アレンジいろいろ！お弁当にいれたい卵焼きレシピ

投稿日2016/09/20
更新日2016/09/20

お弁当のおかずの定番「卵焼き」。プレーンの卵焼きも美味しいですが、アレンジで色々な食材を加えて作るのも楽しいですよ。お気に入りのレシピを見つけてみてはいかがでしょうか？

1.甘酒の玉子焼き

調理時間15分

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築山紀子

食品衛生責任者
野菜ソムリエ
J.S.A.ワインエキスパート
C.P.A.チーズプロフェッショナル

米麹のみの甘酒を使用して作る甘い玉子焼き♪お弁当にも嬉しい甘さでホッとします。

材料

たまご、甘酒、醤油、ごま油

作ってみた！

レビュー（2件）

まゆの
2025/01/15 13:12
コチラにも発酵食品プラス❤ ちょっと焼きすぎ感はありますが💦食感は、ふんわりと柔らかで、ほんのり甘くてとても美味しいです😆👍💕 どこか懐かしい様な…… 食べた事ナイのに懐かしく感じるのは、ほっこりする味だからなんだろうな～🤗💗 モチロン、お弁当用です❤
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田村　りか
2017/09/08 09:26
ほっとする家庭の味の卵焼き(♡˙︶˙♡)子供が喜んで食べてくれました。レシピありがとうございました。

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2.お好み焼き風卵焼き

調理時間20分

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にがはっぱ　平沢あや子

我が家のお弁当の定番です!

材料

卵、キャベツ、紅ショウガ、青のり、サラダ油

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3.ほうれん草入り卵焼き

調理時間6分

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小春（ぽかぽかびより）

フードコーディネーター
日本酒ナビゲーター

中に醤油&削り節が入っているので冷めても美味しくいただけます。お弁当に入れると彩りも綺麗。

材料

卵、砂糖・塩、ほうれん草(茹でたもの)、削り節、醤油

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4.韮とトマトの塩麹厚焼き玉子

調理時間10分

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Rune吉村ルネ

フードコーディネーター

いつもの厚焼き玉子に韮とトマトを加え塩麹で味をととえました。うっすらと甘みがあり大変美味しい厚焼き玉子です。出汁が入らないので簡単に作れます。

材料

卵、韮、トマト、塩麹、サラダ油

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5.大阪名物とんぺい焼き風たまご焼き

調理時間10分

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仲野　香織

毎日のお弁当。ふつうの卵焼きに飽きたらこんなたまご焼きもおすすめです♪

材料

卵、豚バラスライス、塩・こしょう、酒、サラダ油、お好み焼ソース、マヨネーズ、青のり

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6.長芋入りもっちりたまご焼き

調理時間10分

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川崎利栄

ボリュームがあり、食べ応えのあるたまご焼きです。

材料

たまご、長芋、だし、みりん、塩、油

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7.卵焼き器で♪ 簡単たこ焼き風

調理時間15分

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庭乃桃

女子栄養大学食生活指導士

専用のたこ焼き器がなくても作れる、簡単たこ焼き風。外はカリッと、中はトロトロの生地が美味しさをグンと引き立てます。たまにはおうちで、楽しくたこ焼き気分はいかがでしょう。

材料

ゆでだこ、こんにゃく、紅しょうが、だし汁 (かつお・昆布出汁)、薄力粉、塩、醤油、卵、長芋(すりおろし)、万能ねぎ(みじん切り)、油、たこ焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青海苔

作ってみた！

レビュー（2件）

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庭乃桃
2013/10/09 12:29
kagekaraさん、こちらにも感想ありがとうございます^^ 結構生地がゆるいのでまとめるのが大変そうですが、ざっくり作ってもふわふわ感が美味しいんですよね♪ 本当にありがとう☆
kagekara
2013/07/20 05:49
いいアイデアですね。試してみたら一見お好み焼きのようになりましたがw、美味しく楽しめました♪