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    夏休みランチの定番!バリエいろいろ焼きそばレシピ

    夏休みランチの定番!バリエいろいろ焼きそばレシピ
    • 投稿日2021/08/04

    • 更新日2021/08/04

    夏休み、お昼ご飯を何にするかは毎日の悩みのたねですよね。そんなとき、手軽に作れて野菜もたっぷり摂れる「焼きそば」に助けられる方も多いのでは? そこで今回は、定番のソース味はもちろん、マンネリを感じている方におすすめの塩味やあんかけ、アジア風アレンジなど、さまざまな焼きそばレシピをご紹介します!

    とろ~り具だくさんあんかけ焼きそば

    1.とろ~り具だくさんあんかけ焼きそば

    調理時間20

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    とろ~りとしたあんが美味しい&温まる♪具だくさんのあんかけ焼きそばです。 焼きそば麺は袋めんを使用。少し焼き目をつけて香ばしくした麺に、とろ~っとしたあんがたまりません☆

    材料

    焼きそば麺、豚こま肉、むき海老、塩、胡椒、白菜、人参、しめじ、キクラゲ(乾燥)、水、鶏がらスープの素、片栗粉、醤油、オイスターソース、サラダ油
    お昼ご飯の定番!ソース焼きそば

    2.お昼ご飯の定番!ソース焼きそば

    調理時間15

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    夏休みのお昼ご飯の定番ともいえるソース焼きそば。今回は焼きそばに付属しているソースではなく、家にある調味料を使って味付けしました。香ばしいソースの風味が食欲をそそり、野菜もお肉もバランスよく食べられる一品です。

    材料

    焼きそば用麺、豚こま切れ肉、キャベツ、もやし、玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、塩コショウ、酒、中濃ソース、醤油、オイスターソース、サラダ油、青のり、紅ショウガ
    ランチに♪ゴーヤのオイスター焼きそば

    3.ランチに♪ゴーヤのオイスター焼きそば

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    夏ランチにぴったり! ゴーヤの入ったオイスター風味の焼きそば。 こちらのレシピではゴーヤを2回塩もみして余分なえぐみをとりのぞき、食べやすい美味しさに仕上げています。 ビタミンC豊富なゴーヤとキャベツ、にんじん、にらも入って野菜たっぷり。 具だくさんなので麺は1人分につき1玉使わなくても大満足のボリュームに。 「糖質は気になるけど麺類が好き!」 という方に是非お試しいただきたい一品です。

    材料

    ゴーヤ、塩、豚細切れ肉、にんじん、キャベツ、にら、塩こしょう、しょうゆ、酒、みりん、オイスターソース、中華そば、ごま油
    【絶品♡塩焼きそば】ソースもいいけど塩もいい!

    4.【絶品♡塩焼きそば】ソースもいいけど塩もいい!

    調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安400

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

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    ソースも美味しいけど塩も美味しい!!いつもソース焼きそばしか作らないって方は是非チャレンジしてみて下さい☆とっても美味しいです(^^)/たっぷり野菜を摂れるのも焼きそばのいいところですよね♡

    材料

    焼きそば麺、豚バラスライス、キャベツ、人参、ニラ、もやし、ごま油、ごま油、醤油・酒、鶏がらスープの素、塩、にんにく・生姜チューブ、塩胡椒
    ピリ辛で美味しい*もやしとにらと鶏ひき肉で大人の焼きそば

    5.ピリ辛で美味しい*もやしとにらと鶏ひき肉で大人の焼きそば

    調理時間10

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    ぴりりと辛い、ちょっと大人の焼きそばです。この辛さが後引く旨さ♡簡単に作れるのでパパッとランチを作りたい時にもおすすめです。 ○もやしはビタミンや鉄など多くの栄養素を含み、疲労回復の作用や高血圧予防の効果があります。また便秘や糖尿病、大腸ガンといった生活習慣病を予防・改善する働きがあります。風邪の予防にも。 ○ニラは疲労回復、免疫力向上、血行促進の作用があり、髪や皮膚の健康維持にも役立ちます。 ○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。

    材料

    中華蒸し麺、もやし、ニラ、鶏ひき肉、酒、塩、オイスターソース、豆板醤、みりん、鶏がらスープ顆粒、ごま油、糸唐辛子
    海鮮ガーリック塩だれ焼きそば

    6.海鮮ガーリック塩だれ焼きそば

    調理時間15(冷凍シーフードミックスの解凍時間は除く)

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    シーフードミックスを使えば海老やイカなどの下処理無しで時短に!簡単に美味しい海鮮塩焼きそばが作れます。1食300円以下で作れるので節約にも◎

    材料

    焼きそば、冷凍シーフードミックス(解凍する)、カニカマ、長ネギ(みじん切り)、小ネギ、にんにく(みじん切り)、酒、ごま油、塩、コショウ、酒、みりん、鶏がらスープのもと
    【カリカリ麺で後ひく旨さ】ごま油香る濃厚あんのカタ焼きそば

    7.【カリカリ麺で後ひく旨さ】ごま油香る濃厚あんのカタ焼きそば

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    カリカリ麺が後ひく旨さ!お野菜がたっぷり摂れる餡かけかた焼きそばです。 オイスターソースで濃くを出した濃厚あんが絶品! カリカリ麺と合わせることで病みつきになる美味しさです。 お野菜がたっぷり摂れるので体も喜んじゃいますよ。

    材料

    中華蒸し麺(やきそば)、豚こま肉、ざく切りキャベツ、人参、しめじ、塩、こしょう、サラダ油、ごま油、水溶き片栗粉、白いりごま、青ねぎや長ねぎの小口切り、水、オイスターソース、酒、砂糖、生姜チューブ、ニンニクチューブ、酢、鶏がらスープの素(顆粒)
    こく旨☆プリプリ海老とニラの香ばし焼きそば

    8.こく旨☆プリプリ海老とニラの香ばし焼きそば

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    プリプリ海老とニラの香ばし風味にオイスターソースで旨みたっぷり♪ お箸が止まらなくなる焼きそばです。 ボイル済みのサラダ海老ご使用でもお作りいただけますので、簡単ランチにいかがですか(^ ^)

    材料

    焼きそば麺、バナメイ海老、ニラ、塩、ごま油、酒、みりん、オイスターソース、コチュジャン、ガーリックパウダー、炒りごま
    ガッツリ男子に捧ぐ!『屋台風ソース焼きそば』

    9.ガッツリ男子に捧ぐ!『屋台風ソース焼きそば』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    お店や屋台で食べる焼きそばをフライパンでどうにか作りたくて やっとたどり着いたおうちで作る最強ソース焼きそば!!! 濃い味の彼も大満足の1品。世の中のガッツリ男子に捧げます(笑) 味が薄くなりがち…味がきまらない…仕上がりがべチャッとしがち… 焼きそばにありがちな悩みも、ポイントを押さえて作れば 納得のソース焼きそばをおうちで気軽に楽しめます♡是非お試し下さい♪

    材料

    焼きそば麺、豚こま肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、ウスターソース、オイスターソース・みりん、鶏がらスープの素、ごま油、鶏がらスープの素、塩胡椒、かつお節や紅しょうが
    包丁不要の5分調理‼︎【豚キムチ焼きそば】

    10.包丁不要の5分調理‼︎【豚キムチ焼きそば】

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    【包丁不要、手間不要、材料費は激安です‼︎】 「今すぐこの空腹を満たしたい」 「本格的なのも片付けも面倒くさい」 そんな気分の時にぴったりな、 簡単時短節約の手間抜きレシピです。 イメージとしては、食べ盛り空腹男子ならライスといきそう…? ━━━━━━━━━━━━━━━ 簡単★★★★☆ 時短★★★★★ 節約★★★★★ 旨さ★★★☆☆ 辛さ★☆☆☆☆ ビールといける度★★★★☆ B級グルメ度★★★★★ ━━━━━━━━━━━━━━━

    材料

    豚バラ薄切り肉、焼きそば用蒸し麺、もやし、濃口醤油、みりん、オイスターソース、にんにくチューブ、砂糖、キムチ、粗挽き黒胡椒

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