春休みのランチにも!味付けいろいろ焼きそばレシピ

春休みのランチにも!味付けいろいろ焼きそばレシピ
  • 投稿日2021/03/31

  • 更新日2021/03/31

パパッと炒めて完成する焼きそばは、子どもにも人気で簡単ランチにぴったり! 今回は、いろいろなバリエーションの焼きそばレシピを集めました。カレー風味やパッタイ風、あんかけ焼きそばなど、いつもと違う焼きそばが手軽にできるおすすめレシピばかりです♪
ついつい食べたくなる♪パッタイ風やきそば

1.ついつい食べたくなる♪パッタイ風やきそば

調理時間15

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ニラともやし~エビに豚肉を入れたパッタイ風焼きそばにすると食べたくて仕方なくなります! 糖質制限生活をしている私ですが、これだけは食べてしまう^^;ほど好きです。家族も実家の親も大好きなレシピです^^

材料

焼きそば、もやし、ニラ、豚薄切り肉、エビ、酒、ごま油、鶏ガラ顆粒出汁、酒、にんにくチューブ、オイスタソース、ナンプラー
トロうま*半熟卵のせカレー焼きそば

2.トロうま*半熟卵のせカレー焼きそば

調理時間20

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カレー味の焼きそばにとろっとろの半熟卵をのせた、男子うけ抜群のがっつりメニューです。カレーと卵が合わないわけがないっ!(笑)夫がすごい勢いで食べ終えた我が家のアレンジ焼きそば、ぜひお試しください♡ ○キャベツは胃腸を整える働きがあり、食物繊維やがん予防作用のある成分も豊富です。 ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

材料

卵、中華蒸し麺、豚こま切れ肉、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、酒、しょうゆ、ウスターソース、しょうゆ、カレー粉、オイスターソース、塩、黒こしょう、油、青のり、紅生姜
豚肉と水菜の塩レモン焼きそば

3.豚肉と水菜の塩レモン焼きそば

調理時間15

このレシピを書いたArtist

レモンの香りが爽やかでさっぱりいただけます☆

材料

焼きそば麺、豚こま肉、水菜、しめじ、酒、塩、鶏がらスープの素、サラダ油、レモンの皮
【豚キムチ焼きそば】包丁不要の5分調理

4.【豚キムチ焼きそば】包丁不要の5分調理

調理時間5

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【包丁不要、手間不要、材料費は激安‼︎】 「今すぐこの空腹を満たしたい」 「だいたいのことが面倒くさい」 そんな気分ならこちら。 簡単、時短、節約レシピです。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 簡単★★★★☆ 時短★★★★★ 節約★★★★★ 旨さ★★★☆☆ 辛さ★☆☆☆☆ ビールといける度★★★★☆ B級グルメ度★★★★★ ━━━━━━━━━━━━━━━

材料

豚バラ薄切り肉、焼きそば用蒸し麺、もやし、白菜キムチ、本みりん、しょうゆ、オイスターソース、にんにくチューブ、砂糖、粗挽き黒こしょう

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2025/12/12 11:53

    キムチ・・・久しぶりに買って 気づいたら賞味期限が😱 辿り着いた先は、やっぱり 『おねこさんレシピ*゚』 user友のナムディさんの 投稿もあり美味しさ確信 旨さ:☆5、タイパ:☆5、🥃合う:☆5 背徳感:☆7強🩷(ᗒᗢᗕ)キュン︎💘 休日だから作れたᴸᵘᴺᑦᴴ𖥣𖥣 ⬆接客業だからカレー、🧄等🆖 おねこさん、ナムディさん ᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ~(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:*
    ヴェルの作ってみた!投稿(【豚キムチ焼きそば】包丁不要の5分調理)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/07/04 13:38

    ユーザー友さんの作ってみた!を拝見してとても美味しそうだったので作りました😄 3人分で作りました✨ 包丁も使わずとても簡単で調味料の味付けとキムチが焼きそばに絡んで美味しかったです🥰 家族にも好でした💕 また作りたいと思います😄 ユーザー友さんのりぃママさん作ってみた!投稿ありがとうございました😆💕✨ artistさんのおねこさんレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(【豚キムチ焼きそば】包丁不要の5分調理)
  • eja
    eja

    2025/08/01 22:09

    ナムディさんの投稿見て作りました💖 4人分で作りましたが、美味しくてもっと沢山食べれそうでした😁 写真には写ってないですが、食べる時に黒こしょうをかけたら更に美味しくなりました😍 🍺が進みました〜😆🐢💯 ナムディさん 素敵な投稿ありがとうございます😄 おねこさん いつも美味しいレシピありがとうございます💞💫
    ejaの作ってみた!投稿(【豚キムチ焼きそば】包丁不要の5分調理)
1食約92円!魚肉ソーセージdeシンプル焼きそば

5.1食約92円!魚肉ソーセージdeシンプル焼きそば

調理時間5

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魚肉ソーセージを使ったコスパ最強の焼きそばレシピです。 魚肉ソーセージはしっかり両面焼き色をつける事で旨味が増しお肉の代わりになります。 一緒に入れる野菜も安く買えたキャベツともやしのみとシンプルですが 十分に味わえる焼きそばです。

材料

魚肉ソーセージ、キャベツ、もやし、焼きそば用の麺、中濃ソース、ウスターソース、オイスターソース、塩胡椒

作ってみた!

レビュー(9件)
  • よっこ
    よっこ

    2025/11/09 13:04

    随分前に✅️したまま💦 材料が揃っていたのでランチに作りました🎵 2人前なので調味料は半分です🌼 中濃ソース・ウスターソース・オイスターソースの3種類で濃い味かなぁ…と思いましたが、ナムディさんの仰る通り☝️さっぱり味でメッチャ美味しかったです🥰 コスパも良いし👍最高ランチでした🩷 ユーザー友の皆さん、素敵な投稿有り難う御座います🍀 美桜さん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(1食約92円!魚肉ソーセージdeシンプル焼きそば)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/12/07 13:15

    ユーザー友さんのとまっちょ嫁さんがとても美味しそうに投稿されていて魚肉ソーセージ大好きなので作りました😊✨ 中濃ソース、ウスターソース、オイスターソースの3種類を使ってますがとてもサッパリで魚肉ソーセージもしっかり焼いているので美味しかったです😋💕 また作りたいと思います😊✨ ヴェルさん、まゆのさんも美味しそうな投稿されてました😄✨  とまっちょ嫁さん美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ 美桜さん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(1食約92円!魚肉ソーセージdeシンプル焼きそば)
  • ヴェル
    ヴェル

    2026/01/16 04:01

    user友さん達の誘惑投稿で 万を期して🔁٩(。•ω•。*)و⋆꙳ ✱余り🥕𝙸𝙽で紅生姜特盛り コスパ最強ノスタルジック焼きそば︎ ご機嫌ᴸᵘᴺᑦᴴ𖥣𖥣•*¨*•.¸¸♬︎ 美桜さん、並びにuser友さん達 私を誘なってくれて(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
    ヴェルの作ってみた!投稿(1食約92円!魚肉ソーセージdeシンプル焼きそば)
複雑な美味しさ「海鮮オイスター焼きそば」

6.複雑な美味しさ「海鮮オイスター焼きそば」

調理時間15

このレシピを書いたArtist

新しく我が家にやってきた「鉄のフライパン」 早速、試したくて「油ならし」をして焼きそばを作りました。 作った感想な後ほどで、今回は10年くらい前に 作っていた「オイスター焼きそば」です オイスターと聞くと中華味で作るイメージですが 今回はオイスターソースと醤油で作るシンプルな 味付けになってますが魚介が合うんで海老とホタテを 使っています。 魚介の旨味が美味しい焼きそばですよ

材料

焼きそば麺、むき海老、ホタテ、豚バラ肉、青梗菜、玉ねぎ、塩、胡椒、オイスターソース、醤油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • りんご
    りんご

    2025/11/19 15:27

    にんじん追加しました!ホタテがなくて入れなかったですが、美味しかったです!シンプルな調味料で簡単に出来ました。が、お料理って仕上がりにツヤ(照り?)がないことがいつも悩みです😂つやっとぱりっと仕上げるコツ教えてください🙌 またリベンジしたいです!
    りんごの作ってみた!投稿(複雑な美味しさ「海鮮オイスター焼きそば」)
子供ウケ・メンズ受け抜群♪海老と玉ねぎの韓国風焼きそば

7.子供ウケ・メンズ受け抜群♪海老と玉ねぎの韓国風焼きそば

調理時間10

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【海老にほんのり衣を纏わせて、存在感と旨味アップ♪甘辛仕立てでお子様から大人までOKなひと品です】 ひと品でも満足できる麺料理も、いろんなバリエーションがあると食べ飽き知らず♪ 海老は背わた抜きのものを使用してももちろんOKです。 冷凍エビは、冷凍時に水分を吹き付けて冷凍されています。 使用する前に水でさっと洗い水気を切って使用することで、臭いが気にならなくなりますよ。

材料

焼きそば、海老、塩、酒、玉ねぎ、片栗粉、小葱、コチュジャン、醤油、酢、水あめ、ケチャップ、油
休日ランチに♪野菜たっぷり!カレー焼きそば

8.休日ランチに♪野菜たっぷり!カレー焼きそば

調理時間15

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ほんのりカレー風味で食欲そそる! フライパンひとつで簡単調理のアレンジ焼きそばです。 オイスターソースでコクを増し、大人も子どもも楽しめるお味に仕上げました。 野菜もお肉もたっぷりで、具材感のあるボリューム。 休日ランチにぴったりの一品です。

材料

中華そば、キャベツ、しめじ、にんじん、豚細切れ肉、焼きそばソース、オイスターソース、カレー粉、塩こしょう、オリーブオイル、かつおぶし、青のり
作り置きみそで時短ランチ♪『にらそぼろ焼きそば』

9.作り置きみそで時短ランチ♪『にらそぼろ焼きそば』

調理時間15

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にらたっぷりの肉そぼろをかけた焼きそばのレシピです。 みそ味なので大人も子どもも◎辛いのが苦手な場合は鷹の爪を除いてくださいね。 肉そぼろを作っておけば、あとは麺を炒めるだけ。ごはんに入れて炒めればチャーハンの具にもなるので、作り置きが便利です。

材料

【豚ニラそぼろ】、豚ひき肉、にら、にんにく、しょうが、みそ、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、鷹の爪(輪切り)、ごま油、焼きそば用の麺

作ってみた!

レビュー(2件)
  • サバニャン
    サバニャン

    2021/09/08 00:27

    こんばんわ😃 変わった焼きそばが食べたくて 探し回ってたら このレシピにたどり着きました。 豚ひき肉 100g 69円で 買いだめしたので何とかならないかなぁって。 もう~一言‼️ お気に入りがビックリする程 少な過ぎです。 こんなに こんなに 美味しいのに 何でだぁ⁉️ こんな美味しい こんな簡単な 家計にも優しいレシピ もっと もっと 皆に食べて欲しいと思います。 家は 食べる物に 口うるさい息子が 美味しいって言ってくれました。 私も 凄く美味しくって 頬っぺた 落ちちゃいそうです。 直ぐに リピ しなければ😍 美味しいレシピ ありがとぉございます😍💗
    サバニャンの作ってみた!投稿(作り置きみそで時短ランチ♪『にらそぼろ焼きそば』)
  • 312926
    312926

    2022/10/08 22:21

    めちゃくちゃ美味しくて普段あまりご飯の感想を言わない旦那もおいしーと言ってました😚 リピ決定です♪ レシピありがとうございます❤️
白菜と油揚げの塩昆布焼きそば

10.白菜と油揚げの塩昆布焼きそば

調理時間10

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塩昆布だけで味が決まるコクうま焼きそば!! 材料はいたってシンプル!! 旬の白菜と油揚げを使うコスパ抜群の焼きそばです。 塩昆布はメーカーによって 多少味の差があるので、お好みで調整して下さいね♪

材料

焼きそば麺、白菜、油揚げ、塩昆布、酒、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • M*P
    M*P

    2024/07/06 13:28

    ランチに作りました♪シャキシャキ白菜と塩昆布の旨味が染み込んだ油揚げがジュワッと…シンプル味でとても美味しいです😋🥢食材費100円以内のコスパ抜群レシピ🌟素晴らしいです👏 また作ります🎶四万十みやさん、絶品コスパ抜群レシピありがとうございます🥰✨
    M*Pの作ってみた!投稿(白菜と油揚げの塩昆布焼きそば)
ほうれん草とベーコンのバター醤油焼きそば

11.ほうれん草とベーコンのバター醤油焼きそば

調理時間15

このレシピを書いたArtist

冬のほうれん草、美味しいですよね♪ ほうれん草×ベーコンも間違いない組み合わせです。

材料

焼きそば麺、ほうれん草、ベーコン、しめじ、醤油、酒、和風顆粒だし、サラダ油、バター

作ってみた!

レビュー(1件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/05/12 11:46

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 パスタでよく使う食材を焼きそば麺を 使ってとても興味深かったです☺️💓 カリッとした麺にバター醤油がよく合い 最高に美味しく頂きました🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️💕 FUKAさん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(ほうれん草とベーコンのバター醤油焼きそば)
豚こまとチンゲン菜で*上海風焼きそば

12.豚こまとチンゲン菜で*上海風焼きそば

調理時間15

このレシピを書いたArtist

上海焼きそばは、広東料理全般に使われる甘みのある醤油を使い、肉と葉物野菜というシンプルな具材で炒めた甘辛い太麺の焼きそばです。 日本では一般的に手に入りにくい調味料のため、甘みととろみの代用としてオイスターソースを使い、スーパーで手に入りやすい具材で再現してみました。いくらでも食べられる絶品焼きそば、ぜひお試しください(^^) ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○チンゲン菜は長時間運動後の筋肉の痙攣などを防ぐ働きがあり、骨を丈夫にする効果が期待できます。また、イライラ解消効果も。

材料

中華蒸し麺、豚こま切れ肉、チンゲン菜、もやし、酒、しょうゆ、おろしにんにく、ごま油、酒、しょうゆ、オイスターソース、鶏がらスープ顆粒、はちみつ、塩、黒こしょう、油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Nao★彡
    Nao★彡

    2025/11/02 21:55

    実家から青梗菜をたくさんもらって来たので、昨日の八宝菜に続いて今日は上海焼きそばに使ってみました。 豚肉の下味は料理酒と醤油を大さじ1づつ入れて、にんにくも一緒に混ぜてしまいました😅 ゴマ油で焼いた麺が香ばしく、味付けもちょうど良く、これまで作った上海焼きそばレシピではNo.1です! 良いレシピをありがとうございます😊
    Nao★彡の作ってみた!投稿(豚こまとチンゲン菜で*上海風焼きそば)
冷凍シーフードミックスで海鮮かた焼きそば

13.冷凍シーフードミックスで海鮮かた焼きそば

調理時間30(冷凍シーフードミックスを解凍する時間は除く)

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本格的な味付けの中華あんかけがご家庭にある材料で出来ちゃいます♪焼きそば麺を使えばお手軽にかた焼きそばの完成!大人も子供も大好きな味です!中華料理は下準備さえ済ませば、あとはパパっとできちゃいます。

材料

焼きそば麺(蒸し)、冷凍シーフードミックス、チンゲン菜、にんじん、生姜、乾燥きくらげ、胡麻油、塩、水、酒、オイスターソース、鶏がらスープの素(粉末)、塩・砂糖、水、片栗粉
【時短・簡単】白菜大量消費でボリューム満点☆あんかけ焼きそば

14.【時短・簡単】白菜大量消費でボリューム満点☆あんかけ焼きそば

調理時間15

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「白菜を大量に消費したい!」「白菜はあるけど、鍋以外にレパートリーがない!」そんなあなた! 今回は白菜を大量消費できて、かつ子供から大人までみんなが満足できるメニューです! フライパンに入れて蒸すだけなのに、トロっとした白菜の甘みと、魚介・お肉の旨味が合わさって非常に満足のいく味わい。 焼きそばは、油でカリっと揚げることでザクザクした食感と、あんと絡んでフワっとした食感を両方楽しめる仕上がりに♪ どこにでもあり、とにかく安い食材ばかり!栄養も取れて、低コスト、かつ満足のいく一石三鳥のレシピになりますので、是非一度試してみてください。

材料

しいたけ、にんじん、白菜(中)、冷凍ホタテ、豚ローススライス、水、紹興酒、砂糖、鶏がらスープの素、オイスターソース、ごま油、醤油、塩コショウ、油、そば玉、刻みネギ、片栗粉
オイスターソースが隠し味♡5分でたらこ焼きそば

15.オイスターソースが隠し味♡5分でたらこ焼きそば

調理時間5

このレシピを書いたArtist

休日のランチにいかがですか?焼きそば麺で簡単・お手軽に出来ちゃいます♡ 具はたらこと長ねぎのみでシンプル♪味付けもたらこの塩気とオイスターソースのみでシンプル♪美味しい♡

材料

焼きそば麺、長ねぎ、ごま油、たらこ、酒・水、オイスターソース、大葉、刻みのり、塩こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • あーちゃん·͜· ♡
    あーちゃん·͜· ♡

    2025/02/19 11:13

    味付けを参考にさせて頂きました😍 育てよった小松菜ちゃんを最後に少し火を通して 韓国のりをふりかけて 辛子めんたい粉ふりかけをかけて完成💚💚 ともきーた様 美味しいレシピ ありがとうございます🩷🩷
    あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(オイスターソースが隠し味♡5分でたらこ焼きそば)

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