レンジでもOK！ひじきの煮物いろいろ

投稿日2020/10/15
更新日2020/10/15

カルシウムや食物繊維が豊富で栄養満点のひじき。今回は基本のレシピから具材や味付けを変えたアレンジレシピまで幅広くご紹介します！　あと一品ほしいときにうれしい、レンジでできるお手軽レシピもおすすめです。

1.煮込まない！これは時短で簡単♡レンジでかぼちゃとひじきの煮物

調理時間10分

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小鉢ひろか

ポイントは、野菜を入れる順番、一度混ぜること、ラップを上手に使って煮汁を飛ばすこと。キッチンは暑くならないし、レンジ加熱だからかぼちゃの栄養素は抜けないし、良いレシピができました〜✌️

材料

かぼちゃ、ひじき(乾燥)、枝豆(豆のみ)、だし汁、しょうゆ、きび砂糖、酒

作ってみた！

レビュー（1件）

キトリ
2021/04/12 19:22
枝豆がなかったので、そら豆で作りました。カボチャの甘さと、ヒジキの塩分でとっても美味しかったです♪

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2.レンジで常備菜！ちくわ入りひじきの煮物

調理時間20分

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松山絵美

ワインソムリエ
チーズコーディネーター
フードオーガナイザー
薬膳漢方マイスター
唎酒師

レンジで出来ちゃう常備菜！あると便利なひじき煮です^ ^ レンジでたくさん作って作り置きをしておくと便利ですよ！薬膳効果 ☆大豆...疲労回復に、生活習慣病予防に、更年期障害の改善に、胃腸の機能を整える、血流促進 ☆ひじき...貧血に、乾燥肌に、抜け毛予防に、浮腫みに、痺れに、しこりに ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に

材料

ひじき、大豆(水煮)、にんじん、生ちくわ、かつお節、めんつゆ(3倍濃縮)、水、みりん、ごま油

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3.簡単副菜『レンジで作る☆ひじきの煮物』

調理時間10分(下処理除く)

カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

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RINATY（りなてぃ）

栄養士

あと1品という時に助かる簡単レンジレシピです♡ひじきは栄養も豊富で積極的に食卓に取り入れたい食材♪常備菜としてはもちろんお弁当のスペース埋めにも役立ちます☆

材料

乾燥芽ひじき、人参、ちくわ（小）、油揚げ、水、醤油・酒・みりん・めんつゆ（2倍濃縮）

作ってみた！

レビュー（5件）

ヴェル
2024/09/02 09:26
進化系ひじき煮〰️٩( ´ω` )و ↑ドラえもん風まさかのレンチンで❢❢ 云わなきゃ気付かないレベルちゃんと美味しいです😉✧︎ 油揚げ好きなので1枚投入しましたりなてぃさん勉強なりました🍀 美味しいレシピ⋆* 𝑇ℎ𝑎𝑛𝑘 𝑦𝑜𝑢 ⋆*
のりのり☆
2024/09/03 07:15
ユーザ友のヴェルさんが作られていて美味しそうだったのでお弁当のおかずに入れました❣️朝の忙しい時間にも時短になり助かります🙏ヴェルさん素敵な投稿ありがとうございます😻りなてぃさんいつもレシピありがとうございます🍀
1032950
2024/10/08 10:24
あと一品で助かりました😊全部合わせてレンチン完成♪楽チン大好きな私にピッタリなレシピでした🤭お味も甘すぎず、私の好きな竹輪も入っていて美味しかったです♡