気温が高くなると酸味があるものが食べたくなりますよね。そこで今回は、ほどよい酸味がたまらないポン酢炒めをまとめてご紹介! にんにくやオイスターソース、バターと合わせたコクうまレシピもありますよ♪
新じゃがを使った、春に嬉しいさっぱり炒め物♪ 作り方は、とーっても簡単で 、フライパンで豚バラ・じゃがいも・アスパラを炒め、あとは、バター+ポン酢で味付けするだけ♡ たったこれだけだけど、ポン酢の酸味が、豚バラや春野菜の甘みを引き立て、また、ご飯やお酒もすすませます。 厳しい寒さが終わり、暖かい春がやってくると、おかずもちょっとさっぱりしたものが嬉しいですよね。 炒めるだけであっという間に完成する上、調味料もめちゃめちゃシンプルで覚えやすいんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪
★ガーリック・バター・ポン酢で味付けもしっかりです。 ご飯がススムおかずです。 ★お弁当のおかず、作り置きにも🎵 ★ブロッコリーは電子レンジであらかじめ加熱してから最後に加えて、色鮮やかに仕上がります。 ★下味の段階で冷凍保存可能です。 3〜4週間目安です。砂糖には保水性があり、水分を保つ働きがあるので、しっとり仕上がります。必ず砂糖→塩の順に下味を付けてくださいね。 ★ブロッコリーのほか、ピーマン、チンゲンサイなどでも代用できます。ピーマンはレンジせずにそのまま、チンゲンサイは軸から入れて葉先は最後に入れて炒めます。
2024/03/26 17:38
2024/04/10 19:26
2024/03/03 23:41
【らくレピ】豚バラ肉とナスをごま油で炒め、味つけはポン酢だけ! 赤唐辛子入りのピリ辛味です。 豚肉の旨みを吸ったナスが、とろける食感&ジューシーでおいしい! フライパンで簡単に作れるおかずです。 ご飯もビールも進みますよ♪ナスの大量消費にもどうぞ。
2023/07/22 17:11
包丁不要!まな板不要!で洗い物削減^ ^ 絹厚揚げは手でちぎって加える事で味が絡みます♡ もやしは最後に加えてシャキッと仕上げてくださいね^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆絹揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
2023/11/18 20:54
2022/01/16 17:46
2022/01/14 23:05
鶏むね肉とれんこん、ピーマンをケチャップとポン酢のたれで炒めたかんたんおかず。甘辛味でご飯が進みます。
★れんこんのシャキシャキがたまらなく美味しい、ご飯が進むおかずです!! ★【調味料2つだけで味が決まります】ポン酢はお醤油、砂糖、果汁、塩などが入りこれだけで味が決まります。 みりんを加えてさらに照りと旨味をプラスしました。 ★お好みで〈レモン〉をギュッと絞ってお召し上がりくださいね。
鶏もも肉に山盛りきのこを合わせたボリューム満点なのにヘルシーなおかず♪ フライパンで鶏もも肉を焼いたら、きのこを入れて蒸し焼きしてバターとぽん酢で味付けするだけ! あっという間に出来るのにバターとぽん酢であっさりコク旨!いくらでもきのこが食べられますよ♡ ご飯のおかずやおつまみにもピッタリ! お買い得価格のきのこで家計にも優しい節約レシピ♪ ダイエット中でも満足出来る1品です🍀
2022/01/28 08:34
2019/01/16 06:38
きのこたっぷりのピリ辛・簡単炒め物です。 お好みのきのこでどうぞ。
さっぱり美味しいバターポン酢炒め♪さつまいもでボリュームも確保☆作り置きにもおすすめです(^^)/
ポン酢と生姜で食欲そそる、パパッと調理の簡単おかず。 忙しい日のあと一品!や、お弁当、おつまみにも喜ばれます♪