「れんこんサラダ」35選｜シャキッと美味しい♪

カリっと炒めた豚バラと蓮根を水菜と和えて、デリ風に仕上げました。 しっかりめの甘辛味で子供はパクパク、大人はお酒も進みそうなおかずサラダです。 おもてなしにも是非どうぞ♪

れんこんとひじき入りで栄養満点！ それでいて、見た目や彩りもバッチリで、もう、この副菜があればメインはお肉がっつりでも不思議と安心する（笑） しかも、マヨネーズ味って、和・洋・中どれにでも合わせやすいので、めちゃめちゃ重宝します！！ 作り方もとっても簡単で、れんこんとにんじんをサッと茹でたら、あとは調味料で和えるだけ！ ひじきを戻すのにちょっと時間がかかるけど、『ひじき戻してる時間がない〜！』って方のためにPOINT欄に時短戻し術（笑）を書きましたので、こちらもぜひ、参考になさってくださいね♪

シャキシャキ食感のれんこんと、旨味たっぷりのツナ缶&塩昆布で和えた食べ応え抜群のマヨサラダです♪ れんこんの下ごしらえはレンジで完了。 美味しいのにとってもお手軽！ 後一品って時に是非作ってみてくださいね☆

今日は、れんこんで簡単サラダを作りました♪ ⁡ ＼特性おかかマヨソース／が 　　　　　　　やみつきの秘訣♪♪ #やみつきサラダ ⁡ マヨネーズに麺つゆの旨味 お酢の酸味！ 何気に、ごま油が決め手！ なんです😊✨ ⁡ また、れんこんはレンジで加熱できるので お湯を沸かす必要もなく 洗い物も少なくて済むので とっても手軽に出来ますよ♪ 変色しないよう酢水にさらすと良いです^ ^ ⁡ れんこんと水菜で ダブルのシャキシャキ食感✨ 良かったら作ってみて下さい♪

れんこんシャキシャキでピーマンとの相性もバッチリ♪　塩昆布、ツナの旨味と調味料との相性もバッチリ♪ これはやみつき！箸が止まりません♡ 炒める時間はたったの4分で超簡単スピードおかずです♡

食物繊維たっぷりのれんこんと発酵食品のヨーグルトを使ったサラダ。れんこんの洋風副菜に◎。

根菜が美味しい季節になりましたね。 根菜を揚げ焼きにしてデパ地下風のサラダにしました。 根菜の甘味とビネガーの酸味、スパイシーなカレー粉の風味がマッチして、とっても美味しいご馳走サラダに！

シャクシャクっと美味しいれんこんとゆで卵の和風ごまおかかマヨでご飯に合うサラダです＾＾ 薬膳効果 ☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に

れんこんやひじき、たっぷりの野菜を 使った栄養満点の副菜レシピ(*^-^*) 野菜をレンジで加熱するので ガス要らずで簡単にできるのがポイント♪ あとは残りの野菜と戻したひじき 調味料を入れるだけでできます！

シャキシャキと美味しい蓮根はマヨネーズと明太子との相性抜群です！ ビタミンCが豊富な蓮根、 水につけ過ぎるとせっかくの栄養素が溶け出てしまうので注意！ 美肌や風邪の予防、疲労回復などに効果あり。