ニース風サラダ

調理時間20分

このレシピを書いたArtist

Artist

北島真澄

野菜ソムリエプロ

アンチョビのドレッシングが美味しい、具だくさんで華やかなサラダニソワーズです。ワインにも合うサラダは、わが家のおもてなしの定番です♪

材料

レタスなどの葉野菜、トマト、インゲン、ジャガイモ、卵、ツナ、オリーブ、オリーブ油、白ワインビネガー、アンチョビペースト、にんにく・おろし、塩、胡椒

作ってみた！

レビュー（2件）

PIPI
2023/12/19 14:14
ドレッシングがとっても美味しくて、市販のものを買わなくなりました！もう何度も作ってお気に入りのレシピです。
ぴゅれもん
2020/01/24 22:31
ニース風サラダが一番好きで参考にさせていただきました。とても美味しく頂きました。

このレシピの詳細を見る

5.生ハムのグリーンブーケサラダ

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

Artist

築山紀子

食品衛生責任者
野菜ソムリエ
J.S.A.ワインエキスパート
C.P.A.チーズプロフェッショナル

歓声が飛び出すブーケのようなサラダです。シンプルなグリーンサラダに、バラの形の生ハムを添えて。グリーンの色調が目にも美しい前菜です。お好みのドレッシングで召し上がれ。

材料

サニーレタス、グリーンリーフ(サニーレタスのみでも可)、生ハム、きゅうり、貝割れ大根、パセリ、レモン、セルフィーユ、クッキングシート(オーブンシート)、麻紐

作ってみた！

レビュー（1件）

イオママン
2017/02/23 13:53
可愛く出来たでしょうか？ありがとうございました( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾

このレシピの詳細を見る

6.いちじくと生ハムのサラダ

調理時間5分

このレシピを書いたArtist

Artist

松井さゆり

野菜ソムリエ
フードコーディネーター

味付けは塩、こしょう、オリーブ油だけ！シンプルな味付けで素材を味わうサラダです。

材料

いちじく、生ハム、ミニトマト、フリルレタス、カッテージチーズ、オリーブ油、岩塩、ブラックペッパー

作ってみた！

レビュー（4件）

ナムディ
2024/06/14 08:47
大好きないちじくをスーパーで見かけいちじくを使ったレシピをいろいろ保存していたのでまず始めにこちらのサラダを作りました😄 いちじくの優しい甘味と生ハムの塩味がオリーブオイルと岩塩、カッテージチーズと混ざってとても美味しかったです🥰 また作りたいと思います😊 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
ナムディ
2024/08/07 08:14
JAタウンの産直いちじくが届いたのでリピートしました😋 もういちじくが出回ったら絶対食べたい一品です🥰💕 めちゃくちゃ甘い♡いちじくに生ハムの塩味は最高💕　朝からテンション上がりまくりです😻 私の定番レシピ💕松井さゆりさん美味しくて素敵なレシピありがとうございます😆💕✨
hururu14
2021/08/21 06:23
おしゃれで、そしてとっても美味しかったです。いちじくをサラダにするなんて(^^)生ハムと合いますね。カッテージチーズが見つからずモッツァレラで作りました。