レシピサイトNadia

    「おろしポン酢おかず」20選|さっぱり美味しい

    「おろしポン酢おかず」20選|さっぱり美味しい
    • 投稿日2023/03/23

    • 更新日2023/03/23

    気温が高くなってくると、さっぱりしたおかずが恋しくなってきますよね。そこで今回は、「おろしポン酢」をかけたさっぱりおかずをご紹介! お箸が止まらなくなることうけあいですよ。

    【なす好き家族が大絶賛】とろとろ茄子と鶏肉のおろしポン酢

    1.【なす好き家族が大絶賛】とろとろ茄子と鶏肉のおろしポン酢

    調理時間15(鶏肉の漬け込み時間は除く。)

    このレシピを書いたArtist

    ★鶏もも肉となすをポン酢でさっぱり仕上げました。 なすは皮に格子状に切り込みを入れています。早く火が通りとろける柔らかさになります。 ★大根おろしはザルで水気を切ってから乗せてくださいね。 水っぽくなるのを防ぎます。 ★お弁当のおかず、作り置きにも🎵 大根おろしはかけずに保存してください。 ★下味の段階でもも肉を冷凍保存可能です。 3〜4週間目安です。 ★そのまま、冷凍麺やそうめんに乗せて、ごはんに乗せて「のっけ丼」にもできます。

    材料

    鶏もも肉、しょうゆ、酒、おろし生姜、おろしにんにく、片栗粉、なす、大根、サラダ油、ポン酢、小ねぎ、白炒りごま
    調味料これだけ!ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

    2.調味料これだけ!ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【調味料これだけ!💡 ̖́-ポン酢で楽ちん甘酢風♡】 味付けはポン酢と砂糖だけ❣️ これだけなのにとっても美味しい 甘酢だれに仕上がります(^^)👍🏻 片栗粉をまぶした鶏むね肉は しっとり柔らかでヘルシー♡ 照りっと絡めたタレを、 鶏肉に乗せた大根おろしの 上からかけたら完成! ごはんが進みます…🙈🍚‪𓂃 𓈒𓏸◌‬

    材料

    鶏むね肉、大根、青じそ、酒、醤油、生姜チューブ、片栗粉、ポン酢、砂糖
    レンジで簡単美味しい!!『豆苗の豚肉巻き』〜おろしポン酢〜

    3.レンジで簡単美味しい!!『豆苗の豚肉巻き』〜おろしポン酢〜

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    簡単なのにめっちゃ美味しい!さっぱり食べれてごはんにも合います♡なんと言っても巻いてレンジで加熱するだけのお手軽感が嬉しいです♩是非お試し下さい♡

    材料

    豚バラスライス、豆苗、塩胡椒、酒、ほんだし、大根おろし、ポン酢
    『鶏肉ときのこのおろしポン酢』#簡単#ヘルシー

    4.『鶏肉ときのこのおろしポン酢』#簡単#ヘルシー

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    鶏むね肉ときのこを、おろしポン酢でさっぱりと、ヘルシーに^^ きのこは2〜3種類、お好みのもので作ってみてくださいね!

    材料

    鶏むね肉、きのこ、生姜のみじん切り、酒、塩、サラダ油、片栗粉、塩、こしょう、大根おろし、ポン酢、細ねぎ、一味唐辛子
    お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」

    5.お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    熱い日にもさっぱりだけどコクもある「こっさり風味」の甘辛い鶏竜田で作るぽん酢漬けは、たっぷりのおろしポン酢と相性抜群!お酒もご飯もすすむひと品です。さっぱり好みの時には、大根おろしは汁ごと。濃いめに仕上げたい時には、おろした大根の水気を絞っても美味!惣菜に頼りたい……そんな時には、買ってきた唐揚げをトースターでカラッと仕上げて甘辛ダレに漬け込んだりも♪お好みで作ってみてください。

    材料

    鶏肉(むね・ももお好みで)、塩・コショー、酒、片栗粉、大根おろし、ぽん酢、〈甘辛だれの材料〉、醤油、砂糖・本みりん・酒
    柚子胡椒揚げ鶏のおろしポン酢かけ【少ない油で揚げずに♪】

    6.柚子胡椒揚げ鶏のおろしポン酢かけ【少ない油で揚げずに♪】

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    少ない油で揚げずに作る♪揚げ鶏のおろしポン酢かけ。 鶏もも肉にたっぷりと柚子胡椒と調味料を揉みこみ 片栗粉をまぶしてカリッと揚げ焼きに(*'ω'*) 仕上げは大葉や大根おろし、ポン酢をかけて さっぱりと食べられる夏にぴったりのレシピです♪

    材料

    鶏もも肉、大根、大葉、柚子胡椒、醤油、酒、にんにく、塩、片栗粉、サラダ油、ポン酢
    【和風おろしそバーグ】お店のあの味☆ご飯が進む絶品おかず♪

    7.【和風おろしそバーグ】お店のあの味☆ご飯が進む絶品おかず♪

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    【お店のあの味🍴𓈒𓂂𓏸さっぱりなのにご飯がもりもり進む絶品おかず🍚❣️】 ジューシーなハンバーグには 大根おろし×青しそ×ポン酢の さっぱり味付けを合わせると絶妙🙈 めちゃくちゃ美味しいですよね♡!! ハンバーグはよーくこねて、 手のひらの上でパチパチよーく空気抜きして 凹ませたりせずつるんとした形のまま 焼くと肉汁がジュワ〜と染み出す ハンバーグに仕上がります✍️✨ 外食ができなくてもおうちごはんが 大満足な1品になります(^^)❣️

    材料

    合挽き肉、玉ねぎ、大根おろし、青しそ、パン粉、牛乳、塩こしょう、溶き卵、ポン酢、砂糖、醤油
    さっぱり美味しい♪なすと豚バラのおろしポン酢だれ

    8.さっぱり美味しい♪なすと豚バラのおろしポン酢だれ

    調理時間10(浸水時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    切って焼いて盛りつけるだけの簡単レシピ。 さっぱりしたおろしポン酢だれを たっぷりかけていただきます(^.^) 茄子は塩水に漬けることで油の吸いすぎを防ぐので、豚バラの旨みをまといとても美味しくなります。

    材料

    なす、豚バラ薄切り肉、ごま油、塩、砂糖、大根、ポン酢、めんつゆ(3倍濃縮)、すりおろし生姜
    鮭と野菜のぎゅうぎゅう焼き〜おろしポン酢で〜【#フライパン】

    9.鮭と野菜のぎゅうぎゅう焼き〜おろしポン酢で〜【#フライパン】

    調理時間15(下味をつける時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    今回は、フライパンひとつ!お魚もお野菜も、モリモリ食べれる一品! 作り方は、超簡単!鮭とれんこんをフライパンで焼き、ブロッコリーを加えて蒸し焼きに。 あとは、大根おろしを乗せて、ポン酢をかけて完成♡ たったこれだけだけど、魚は生臭がなくなって、めちゃめちゃ食べやすい!お肉の時並みに、ご飯がモリモリすすみます♪ 好きな具材を並べて焼いて、いい加減に作ってもちゃんと完成するんで、ぜひ!!

    材料

    生鮭、ブロッコリー、れんこん、大根おろし、酒、塩、こしょう、しょうが、ポン酢、片栗粉、サラダ油
    さっぱり美味しい♪『厚揚げの大葉おろしぽんず*』

    10.さっぱり美味しい♪『厚揚げの大葉おろしぽんず*』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    時短だけど時短に見えない! 家族で取り合いになるほどっ!お、おいしい♡ 小さなお子様、シニアがいるご家庭は厚揚げ4等分のところ、8等分にされると食べやすくなります* 4等分にしたのはボリュームを出したかったのと、食べ応えを良くするため、咀嚼回数を増やすためわざと大きめに切りました✨ 大根おろしで消化を助ける働きも♪

    材料

    厚揚げ、大根おろし、大葉、ポン酢、ごま油、玉ねぎ、白ごま

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History