レシピサイトNadia

おろしポン酢のあっさりさっぱりおかずまとめ

おろしポン酢のあっさりさっぱりおかずまとめ
  • 投稿日2017/07/11

  • 更新日2017/07/11

連日の暑さにちょっと食欲がなくなってきたら、おろしポン酢のおかずはいかがですか? おろしポン酢で味付ければ、お肉もあっさりさっぱりいただけますよ♪

味がしみしみ〜♪『むね肉となすのサッパリ♡おろしポン酢煮』

1.味がしみしみ〜♪『むね肉となすのサッパリ♡おろしポン酢煮』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

夏にぴったり! 冷やして食べる さっぱりおかずのご紹介です。 こちら、むね肉となすを おろしポン酢で煮るだけ。 とってもシンプルで簡単なのに 箸が止まらぬ美味しさっ。 なすも、味がしみしみで お肉より人気です!!

材料

鶏むね肉、なす、大根(すりおろし)、片栗粉、菜種油、酒、塩、こしょう、ポン酢、水、みりん

作ってみた!

レビュー(8件)
  • ミントミント
    ミントミント

    2024/05/07 19:47

    簡単に出来て家族の好みの味で良かったです😄出来たてを味見した時はちょっと塩辛い?と思いましたが冷ました後はちょうど美味しかったです。サッパリで美味しい❗
    ミントミントの作ってみた!投稿(味がしみしみ〜♪『むね肉となすのサッパリ♡おろしポン酢煮』)
  • とも
    とも

    2019/08/26 16:36

    味見の段階でめっちゃうまっ! Yuuさんのレシピにいつも助けられてます!ありがとうございます(*^▽^*)
    ともの作ってみた!投稿(味がしみしみ〜♪『むね肉となすのサッパリ♡おろしポン酢煮』)
  • 356535
    356535

    2022/12/22 00:01

    すりおろしニンニクも足して作りました。とっても美味しい!!
    356535の作ってみた!投稿(味がしみしみ〜♪『むね肉となすのサッパリ♡おろしポン酢煮』)
『鶏肉ときのこのおろしポン酢』#簡単#ヘルシー

2.『鶏肉ときのこのおろしポン酢』#簡単#ヘルシー

調理時間20

このレシピを書いたArtist

鶏むね肉ときのこを、おろしポン酢でさっぱりと、ヘルシーに^^ きのこは2〜3種類、お好みのもので作ってみてくださいね!

材料

鶏むね肉、きのこ、生姜のみじん切り、酒、塩、サラダ油、片栗粉、塩、こしょう、大根おろし、ポン酢、細ねぎ、一味唐辛子

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ☆虹☆
    ☆虹☆

    2023/08/02 20:51

    簡単で、お肉もしっとり出来ました!
    ☆虹☆の作ってみた!投稿(『鶏肉ときのこのおろしポン酢』#簡単#ヘルシー)
  • 843991
    843991

    2023/02/24 15:22

    生姜はチューブでも大丈夫ですか?
  • meguchi
    meguchi

    2019/09/01 00:02

    大根おろしてんこ盛り笑 サッパリしてて、この時期にぴったりで美味しかったです!!! 大好評でした♡
    meguchiの作ってみた!投稿(『鶏肉ときのこのおろしポン酢』#簡単#ヘルシー)
山盛り小ねぎの牛肉おろしポン酢

3.山盛り小ねぎの牛肉おろしポン酢

調理時間10

このレシピを書いたArtist

時間のない日に嬉しい、ご飯もお酒もすすむさっぱり簡単メインおかず。さっと茹でた牛肉を、大根おろしとポン酢、薬味でいただくだけですが、たっぷりの万能ねぎとごまの香りが抜群に食欲をそそります。

材料

牛薄切り肉、大根おろし、万能ねぎ、白ごま、ポン酢、水、酒、昆布

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ホイップ
    ホイップ

    2020/04/23 19:05

    遅くなりましたが、去年のお盆にだいたい12人分作ったのですがペロリ‼︎大評判でした。ごちそうさまでした。毎年お盆の定番になりました。
    ホイップの作ってみた!投稿(山盛り小ねぎの牛肉おろしポン酢)
お盆の精進料理に♪肉なし!大豆ハンバーグのおろしポン酢がけ

4.お盆の精進料理に♪肉なし!大豆ハンバーグのおろしポン酢がけ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

お盆に食べる精進料理としてレシピを考えました。動物性のものは使っていません。お好みで具に人参などの野菜を追加しても◎です♪

材料

茹で大豆、玉ねぎ、芽ひじき、片栗粉、塩、こしょう、キャノーラ油、大根、青じそ、ポン酢
時短!豚バラの中華風おろしポン酢

5.時短!豚バラの中華風おろしポン酢

調理時間10

このレシピを書いたArtist

レンジで火を入れるのでふっくら仕上がります。豚バラがあっさり食べられます!

材料

豚バラブロック、塩・黒コショウ、しょうが(スライス)、長ネギ(青い部分)、酒、水、大根、コチュジャン、ごま油、みりん、ポン酢、おろししょうが
鶏ももおろしポン酢と皮せんべい

6.鶏ももおろしポン酢と皮せんべい

調理時間15

このレシピを書いたArtist

鶏もも肉一枚で作る二種のおつまみ!

材料

鶏もも肉、ねぎ、大根おろし、ポン酢、カレー粉、塩、酒、片栗粉、大葉(せん切り)、サラダ油
牛肉とねぎの春雨炒め・おろしポン酢

7.牛肉とねぎの春雨炒め・おろしポン酢

調理時間15

このレシピを書いたArtist

簡単ヘルシーな炒め物です。 おろしポン酢でさっぱりといただくのがオススメ♪

材料

牛薄切り肉、長ねぎ、緑豆春雨、水、酒、塩、こしょう、大根おろし、ポン酢

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 西山京子/ちょりママArtist
    西山京子/ちょりママ

    2014/05/04 22:48

    seiko_mamaさん 早速ありがとうございます! 時間がないときのお助けごはんですよね。^^ お口にあってよかったです! 感想コメントもありがとうございますー☆
  • seiko_mamaArtist
    seiko_mama

    2014/05/04 00:47

    春雨を入れて蒸し焼きにとは意外でした。大根おろしとポン酢でいただいて、さっぱりとしてとても美味しかったです。
厚揚げのおろしぽん酢

8.厚揚げのおろしぽん酢

調理時間5(加熱時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

『シンプル・イズ・べスト』とは良く言ったもので、素材の味だけを活かした料理ってのは本当に重宝するものです。時短料理の極みですよね。こんな時、大切になってくるのが盛り付け!このメニュー、雪山のように盛った大根おろしにポン酢をかける時の妙な達成感がたまりません!(笑)

材料

厚揚げ、大根、細ねぎ、ゆずポン酢
時間がたつほど美味しい!さっぱりおろしポン酢茄子

9.時間がたつほど美味しい!さっぱりおろしポン酢茄子

調理時間10

このレシピを書いたArtist

レンチンだけでめっちゃ簡単、存在感のある副菜があっという間に完成! ポン酢好きの長男に大ヒットです。 時間がたつほどに茄子に味が染み込んで、食べたらジュワっとして美味しい。

材料

茄子、大根おろし、大葉、オリーブオイル、塩、ポン酢、ごま油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • MYHR
    MYHR

    2024/06/13 18:10

    茄子が安くなってきて、気温が高くなってくると食べたくなるレシピです。 おろしさえ作っておけばレンジ任せなのでお気に入りです!
    MYHRの作ってみた!投稿(時間がたつほど美味しい!さっぱりおろしポン酢茄子)
  • Keiko
    Keiko

    2018/07/18 13:38

    簡単で暑い夏も火を使わないのでラクチン👍それでいてとても美味しい 大根おろしを添えるだけなのにお洒落😋
レンジで簡単たっぷり野菜♪蒸し豚のおろし梅ぽんかけ

10.レンジで簡単たっぷり野菜♪蒸し豚のおろし梅ぽんかけ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

とってもさっぱり♪ 野菜たっぷり、ちょーヘルシー★ 火を使わずレンジで作るので暑い日にピッタリ(^^)

材料

豚薄切り肉、酒、塩こしょう、もやし、水菜、大根、梅干、ぽん酢
1/2ページ

SNSでシェアしよう

関連キーワード

広告

「料理家」という働き方 Artist History

広告