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    てりってりで食欲そそる♪お肉の照り焼きまとめ

    てりってりで食欲そそる♪お肉の照り焼きまとめ
    • 投稿日2020/04/08

    • 更新日2020/04/08

    てりってりの見た目と甘じょっぱい風味が食欲そそるお肉の照り焼き。ガーリックを効かせたり、甘酢風に仕上げたりしてアレンジしても美味しいですよ♪ 今回は野菜と合わせたレシピもご紹介します。

    冷めてもおいしい照り照り〝テリヤキチキン〟

    1.冷めてもおいしい照り照り〝テリヤキチキン〟

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    見た目に食欲そそる、照りっ照りの 照り焼きチキンレシピです。 ごはんのおかずとしてはもちろん、 冷めてもおいしいので 照り感で〝映え〟させたいお弁当に! 夜のおつまみとしては チャーシューやハム感覚でいけます◎ レタス、マヨネーズによく合うので たっぷり添えるのがオススメ。 バンズに挟めば、○スバーガーの 照り焼きチキンバーガーに似てる⁈ ▼鶏臭さを感じづらくするための下処理から ご紹介していますので、冷めた時のあの鶏臭さが 苦手な方は、工程1を丁寧にやると仕上がりに差が出ます。 砂糖の臭み消し効果も侮るべからず!

    材料

    鶏モモ肉、砂糖、サラダ油、酒、みりん、砂糖、醤油、生姜チューブ

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • 443959
      443959

      2024/08/18 14:26

      今日作りました。探し求めていた照り焼きチキンです。粉をはたくことなく作れるし、タレの味がもうバッチリ美味しいです!また作ります。
    • みぃの作ってみた!投稿(冷めてもおいしい照り照り〝テリヤキチキン〟)
      みぃ
      みぃ

      2020/03/20 07:21

      昨夜作らせていただきました。何切れか残ったので今朝、バンズにレタス、マヨネーズと共に挟んで戴きました。はい、間違いなく○スの照り焼きチキンバーガーです。とっても美味しかったです。娘からも、お弁当にも入れてとリクエストありましたので、また、作らせていただきます。ありがとうございました。
    • 426706
      426706

      2021/03/10 22:51

      めちゃめちゃ美味しかったです。。。照り焼きチキンはこれから一生このレシピで作ります♡
    『むね肉で。ガーリック照り焼きチキン』#簡単#お弁当

    2.『むね肉で。ガーリック照り焼きチキン』#簡単#お弁当

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    むね肉でご飯がすすむ簡単おかず!むね肉をやわらかく、照りツヤ良く仕上げます。 にんにくの風味が食欲をそそり、子どもも喜ぶおかずに^^ 温泉卵は、チキンにかけたり、ディップしてもおいしいですよ!

    材料

    鶏胸肉(皮付き)、酒、塩、こしょう、サラダ油、片栗粉、酒、醤油、みりん、にんにくのすりおろし、酢、温泉卵
    シャキシャキかさ増し!れんこんえのき入りてりやきつくね

    3.シャキシャキかさ増し!れんこんえのき入りてりやきつくね

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    れんこんとえのきの食感がおいしい、鶏つくね。 丼にするのもおすすめです。お弁当にもいいですね!

    材料

    鶏ひき肉、れんこん、えのき、酒、しょうゆ、しょうがすりおろし、塩、卵、サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、青ねぎ
    こってり胡麻だく☆れんこんと豚肉の甘酢照り焼き

    4.こってり胡麻だく☆れんこんと豚肉の甘酢照り焼き

    調理時間15(浸水時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    仕上げにすり胡麻をたっぷり和えた、カリっと豚肉とサクサクれんこんの甘酢照り焼きです。 食べ出したら止まらなくなる危険メニュー!!お夕飯にはもちろんおつまみにもどうぞ♪ ごはんもお酒もススみますよ(^.^) 4人前ですが、我が家は娘2人でペロリと完食しています(笑) 砂糖は小さじ1/2〜加えてお好みの味を見つけてください。

    材料

    豚薄切り肉、れんこん、サラダ油、みりん、すし酢、醤油、オイスターソース、砂糖、すりごま、ごま油、小ネギ

    作ってみた!

    レビュー(5件)
    • MYHRの作ってみた!投稿(こってり胡麻だく☆れんこんと豚肉の甘酢照り焼き)
      MYHR
      MYHR

      2024/03/15 17:49

      エリンギも加えて作りました。 すし酢でなく米酢で作りましたが、食欲を増す酸っぱさで美味しかったです。
    • 983503の作ってみた!投稿(こってり胡麻だく☆れんこんと豚肉の甘酢照り焼き)
      983503
      983503

      2024/02/15 18:01

      人参もあわせて作ってみました! 簡単で美味しそうです!
    • ちーさんの作ってみた!投稿(こってり胡麻だく☆れんこんと豚肉の甘酢照り焼き)
      ちーさん
      ちーさん

      2024/01/31 12:12

      片栗粉をまぶしてから焼きました😊とても美味しかったです
    確実に旨い♡『三色肉巻きの甘味噌照り焼き』味付け一律大さじ1

    5.確実に旨い♡『三色肉巻きの甘味噌照り焼き』味付け一律大さじ1

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    何が美味しいかって味付けがうまい!普通の照り焼きもおいしいけど『甘味噌照り焼き』最高です☆お肉の旨味、野菜の触感、味付けが絶妙にマッチしている絶品おかずです(^^)/キラキラと輝く照りがより一層食欲をそそります♡是非、お試しください♪

    材料

    豚ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用)、いんげん、人参、じゃがいも、塩胡椒・小麦粉、サラダ油、酒、味噌・はちみつ・醤油・みりん

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • とーるじーじの作ってみた!投稿(確実に旨い♡『三色肉巻きの甘味噌照り焼き』味付け一律大さじ1)
      とーるじーじ
      とーるじーじ

      2023/07/27 19:25

      作って見ました。 タレが肉にしっかり絡んで美味しかったです。 嫁さんからも好評でした。
    • yの作ってみた!投稿(確実に旨い♡『三色肉巻きの甘味噌照り焼き』味付け一律大さじ1)
      y
      y

      2020/09/17 12:42

      さつまいもで作りました!タレがめっちゃ絶品でした!!絶対リピ確定です!!
    やわらか鶏むね肉の甘辛照り焼き【切り方図解付き保存版】

    6.やわらか鶏むね肉の甘辛照り焼き【切り方図解付き保存版】

    調理時間15(鶏むね肉の漬け込み時間は除く。)

    このレシピを書いたArtist

    ★【鶏むね肉の柔らかく仕上げる切り方】むね肉の繊維は一枚の上と下では方向が違うので、繊維を断ち切ることを守り、部分によって方向を変えて切ります。 ★マヨネーズ効果で柔らかしっとり仕上がります。

    材料

    鶏むね肉、マヨネーズ、しょうゆ、おろししょうが、おろしにんにく、小麦粉、片栗粉、サラダ油、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、白炒りごま
    ポン酢照り焼きチキン【#作り置き】

    7.ポン酢照り焼きチキン【#作り置き】

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    いつものしょうゆベースの照り焼きではなく、ポン酢がベース。 なので、しっかり味だけど、あと味さっぱり。 あと、ポン酢の酸味と弱めの火で火を通すことで、お肉は驚くほど柔らか〜。 冷めても美味しいんで、お弁当に入れたり パンに挟んだりしても^^♪ 焼いたあとは、ほとんど放置でOKなんで、よかったら是非!!

    材料

    鶏もも肉、ゆで卵、ポン酢、水、みりん、砂糖

    作ってみた!

    レビュー(13件)
    • おまめの作ってみた!投稿(ポン酢照り焼きチキン【#作り置き】)
      おまめ
      おまめ

      2024/10/29 14:07

      簡単で美味しい😋また作ります!
    • 1116067
      1116067

      2024/07/26 01:17

      1品何か足したいなと探して作りました。 夫が1口食べた瞬間、うま!と👌🏻 ちょっと避けてお弁当にもいれます^^
    • 701952の作ってみた!投稿(ポン酢照り焼きチキン【#作り置き】)
      701952
      701952

      2023/11/26 08:14

      簡単でした🎵
    漬けて焼くだけ♡うま辛♡韓国風てりやき♡

    8.漬けて焼くだけ♡うま辛♡韓国風てりやき♡

    調理時間10(漬けて置く時間は入っていません。)

    このレシピを書いたArtist

    定番の漬けて焼くだけシリーズ♡ 今回は鶏もも肉で韓国風てりやきを作りました♡ わかりやすいように漬けダレの配合はすべて大さじ1です(笑) コクと旨味が味わえるうま辛味のてりやきです♡ フライパンでも美味しく焼けるようにしました♡

    材料

    鶏もも肉、塩胡椒、コチュジャン、ケチャップ、蜂蜜、醤油、酒、みりん、ごま油
    ねっとりが美味しい♡里芋と豚ばらのガーリック照り焼き

    9.ねっとりが美味しい♡里芋と豚ばらのガーリック照り焼き

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    里芋はねっとりして、片栗粉をまぶした豚ばらとバッチリ合います♡ ビールもご飯も進みます♡

    材料

    里芋、豚ばら肉、片栗粉、にんにく、長ねぎ、サラダ油、醤油・酒・みりん、砂糖、ブラックペッパー
    【ピーマンの肉詰めの甘辛照り焼き】裏ワザで絶対失敗なし!

    10.【ピーマンの肉詰めの甘辛照り焼き】裏ワザで絶対失敗なし!

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    裏ワザでピーマンからお肉が剥がれず失敗無し!ふわふわのお肉とシャキシャキ歯応えのピーマンが美味しいピーマン肉詰めです♪ 作り方は簡単! ピーマンにお肉を詰めたらフライパンで焼き目がつくまで焼き、調味料を入れて蒸し煮焼きするだけ! ピーマンを裏返さない事でピーマンからお肉が離れず失敗無し! 卵を使わないので卵が余る事も無く楽チンに作れて、卵アレルギーのお子さんも一緒に食べられます♡ 初めて作る方も失敗無し!作り慣れた方も楽チンの美味しさに驚く事間違い無しのピーマン肉詰めです♪

    材料

    合い挽きミンチ、玉ねぎ、塩コショウ、サラダ油、水、片栗粉、ピーマン、片栗粉、料理酒、みりん、醤油

    作ってみた!

    レビュー(87件)
    • そうちゃんまま。の作ってみた!投稿(【ピーマンの肉詰めの甘辛照り焼き】裏ワザで絶対失敗なし!)
      そうちゃんまま。
      そうちゃんまま。

      2024/02/25 22:20

      リピートです☺️ 合挽ミンチ 550g 玉ねぎ 1個 ピーマン 8個 Bの調味料 3倍で作りました😊(野菜嫌いな息子に食べてもらうため、肉詰め盛り付け後に合わせ調味料を煮詰めています) 写真はピーマン4.5個分です✨ 何度作っても、こんなけ肉だねをこんもりして(詰め込んで)いても、肉だねとピーマンがひっついたまま剥がれへんしほんまに美味しいです🤤 ピーマン苦いわぁ〜と言いながら白ごはんとともに息子爆食い😆 いつもありがとうございます🥰
    • 1074414の作ってみた!投稿(【ピーマンの肉詰めの甘辛照り焼き】裏ワザで絶対失敗なし!)
      1074414
      1074414

      2024/06/23 19:00

      前回は焼きすぎてしまったけど家族に大好評で、またリピ!!! 少食の小5次女がたくさん食べてくれるこちらのレシピ、「また作って〜」とリクエストを受けたので今日も作ったら、凄く良い焼色になりました✨ いいレシピに出会いました〜😄 うちの定番料理になりました!感謝です🎶
    • 742868の作ってみた!投稿(【ピーマンの肉詰めの甘辛照り焼き】裏ワザで絶対失敗なし!)
      742868
      742868

      2024/07/02 20:26

      甘辛具合がとても良く、暑いこの時期に食欲を掻き立ててくれます😊また作りたいです!

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