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フライパン1つで簡単調理☆厚揚げとねぎの生姜ポン酢炒め

10

2020.04.22

分類副菜

調理時間: 10分

ID389029

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

ポン酢と生姜で食欲そそる、パパッと調理の簡単おかず。
忙しい日のあと一品!や、お弁当、おつまみにも喜ばれます♪

厚揚げ フライパン ブランチ ヘルシー ネギ ポン酢 時短 青ねぎ お手軽 シニア おつまみ 生姜 オリーブオイル フライパン お弁当 子供 簡単 和食 しょうが 絹厚揚げ

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材料4人分
厚揚げ 1パック
青ねぎ 1束
A
すりおろし生姜 小さじ1
A
ポン酢 大さじ2
オリーブオイル 小さじ1
作り方
Point!
・強めの中火でパパッと仕上げると美味しく仕上がります。 ・食材の余分な水気をきっておきます。
  1. 厚揚げは食べやすい一口サイズ、青ねぎは根元を切って4cm長さに切り、水気をきる。
  2. A

    すりおろし生姜 小さじ1、ポン酢 大さじ2

    を合わせる。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、強めの中火で厚揚げを焼く。
  4. 焼き色がついたら青ねぎを加えてAを回しかけ、ざっと混ぜ合わせて火を止める。
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