フライパン1つで簡単調理☆厚揚げとねぎの生姜ポン酢炒め

10

2020.04.22

分類副菜

調理時間: 10分

ID 389029

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

ポン酢と生姜で食欲そそる、パパッと調理の簡単おかず。
忙しい日のあと一品!や、お弁当、おつまみにも喜ばれます♪

    材料4人分
    厚揚げ 1パック
    青ねぎ 1束
    A
    すりおろし生姜 小さじ1
    A
    ポン酢 大さじ2
    オリーブオイル 小さじ1
    作り方
    Point!
    ・強めの中火でパパッと仕上げると美味しく仕上がります。
    ・食材の余分な水気をきっておきます。
    1. 厚揚げは食べやすい一口サイズ、青ねぎは根元を切って4cm長さに切り、水気をきる。
    2. A

      すりおろし生姜 小さじ1、ポン酢 大さじ2

      を合わせる。
    3. フライパンにオリーブオイルを熱し、強めの中火で厚揚げを焼く。
    4. 焼き色がついたら青ねぎを加えてAを回しかけ、ざっと混ぜ合わせて火を止める。
    9 120
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