ホットな美味しさ！「ピリ辛おつまみ」20選
投稿日2023/02/10
更新日2023/02/10
ピリッとした刺激とうま辛風味でお酒がすすむ「ピリ辛おつまみ」。今回は、お酒と相性抜群！ ピリ辛おつまみの人気レシピをご紹介します。もちろん普段のおかずにもどうぞ♪
目次
1.やみつき♡ピリ辛こんにゃく【#作り置き#包丁不要#レンジ】
調理時間10分(粗熱を取る時間を除く)
このレシピを書いたArtist
お財布にも身体にも優しい”こんにゃく”を使ったおつまみ副菜♡いつもは、フライパンでしっかり乾煎りしから調味料を絡めてたけど、なんだか、それも面倒なのでレンジでチンでやってみました。 これが、思いのほかうまくできて、味もしみしみ〜♪思わず、こんにゃく1枚1人で食べ切ってしまうところでした。笑 しかも、調味料はめんつゆとごま油のみ！レンジで5分チンでできるんで、ぜひ♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
よう2022/11/12 12:39
とてもおいしかったです。 1袋では足りなかったので倍で作ります- 498311
2022/03/04 19:55
とても美味しかったです！ 時間を置いて味が染みたのも美味しいですが、できたても美味しくて味見でなくなりそうでした。ありがとうございます!
2.3分おつまみビール用【中華風ピリ辛おつまみたまご】
調理時間3分(たまごの茹で時間除く)
このレシピを書いたArtist
【ビールに最高に合います‼︎】 にんにくがきいたピリ辛ダレに、まったりゆでたまごを絡めて… ビールが進み、何個でも食べられます。 ※辛くしたい方は、お好みでラー油や一味を追加してください。 ※2日目もおいしいんです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
𝕞𝕠𝕞𝕠*ˊᵕˋ*2024/08/30 19:39
小玉の卵だったので2等分に切りました🥚✨ ゆで卵に和えるだけなので簡単に作れました！ ピリ辛でお酒のおつまみに最高です😋🍺 素敵なレシピをありがとうございました🫶🏻
- かおるこ
2024/04/11 19:55
味の素がなかったので省きました。 韓国海苔をかけてみました。 ピリ辛で美味しかったです！ 常温の卵を沸騰してから8分茹でて ちょっと半熟くらいでした。、
- さぁやん
2021/10/12 09:51
9分茹では、どのくらい茹でればいいのでしょうか？また、冷蔵庫から出してすぐの卵か、少し常温に置いた卵でしょうか？無知ですみません。教えていただけると嬉しいです。
3.レンジで2分！うま塩ピリ辛もやし
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単に出来る副菜1品です♪ 作り方は超簡単！ もやしをレンジでチンして水気を切ったら調味料とネギと合わせるだけ♡ シャキシャキもやしの歯応えとピリ辛うま塩ラー油が美味しいですよ♪ レンジだけで作れるので、メインを作りながら5分で副菜の出来上がり！ バタバタで忙しい時にもあっという間に出来て、お財布にも優しい嬉しいおかずです♡
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
tennislove2024/05/21 20:26
辛味好きなのでラー油多めでしゃきしゃきもやし美味しくいただきました。
さめおか2023/02/13 17:32
物足りなく、オイスターソース足しました
あやぱん2020/02/12 16:57
はじめまして。コレは！！と思い早速お気に入りにさせていただきました😆とても簡単であと１品の時に助かりそうですね☆近々作りたいと思います🙌もやしと相性の良さそうな野菜や、ちょっとアクセントになりそうなものを混ぜても美味しそうですよね。かさまし～かさまし～🎵(笑)
4.簡単節約副菜♡『エビチリ風厚揚げ』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
節約中のなんちゃってエビチリ風に♪ エビではなく厚揚げを使った簡単副菜です♡ エビチリの味付けをした厚揚げはお酒のおつまみにぴったりです(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
あい2023/07/07 18:44
ヤバい!めっちゃうまい！- あい
2023/07/07 18:37
めっちゃ美味しかったです❤ 
きよ2020/05/19 15:51
美味しかったですー❤︎ ネギ好きの私は、倍のネギガバチョ！で作りました^ ^ 調理中の写真でごめんなさい🙏
5.【無限にいける！】きゅうりと蒸し鶏のピリ辛中華サラダ
調理時間15分(置き時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ピリ辛味で無限にいける！きゅうりと蒸し鶏の中華サラダです。 蒸し鶏はレンジお任せでとっても簡単！ お安く作れ副菜やおつまみにとってもおすすめです♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 216895
2024/12/06 18:32
むちゃくちゃ好みの味でした！辛みと甘みが合わさって美味しい〜！山盛り食べられます。レシピのおかげで料理センスがない私でも美味しいものが食べられます。ありがとうございます！
- 764715
2024/01/30 22:44
鶏むね肉がしっとりとして柔らかく、とっても美味しかったです。 サラダとおかずの中間のような感じで、満足感がありました！
- 880250
2023/03/14 22:33
日持ちはどれくらいですか
6.私の保存版：絶品中華【ふわふわ肉団子のチリソース】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【何個でも食べたい‼︎うちの絶品中華】 硬くない、パサパサしない、脂っこくない‼︎ しっとりふんわり柔らかくてジューシーな肉団子に、長年作り続けている自慢のエビチリ用ソースを絡めました。 ごはん、ビール、ウーロン茶に最高です。本当‼︎ ◎普段の作り置きやお弁当用として、冷凍保存もおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
のりのり☆2025/02/02 12:47
市販の肉団子があって家族からリクエストがありネギ抜きでタレを作るのにレシピを参考にさせていただきました🙂↕️辛いのが苦手な父に合わせて四川の豆板醤は辛いので3gだけ入れました🔥ピリ辛でとても美味しくいただきました✨ 今度はお肉から作りたいと思いました🎶おねこさん☻素敵なレシピありがとうございました💕
ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹2025/01/08 23:54
家族から大好評です✨レシピありがとうございます🥺✨
- チャコちゃんママ
2023/08/24 18:26
とても作りやすくて簡単なのに美味しかったです😋 いつもチリソースは海老🦐チリばかりで😅 肉団子のチリソースは初めてでした😄 家族も美味しいと言ってくれて大満足です☺️
7.コスパ最強文句なし！ピリ辛よだれ厚揚げ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
名の通り、よだれが出るほど美味しい厚揚げです♡ こんがり焼き上げた厚揚げにたっぷりかけたピリっと辛いタレがアクセント。 なんとも言えない刺激になり、思わずビール！と叫びたくなります。 ビールにはもちろんですが、ご飯にもとてもよく合い、副菜なのにめっちゃご飯が進みます。 是非お試しいただけると嬉しいです♪
材料
8.｜寒い日に｜ピリ辛牛すじ豆腐
調理時間25分(煮込んで休ませる時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安800円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ピリ辛ですがマイルドな辛さととろける旨さの「牛すじ豆腐」です。 焼き豆腐を使っているので煮崩れの心配もありません。 ご飯にも、お酒にもおすすめです。 小学生の息子たちはご飯にのせて食べてます（笑）。
材料
10.よだれ水餃子
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
茹でた餃子に、甘酸っぱさに山椒と唐辛子の辛みをきかせた「よだれ鶏」のタレをかけていただく一品。これはもう、想像するだけでよだれが出そう！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
やっこひやひや2024/10/07 20:16
味に細かい両親や弟が絶賛してくれました!スープに浮かべずタレをつけるスタイルも家では珍しくて喜んでたし、やっぱりタレが特に美味しかったようです！何にでも合いそうだからタレのレシピ教えてと聞かれました✨定番メニューになりそうです♪
じゅん子2023/06/28 22:15
辛いのが苦手なので、ラー油は少な目にしました。やっぱり手作りの餃子は美味しいですね😋。簡単に包めて、タレもしっかり絡んで、家族にも喜ばれました❣️
- 594712
2021/09/21 13:50
タレだけ今回作ってみました！ 美味しかったです^_^
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