てりってりで食欲そそる♪お肉の照り焼きまとめ
投稿日2020/04/08
更新日2020/04/08
てりってりの見た目と甘じょっぱい風味が食欲そそるお肉の照り焼き。ガーリックを効かせたり、甘酢風に仕上げたりしてアレンジしても美味しいですよ♪ 今回は野菜と合わせたレシピもご紹介します。
目次
1.冷めてもおいしい照り照り〝テリヤキチキン〟
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
見た目に食欲そそる、照りっ照りの 照り焼きチキンレシピです。 ごはんのおかずとしてはもちろん、 冷めてもおいしいので 照り感で〝映え〟させたいお弁当に！ 夜のおつまみとしては チャーシューやハム感覚でいけます◎ レタス、マヨネーズによく合うので たっぷり添えるのがオススメ。 バンズに挟めば、○スバーガーの 照り焼きチキンバーガーに似てる⁈ ▼鶏臭さを感じづらくするための下処理から ご紹介していますので、冷めた時のあの鶏臭さが 苦手な方は、工程1を丁寧にやると仕上がりに差が出ます。 砂糖の臭み消し効果も侮るべからず！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
4439592024/08/18 14:26
今日作りました。探し求めていた照り焼きチキンです。粉をはたくことなく作れるし、タレの味がもうバッチリ美味しいです！また作ります。
みぃ2020/03/20 07:21
昨夜作らせていただきました。何切れか残ったので今朝、バンズにレタス、マヨネーズと共に挟んで戴きました。はい、間違いなく○スの照り焼きチキンバーガーです。とっても美味しかったです。娘からも、お弁当にも入れてとリクエストありましたので、また、作らせていただきます。ありがとうございました。- 426706
2021/03/10 22:51
めちゃめちゃ美味しかったです。。。照り焼きチキンはこれから一生このレシピで作ります♡
2.『むね肉で。ガーリック照り焼きチキン』#簡単＃お弁当
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
むね肉でご飯がすすむ簡単おかず！むね肉をやわらかく、照りツヤ良く仕上げます。 にんにくの風味が食欲をそそり、子どもも喜ぶおかずに＾＾ 温泉卵は、チキンにかけたり、ディップしてもおいしいですよ！
材料
3.シャキシャキかさ増し！れんこんえのき入りてりやきつくね
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
れんこんとえのきの食感がおいしい、鶏つくね。 丼にするのもおすすめです。お弁当にもいいですね！
材料
4.こってり胡麻だく☆れんこんと豚肉の甘酢照り焼き
調理時間15分(浸水時間は除く)
このレシピを書いたArtist
仕上げにすり胡麻をたっぷり和えた、カリっと豚肉とサクサクれんこんの甘酢照り焼きです。 食べ出したら止まらなくなる危険メニュー！！お夕飯にはもちろんおつまみにもどうぞ♪ ごはんもお酒もススみますよ(^.^) 4人前ですが、我が家は娘2人でペロリと完食しています(笑) 砂糖は小さじ1/2〜加えてお好みの味を見つけてください。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
MYHR2024/03/15 17:49
エリンギも加えて作りました。 すし酢でなく米酢で作りましたが、食欲を増す酸っぱさで美味しかったです。
9835032024/02/15 18:01
人参もあわせて作ってみました！ 簡単で美味しそうです！
ちーさん2024/01/31 12:12
片栗粉をまぶしてから焼きました😊とても美味しかったです
5.確実に旨い♡『三色肉巻きの甘味噌照り焼き』味付け一律大さじ１
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
何が美味しいかって味付けがうまい！普通の照り焼きもおいしいけど『甘味噌照り焼き』最高です☆お肉の旨味、野菜の触感、味付けが絶妙にマッチしている絶品おかずです(^^)/キラキラと輝く照りがより一層食欲をそそります♡是非、お試しください♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
とーるじーじ2023/07/27 19:25
作って見ました。 タレが肉にしっかり絡んで美味しかったです。 嫁さんからも好評でした。
y2020/09/17 12:42
さつまいもで作りました！タレがめっちゃ絶品でした！！絶対リピ確定です！！
6.やわらか鶏むね肉の甘辛照り焼き【切り方図解付き保存版】
調理時間15分(鶏むね肉の漬け込み時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
★【鶏むね肉の柔らかく仕上げる切り方】むね肉の繊維は一枚の上と下では方向が違うので、繊維を断ち切ることを守り、部分によって方向を変えて切ります。 ★マヨネーズ効果で柔らかしっとり仕上がります。
材料
7.ポン酢照り焼きチキン【#作り置き】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
いつものしょうゆベースの照り焼きではなく、ポン酢がベース。 なので、しっかり味だけど、あと味さっぱり。 あと、ポン酢の酸味と弱めの火で火を通すことで、お肉は驚くほど柔らか〜。 冷めても美味しいんで、お弁当に入れたり パンに挟んだりしても^^♪ 焼いたあとは、ほとんど放置でOKなんで、よかったら是非！！
材料
作ってみた！
レビュー（12件）- 1116067
2024/07/26 01:17
1品何か足したいなと探して作りました。 夫が1口食べた瞬間、うま！と👌🏻 ちょっと避けてお弁当にもいれます＾＾ 
7019522023/11/26 08:14
簡単でした🎵- 1011573
2023/11/06 18:18
柔らかく煮上がって、美味しかったです。鳥もも肉を焼く時は、いつも片栗粉を振っていたので、これでも同じように振ったら、タレの粘りが強く過ぎて、途中で水を足しました
8.漬けて焼くだけ♡うま辛♡韓国風てりやき♡
調理時間10分(漬けて置く時間は入っていません。)
このレシピを書いたArtist
定番の漬けて焼くだけシリーズ♡ 今回は鶏もも肉で韓国風てりやきを作りました♡ わかりやすいように漬けダレの配合はすべて大さじ1です（笑） コクと旨味が味わえるうま辛味のてりやきです♡ フライパンでも美味しく焼けるようにしました♡
材料
9.ねっとりが美味しい♡里芋と豚ばらのガーリック照り焼き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
里芋はねっとりして、片栗粉をまぶした豚ばらとバッチリ合います♡ ビールもご飯も進みます♡
材料
10.【ピーマンの肉詰めの甘辛照り焼き】裏ワザで絶対失敗なし！
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
裏ワザでピーマンからお肉が剥がれず失敗無し！ふわふわのお肉とシャキシャキ歯応えのピーマンが美味しいピーマン肉詰めです♪ 作り方は簡単！ ピーマンにお肉を詰めたらフライパンで焼き目がつくまで焼き、調味料を入れて蒸し煮焼きするだけ！ ピーマンを裏返さない事でピーマンからお肉が離れず失敗無し！ 卵を使わないので卵が余る事も無く楽チンに作れて、卵アレルギーのお子さんも一緒に食べられます♡ 初めて作る方も失敗無し！作り慣れた方も楽チンの美味しさに驚く事間違い無しのピーマン肉詰めです♪
材料
作ってみた！
レビュー（85件）
そうちゃんまま。2024/02/25 22:20
リピートです☺️ 合挽ミンチ 550g 玉ねぎ 1個 ピーマン 8個 Bの調味料 3倍で作りました😊(野菜嫌いな息子に食べてもらうため、肉詰め盛り付け後に合わせ調味料を煮詰めています) 写真はピーマン4.5個分です✨ 何度作っても、こんなけ肉だねをこんもりして(詰め込んで)いても、肉だねとピーマンがひっついたまま剥がれへんしほんまに美味しいです🤤 ピーマン苦いわぁ〜と言いながら白ごはんとともに息子爆食い😆 いつもありがとうございます🥰
10744142024/06/23 19:00
前回は焼きすぎてしまったけど家族に大好評で、またリピ！！！ 少食の小5次女がたくさん食べてくれるこちらのレシピ、「また作って〜」とリクエストを受けたので今日も作ったら、凄く良い焼色になりました✨ いいレシピに出会いました〜😄 うちの定番料理になりました！感謝です🎶
7428682024/07/02 20:26
甘辛具合がとても良く、暑いこの時期に食欲を掻き立ててくれます😊また作りたいです！
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