「おからのサラダ」30選｜食物繊維たっぷり！
投稿日2024/04/09
更新日2024/04/09
「おからレシピ」30選｜栄養満点でヘルシー
食物繊維やタンパク質などの栄養が豊富に含まれている、「おから」。そんなおからを使った、ヘルシーなサラダのレシピをご紹介。和えるだけのものがほとんどなので、もう一品欲しいときにぜひどうぞ。腸活にも◎ですよ！
1.【12kgやせた管理栄養士考案】腸活おからサラダ
調理時間5分(塩もみ時間は除く)
このレシピを書いたArtist
栄養価（1人前） ▶ 糖質 ： 2.8 g ▶ 塩分 ： 1.7 g （※） ▶ 脂質 ：14.6 g ▶ 炭水化物 ： 9.2 g ▶ 食物繊維 ： 6.4 g ▶ タンパク質：10.0 g ※塩もみの際に捨てる余分な塩分も含まれているので、実際はもう少し少ないです。 ▶ 冷蔵保存 ：1〜2 days ▶ 代用食材 ： キュウリ→ゆで小松菜・ほうれん草 オリーブオイル→ごま油 豆乳→牛乳
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
6987912022/10/11 17:59
パサパサすぎてとてもじゃないけど食べれるものじゃなかった 分量おかしい…？
2.大好き♡生おからのサラダ
調理時間3分(卵を茹でる時間は除く)
このレシピを書いたArtist
いつも使っている生おからが、120g×2袋なので、米粉とおからのマフィンを作ったら、必ずもう一袋はこのサラダを作ります❣️ すし酢がいい仕事するんです♪ マヨネーズも少なめで、さっぱりとしてすごく美味しいですよ♡ ポテサラよりずっとずっとヘルシー♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
こまりこ😃2022/05/29 06:10
半熟卵上手くいきました～🙌 レシピ説明にあった通り“すし酢がイイ仕事してる！”💕 味見が止まらない危険なレシピ😏 ごちそうさまでした😃- yuichin
2021/07/21 17:05
生おからが手に入ったので初めてサラダにしてみました！ とても美味しくてあっとゆうまに無くなりました(^^)また作ります！ 
ままりん2021/06/24 18:15
日持ちはどのくらいでしょうか？
3.ポテトサラダよりヘルシー♪『ワンランク上のおからサラダ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
おからをたっぷり使った ヘルシーサラダ。 ツナ缶やかつお節が入っているので 旨味がたっぷり♡ また、豆乳を加えることで マヨネーズが減らせる他 パサつきやすいおからが しっとり食感に大変身♪ まさに、抱えて食べたくなること 間違いなしの一品。 作り方も、ボウルでグルグルっと混ぜるだけ！ と、とっても簡単ですので ぜひぜひ、お気軽に お試しくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
とーるじーじ2023/05/07 17:57
作って見ました。 ほんとにしっとりしてまろやかで美味しくて嫁さんからも好評でした。
AYANO.•*¨*•.☆2023/06/16 09:27
生の人参が少し苦手なので代わりに子供好みのコーンとハムを入れてみました🙏 おからが驚くほど違和感がなく味は旨味のあるポテトサラダ〰️😳‼そして何と言っても「ヘルシー♡」なのが嬉しいです👍💕 是非リピしたいと思います♪ 美味しいレシピをありがとうございます🌈
AYANO.•*¨*•.☆2023/09/19 09:20
具材は子供達が好きな物にしていますが以前作ってから定期的に作っている我が家の定番「おからサラダ」となっています♪ 美味しい＆ヘルシーレシピが嬉しいです♡ありがとうございます🌈
4.おからサラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
生おからで作る、糖質オフのポテトサラダ風。 お酢で味を引き締めます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- *mm*
2019/04/24 12:30
おからパウダーから生おからに戻して作りました✨美味しくてお箸がとまらなかったですヽ(*´∀｀)ノ
5.【12kgやせた管理栄養士考案】腸活おからキムチサラダ
調理時間5分(塩もみ時間は除く)
このレシピを書いたArtist
栄養価（1人前） 糖質 ： 3.9 g 塩分 ： 1.4 g（※） 脂質 ： 7.8 g 炭水化物 ： 8.0 g 食物繊維 ： 4.0 g タンパク質 ： 6.0 g ※塩もみの際に捨てる余分な塩分も含まれているので、実際はもう少し少ないです。 ▶ 冷蔵保存 ：1〜2 days ▶ 代用食材 ： キュウリ→ゆで小松菜・ほうれん草 オリーブオイル→ごま油 豆乳→牛乳
材料
6.【おからパウダー】しっとり！おからのポテトサラダ風
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
おからパウダーを牛乳で戻すので、生おからを使うより、味にコクが出て美味しく出来ます。 シーチキンとマヨネーズでしっとり仕上がるので、子どもも喜ぶおからサラダです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
榎楠2019/07/23 16:20
戻したおからパウダーが水っぽくならず､丁度良い柔らかさになりました！粗めのパウダーだったからか､ザラザラ感が思いの外気になったので､次回は微細なパウダーで作ってみたいです｡
7.ポテサラにも負けない♪やみつき♥しっとりおからのサラダ
調理時間15分(冷ます時間は含まない)
このレシピを書いたArtist
大好きなおからのサラダは、我が家の定番！毎日食べても飽きないほどです♪今までお鍋で作っていたのですが、こちらレンジで作りました♪まさにレンジ調理向けレシピです＾＾マヨネーズが少なくて済むのは、和風に下味付けをしておくのです。そうすると食べた時の味の奥行きが加わります！何と言ってもじゃがいもに比べて糖質が少ない！ ●じゃがいも100g糖質17.6g●生おから100g糖質2.4g～まさに低糖質レシピです＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- shima
2021/04/19 11:25
お返事ありがとうございました！ この機会にすし酢を買って色々試してみたいと思います！！ ご丁寧に教えて下さりありがとうございました(‷ˊᗜˋ‷) - shima
2021/03/17 07:47
初めまして！とっても美味しそうですね♪すし酢がない場合何かで代用できますか⁇
8.パパッと♪<あと1品>混ぜるだけ♡おからサラダ〜カレー風味〜
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
暑い日にぴったり！火を使わず混ぜるだけの"おからサラダ"。低糖質・高たんぱく・食物繊維も豊富。 お子さんも大好きなカレー味で食べやすく。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
もも2019/08/02 17:50
返信ありがとうございます！ おからパウダーを足してみました。まだ少し水っぽいんですが次回は、牛乳を少しずつ加えながらやってみます！ わざわざ作ってくれてありがとうございます😊- もも
2019/08/02 16:28
分量通りに入れたつもりですが、水っぽくなるんですが、牛乳を減らした方がいいでしょうか？
9.ポテサラ風♪ブロッコリーとウインナーのおからサラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
おからパウダーで時短＆ヘルシーなポテサラ風に♪ ブロッコリーやウインナー・卵も低糖質食材のため、糖質オフを心がけている方や、腸活にもおすすめのサラダです。 おからパウダーのパサっと感に、クリームチーズをプラスしてクリーミーさ＆コクをプラス！ また、ゆで卵さえあれば、レンチンだけで火を使わなくても出来ちゃいます♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 647961
2022/05/17 20:05
おからの種類は何ですか？
10.菜の花とひじきのおからサラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
菜の花とひじき、ドレッシングに練りごまを加えた和風のおからサラダです(＾＾)
材料
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