レシピサイトNadia

    レンジでもOK!ひじきの煮物いろいろ

    レンジでもOK!ひじきの煮物いろいろ
    • 投稿日2020/10/15

    • 更新日2020/10/15

    カルシウムや食物繊維が豊富で栄養満点のひじき。今回は基本のレシピから具材や味付けを変えたアレンジレシピまで幅広くご紹介します! あと一品ほしいときにうれしい、レンジでできるお手軽レシピもおすすめです。

    煮込まない!これは時短で簡単♡レンジでかぼちゃとひじきの煮物

    1.煮込まない!これは時短で簡単♡レンジでかぼちゃとひじきの煮物

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ポイントは、野菜を入れる順番、一度混ぜること、ラップを上手に使って煮汁を飛ばすこと。 キッチンは暑くならないし、レンジ加熱だからかぼちゃの栄養素は抜けないし、良いレシピができました〜✌️

    材料

    かぼちゃ、ひじき(乾燥)、枝豆(豆のみ)、だし汁、しょうゆ、きび砂糖、酒
    レンジで常備菜!ちくわ入りひじきの煮物

    2.レンジで常備菜!ちくわ入りひじきの煮物

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    レンジで出来ちゃう常備菜! あると便利なひじき煮です^ ^ レンジでたくさん作って作り置きをしておくと便利ですよ! 薬膳効果 ☆大豆...疲労回復に、生活習慣病予防に、更年期障害の改善に、胃腸の機能を整える、血流促進 ☆ひじき...貧血に、乾燥肌に、抜け毛予防に、浮腫みに、痺れに、しこりに ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に

    材料

    ひじき、大豆(水煮)、にんじん、生ちくわ、かつお節、めんつゆ(3倍濃縮)、水、みりん、ごま油
    簡単副菜『レンジで作る☆ひじきの煮物』

    3.簡単副菜『レンジで作る☆ひじきの煮物』

    調理時間10(下処理除く)

    このレシピを書いたArtist

    あと1品という時に助かる簡単レンジレシピです♡ひじきは栄養も豊富で積極的に食卓に取り入れたい食材♪常備菜としてはもちろんお弁当のスペース埋めにも役立ちます☆

    材料

    乾燥芽ひじき、人参、ちくわ(小)、油揚げ、水、醤油・酒・みりん・めんつゆ(2倍濃縮)
    ひじきとベーコンのうま煮【冷凍・作り置き

    4.ひじきとベーコンのうま煮【冷凍・作り置き

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ベーコンのコクで味がしっかりして、 ご飯のおかずに最高です。 大豆のもちもち食感もごちそうでくせになります。

    材料

    ごま油、ベーコン、人参、乾燥ひじき、大豆の水煮、酒・みりん・砂糖・醤油、水
    鶏ささみとひじきのの白だし煮

    5.鶏ささみとひじきのの白だし煮

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    今日は、塩味のひじき煮を作りますf^^*) おかずとしてもいただきますが 混ぜご飯や卵焼きなど具材として 活用出来そうなので 多めに作り置きしました!

    材料

    鶏ささみ、生ひじき、にんじん、油揚げ、ごま油、酒、白だし、薄口しょうゆ
    さっぱり夏用!梅風味*ひじきの煮物*豚肉入り

    6.さっぱり夏用!梅風味*ひじきの煮物*豚肉入り

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    夏におススメのひじき煮バリエ☆ 豚肉とじゃこのうま味に 梅の酸味を足して さわやかに食欲そそるテイストに♪ オクラのサクサク感もアクセント^_^ おかずのあと一品やお弁当にも◎ お酒のあてにもヘルシーなおつまみに!

    材料

    ひじき、豚こま切れ肉、エノキ、ちりめんじゃこ、オクラ、梅干し、酒、みりん、白だし、水、ごま
    5分で完成!絶品!ひじきとベーコンの煮物

    7.5分で完成!絶品!ひじきとベーコンの煮物

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    定番おかずに決定!ベーコンのコクと旨味を吸ったヒジキが抜群! とても簡単で美味しくてご飯もビールもすすみますよ。 作り置きしておけばお弁当にも、もう一品欲しい時にも重宝です。

    材料

    ひじき、ベーコン、醤油、みりん、砂糖
    わが家の定番♪ひじきと白滝きの煮物

    8.わが家の定番♪ひじきと白滝きの煮物

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ひじきは、地元の友人から頂いたひじきを使っています。 市販のひじきよりも、太くて味が濃いのでお気に入りです。 また、しらたきを使うので、かさ増し&ヘルシーな煮物になります。

    材料

    乾燥ひじき、油揚げ、にんじん、しらたき、水、しょうゆ、酒、みりん 、砂糖、塩
    ごはんがすすむ♪ 梅風味 鶏ひじき煮

    9.ごはんがすすむ♪ 梅風味 鶏ひじき煮

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    ひじきに鶏肉を加えて梅の風味で仕上げました。ごはんのおともにぴったりです。

    材料

    芽ひじき(乾)、にんじん、鶏ささみ肉、梅干し、サラダ油、昆布だし、しょうゆ、みりん、砂糖、日本酒、塩
    常備菜にも!ひじきと枝豆の炒め煮

    10.常備菜にも!ひじきと枝豆の炒め煮

    調理時間15(ひじきを水で戻す時間を除きます。)

    このレシピを書いたArtist

    定番のひじきの煮物に枝豆を加えて彩りと食感をUPしました。夏は冷やして食べても美味しいので、沢山作って冷蔵保存しておくと、箸休めやお弁当などにも重宝します。

    材料

    芽ひじき(乾燥)、枝豆(茹でたもの)、ニンジン、ちくわ、出汁、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History