5分でラクうま！夏ランチの救世主「スピードそうめん」
投稿日2022/08/20
更新日2022/08/20
お腹を空かせた家族のために、昼ご飯はいつだって超特急で用意している、という方も多いのでは？ 夏も後半戦に突入しましたが、そうめんはやっぱり夏のお急ぎランチの救世主。そこで今回は、作業時間5分以内で作れる「スピードそうめん」を集めました♪
1.簡単すぎおいしすぎ♡『スタミナビビンそうめん』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
とにかく簡単でとにかく旨い焼肉屋さん風のビビンそうめんです。 パンチのある味のヒミツは焼肉のたれ！ 冷蔵庫に余ってませんか？ たれを入れるだけでコクとパンチが生まれ ちゅるっとおいしく仕上がります！ 具材はお好みでどうぞ！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
シンプル生活スタート！2022/06/04 18:15
美味しかったですー！
2.5分レシピ！そうめんで担々麺風
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
こんな作り方あり！？な「そうめんを別茹でしない」超簡単な担々麺です！ 豆乳を使うのでまろやかで優しいコクがあり、食べるラー油がしっかり担々麺感を出してくれます！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
みりん2024/06/14 12:58
シンプルな味付けなのに、とっても濃厚で美味しかったです！余っていた小松菜を一緒にゆでて頂きました。麺のゆで汁だからかな？とろみがあってそれがまた美味しかったです。- ま～ままま
2022/08/05 20:12
簡単でおいしかったです。 都合により、ミンチを鶏肉と野菜に変えました。 麺の湯で汁までおいしくいただけて、理想的なレシピです(*^-^) - 183074
2021/01/24 18:16
普段豆乳を買わないのですが、牛乳でも代用できますか？
3.絶品濃厚！『甘辛ネギ豚つけ素麺』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
今日ご紹介するレシピは、【素麺アレンジ】です🍜 材料を混ぜたらレンジで１回チンするだけ♩ 簡単なのに、ネギと豚肉の旨味たっぷりお出汁が絶品すぎて・・🥺 お肉もお野菜も一緒に取れるので満足度アップです。 あっさり素麺も美味しいですが、たまにはこってり素麺も♫ それではレシピのご説明です😋✨
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 869529
2024/09/11 19:17
簡単で美味しかったです！また作ります😉 
La gelatina2022/09/02 12:23
こんにちは😃 濃厚スープがとても美味しかったです。 レシピの具材をきらしていたので、スープだけ作って、そうめんかけてたべました。 濃厚スープ、ラーメン屋さんで食べる醤油ラーメンのスープみたいで最高でーす😆 repeatしたいので、こんどは、豚バラとネギを入れて作ろうかと思っていまぁーす。 これからの季節、麺だけのラーメン🍜入れてみるのもいいかなって思っています。 素敵なレシピありがとうございます😭
あずき2022/08/10 09:17
すごく美味しそうです！今度やってみます！
4.牛すき釜玉そうめん【#作り置き#冷凍保存#ランチ】
調理時間5分
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今回は、男子やお子様が喜ぶ、がっつり肉そうめん♡ 作り方は、超ーーーカンタン！！牛肉を甘辛く味付けし、あとはそうめんに乗っけて卵黄を落とすだけ♪ 牛肉のしっかり濃いめの味付けに、まろやかな卵が絡んで、食欲がなくてもペロッと完食♡ また今回は、できるだけお手軽にしたくて”めんつゆ”を主に使用しました。牛肉の味付けは、めんつゆ＋砂糖。そして、仕上げにかけるのも、めんつゆをチョロっと。 なので、使う調味料は2つだけ♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ボーロ2020/06/24 19:07
かんたんでした！美味しいです！卵だけ煮卵にしました＼(^o^)これからの時期いいですね！いつもありがとうございます(・∀・)- 668782
2023/01/07 22:50
解凍方法を教えてください。 - 199916
2021/05/15 01:12
ご飯の上にのっけても合いますか？味薄めた方がいいでしょうか？
5.ラクうま５分！冷やし担々そうめん
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
鯖缶の味噌がコクを出してシンプルなのにビックリするほど美味しいんですよ。 そうめんを茹でている間にスープを合わせるだけのスピード調理も嬉しいですね。 辛いのが苦手な方やお子様は、ラー油をごま油に変えてみてください。
材料
6.《おすすめ人気レシピ》5分で完成！ごま香る冷やし豆乳そうめん
調理時間5分(お湯を沸かす時間は含みません)
このレシピを書いたArtist
＼たくさんの人に褒められた人気の夏レシピをご紹介／ 少ない材料で簡単に絶品つけ汁が完成！トッピングの具材は何もなくても👌このつけ汁だけでそうめんがどんどん食べられます。 お好みでツナやキムチ、大葉などお好きな具材をのせて楽しんでも♬普通のそうめんに飽きちゃったなーって方は是非これを。
材料
7.【栄養満点♡夏にオススメ】特製野菜だれ！ぶっかけそうめん
調理時間5分(そうめんの茹で時間を除く)
このレシピを書いたArtist
暑い日に食べたいそうめん！！ そんな季節がやってきましたね(^^) 特製の野菜ダレが決め手の、ぶっかけそうめん♪ 5分でできちゃうので、パパッと作りたい時にもオススメです✨ この野菜ダレを作ると子どもたちもパクパク✨ そうめんだけでなく、お肉やお魚の相性もバッチリなのでアレンジしてみてくださいね♪ 動画も載せています☺︎ イメージしやすくなると思うので、良ければご覧ください✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ｍｙｋ
2024/09/06 21:39
揖保乃糸で一束50gを二束で作りました。 活動量少なめのシニアには他のオカズがあれば十分な量でした。 野菜ダレに使用したツナ缶（ノンオイル水煮）は汁ごと投入で、若干味が薄く感じたので、3倍濃縮のアゴだしつゆとごま油を少量追加して仕上げました。
8.☆ふわっふわ卵かけそうめん☆ 混ぜるだけ素麺アレンジ
調理時間1分(湯がき時間除く)
このレシピを書いたArtist
今日ご紹介するレシピは、少ない材料で簡単に作れる【素麺アレンジ】レシピです🍜お皿に入れて混ぜるだけ◎あっという間に作れます💓スーパーに行くと店頭にわんさか陳列されている多種類の素麺と麺つゆのコーナーを見かけるようになりました🍉『夏がきますねえ〜』🕶買い物に行けていなくて冷蔵庫に何もない日や、暑くて食欲がない日に結構な頻度で作っているこのレシピ・・素麺と一緒に卵を混ぜると簡単にふわっふわ卵になるのでとても美味しいです◎私は毎年素麺を買うと意外な組み合わせを見つけることに全力になるのですが・・笑みなさんのオリジナルレシピや好きな食べ方も知りたいです◎よかったらコメント欄で教えてください✨
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- marumaru tagu
2022/06/10 17:39
すみません、途中で送信してしまいました。 卵だけ別に泡だてますか？ 一緒でもこのように綺麗にできますか？ - marumaru tagu
2022/06/10 17:38
こんにちは。 卵だけ別に
9.暑い日に食べたい！和えるだけ簡単『ぶっかけもずくそうめん』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
もずく酢とめんつゆを使った、暑い日に食べたいそうめんです。 納豆、もずく、オクラの3大ねばねば食材で 麺とスープがよく絡んでするするっといただけますよ♪ 栄養満点なので、食欲がない日にもどうぞ♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 1092613
2024/06/15 13:01
レシピ見たときからこれは絶対おいしいぞーと思ったのですぐ作りたくなって、材料購入しました！ すごくおいしい！と家族から喜んでもらえました♥️ 多少なり家族の味の好みが違うので、そこは少し好みに合わせて量を増減しました。 私と母は、このままの分量です♪ また作りますー！ ありがとうございました😊 
はるゆみ2021/07/07 04:56
もずく酢に麺つゆ大さじ3は味濃くなりすぎないですか？？
10.やみつき！5分で完成♡『ネギとしらすの油そうめん』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
そうめんを使ったお手軽レシピ。 夏になると ご家庭でもそうめんの登場率が グンとあがるのではないでしょうか？ でも、毎回毎回、めんつゆで食べるのでは 飽きてしまう...。 そんな方にオススメしたいのが こちらのレシピ♪ そうめんを茹でたら あとは、旨味たっぷりのしらす そして、ごま油と鶏ガラスープの素で 和えるだけ。 これに、ねぎと粗挽き黒胡椒を どっさり乗せて どうぞ、召し上がれ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
りょく2020/07/28 09:23
めんつゆで食べることしかなかった素麺が、新鮮に美味しくなりました！
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