「炊き込みご飯×白だし」30選｜上品な味わい♪
投稿日2024/05/29
更新日2024/05/29
「炊き込みご飯」15選｜一品で豪華になる！
炊き込みご飯に白だしを使えば、味付け簡単！ なのに本格的で上品な味わいに仕上がります。ひじきやきのこ、梅干し、たけのこなど、さまざまな具材で作る炊き込みご飯レシピを集めました。
目次
1.【たけのこと油揚げの炊き込みごはん】白だしで♪春の炊き込み♡
調理時間10分(炊飯時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
春に食べたいたけのこの炊き込みご飯🎋 毎年この時期の楽しみの一つです♪ 白だしが香る上品な味わいの炊き込みご飯は 素材の味を引き立たせてくれるので おすすめです！ぜひ作ってみてください🥰
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ありみ2024/05/13 09:11
すごく、おいしくて、家族3人で、おかわりしました♡。
無名2025/04/06 22:04
美味しかったです！！ たけのこご飯も食べたい〜と思ってこのレシピを元に作りました。最近頑張って作っているので生きる力身についてます。美味しいレシピありがとうございます！！
2.【ひじきと梅ごま炊き込みご飯】ヘルシー♬︎栄養♬︎
調理時間5分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
【ひじきで栄養♬︎梅ごま香るヘルシー炊き込みご飯🍚✨】 切るものはお揚げだけ。。 5分で仕込めちゃう炊き込みご飯です🙈 今回はヘルシーに梅とごまで シンプルに仕上げました✨ お料理の味を邪魔しないので 色んなおかずにも合わせやすい 炊き込みご飯ですよ🍚🥢
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
6373292022/11/13 19:58
遅い時間に申し訳ございません(;＞_＜;) 白だしの代わりにめんつゆだと味がだいぶ変わってしまいますか？
まりちゃん2021/10/22 17:32
お米は浸水無しで作りますか？
6503522022/02/22 09:00
芽ひじきは水で洗うだけでいいのですか？水で戻してから炊飯ですか？
3.梅じゃこご飯（梅干しとじゃこの炊き込みご飯）【#お弁当】
調理時間5分(炊飯時間を除く)
このレシピを書いたArtist
この前デパ地下で見かけた『梅とじゃこのおこわ』。迷わず買ったけど、これがめちゃめちゃ美味しくて...！家でも手軽にできるようにって、炊き込みご飯にしてみました♪ これ、味付けはほとんど、梅とじゃこのみ。しかも、梅は炊き込むと、あの独特の酸っぱさがなくなって旨味が増し苦手な方でも食べやすい♡ しかも、梅入りだと殺菌効果があるので、梅雨の時期や暑い夏にぴったり！ おにぎりにして、夏休みのランチ（軽食）にしてもいいですよ♪ とにかくめちゃめちゃ簡単で、お釜ごと食べたくなること間違いなしなんで（笑）機会がありましたら、ぜひ〜！
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
１／アラ還の手習い2024/12/22 09:00
優しいお味が家族皆んな大〜好き😍🥰 じゃこの炊き込みご飯レシピで１等賞かも（あくまで個人の感想です…😁） これからも作っていきま~す🥳
- １／アラ還の手習い
2023/12/04 10:27
今まで作ってなかったのが不思議…🤫 見落としてました😂 と〜っても美味しかったです😋 また作りま〜す🤗
- まるまるもりもり
2023/07/14 06:58
おにぎりにちょうど良い味付けで美味しかったです。
4.味付けは1つだけ♡おかずなしで何杯でも！絶品炊き込みご飯
調理時間5分(炊飯時間除く)
このレシピを書いたArtist
味付けはたった1つだけなのに、こんなに美味しいなんて♡ あれやこれやと面倒な計量は必要なし！ 計量は白だしのみで後は米を研いで、具材を切って炊飯器のボタンをポチッと押すだけ。 炊き上がりの香りもたまらない(*´˘`*) 子どもウケも抜群で、おかずには手をつけず炊き込みご飯だけで何杯でもおかわりするほど。 キノコや野菜嫌いの子どもも、この炊き込みご飯と一緒に炊き込んでしまえば気づかず完食しています。 また作って！のリクエストも止まりません♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
y2022/03/04 08:25
東丸京風割烹白だし60mlで！次はレシピ通りの分量で作ります！！ 味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
コナン2021/08/13 16:49
とてもおいしかったです🌟 ヤマキ割烹白だしで作りましたがおいしかったです‼️- 401452
2020/10/16 22:21
作らせていただきました！ すごく美味しくて家族に大好評でした♪ 白だし最高でした(๑´∀｀๑)
5.【ひじきと人参のだし炊き込みご飯】食材２つで簡単和ごはん♪
調理時間5分(炊飯時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存1日
冷凍保存1ヶ月
このレシピを書いたArtist
ひじきとにんじんで作る🥕 だしがきいた炊き込みごはんです🍚！ 食材２つで炊くまでの手間も少なく 簡単にお作りいただけます☺️💓♪ にんじんのやさしい甘みがおいしく ひじきでより栄養価UP⤴︎︎︎食材2つで 充分おいしく仕上がります😍！！ ぜひ作ってみてください♬
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
チョロリス2024/06/26 11:35
ユーザー友のコスモスさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️😊💕 又、上手く作りたいです🐿️😊🍀 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
- １／アラ還の手習い
2024/11/01 04:12
南関揚げを足して作りました😊 トッピングにビールのお供枝豆🤤…一番手間暇かかってます😁 また作りま〜す🥳 久しぶりの画像アップ…やり方忘れた😅
kimi2025/02/27 22:42
子供のつかみ食べ用のおにぎりにしたくて、具材シンプルなこちらを😍 ぱくぱくたくさん食べました👌💗 優しい味付けで大人も子供も美味しくいただきました✨
6.ひじきの炊き込みご飯【冷凍作り置き】
調理時間15分(炊飯する時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ひじきの香りと旨味が強い、炊き込みご飯は栄養満点！ 冷凍も可能なので、ストックしておくと何かと重宝しますよ。 そしてパサつきがちな炊き込みご飯は少量のサラダ油を加えて炊くと、 コクが出てしっとりとした仕上がりになります。 ひじきの煮物は食べないけど炊き込みご飯なら食べてくれた～～！ とのお声が届いています。ありがとうございます。
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
えみぃ2024/06/07 18:59
簡単に作れて、めっちゃ美味しい！アカン、ご飯だけで何杯もいけます🙋💕(笑)冷凍しておいて、おにぎりも作ってみたいと思います🍙
じゅん子2023/07/05 17:09
炊き上がりまでの匂いで、美味しそう…と子供たちが言っていました😊‼️白だしの優しい味付けで、とても美味しかったです❣️
ぴーぱり2023/06/19 22:19
和食の献立の時に作りました。 もりもり進むほど美味しかったです。 ひじきは体にも良さそうだし また作りたいです
7.【薬味たっぷり生姜ごはん】見た目以上の美味しさ♡大人ごはん♪
調理時間5分(炊く時間除く)
このレシピを書いたArtist
白だしや生姜の香りを付けた ご飯にたっぷりの薬味を加えた ちょっと大人のやみつきご飯です🤭 さっぱり優しい味付けで おかずと合わせても美味しいですよ🍚♪ 見た目以上の美味しさで 我が家で大人気の炊き込みご飯です✨️ 味変でごま油やじゃこを入れても 美味しいですよ♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
まゆの2024/07/17 13:29
ユーザー友の 1/アラ還さんが『作ってみた！』投稿していて( ｡･ω･｡)ﾉ 凸ﾎﾟﾁｯらせて貰ったご飯🍚 薬味たっぷりだから、香りがイイ･:*:･(*˘︶˘*).｡*♡･:*:･ほんのり塩気もあって、食欲無い時でも食べやすい- ̗̀💡 ̖́-夏の定番にしたいです(👍¯꒳¯)👍ｲｪｨ✨
- １／アラ還の手習い
2024/07/15 11:53
アレ？茗荷ご飯とばっかり思ってた…😅 生姜ご飯だったのね😁 生姜の香り茗荷の香り大葉の香りが口中にフワァーと拡がって❝薬味たっぷり生姜ごはん❞とっても美味しいですよ🥰 煎りごまのっけるの忘れてる…🤭 煎りごまのっけるともっと美味しいだろうなぁ…残念🥺 絶対また作りま〜す🥳
さゆりん2023/10/07 03:02
薬味好きには神レシピ✨✨ 生姜ってチューブしか使わなくなったけど、このご飯を食べる為なら買います！って思ったほど美味しかったです😋 ありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
8.『白だしで簡単♡』鶏ときのこの炊き込みご飯
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
炊飯器で作る簡単炊き込みご飯です♡ 今回は、 ・秋田県産の『比内地鶏のもも肉』 ・ヒガシマル醤油様の『京風割烹白だし』 を使用して作りました♪ あっさりとした味わいで、 カツオの風味高い炊き込みご飯です(^^)/ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
etsugon2023/10/23 07:55
絶品でした！次回から炊き込みご飯はこれに決定！レシピ有難うございました。
- 388834
2023/08/20 19:15
今回は舞茸のかわりにシメジで作ってみました。いつも通りとても美味しかったです💕
- 630574
2022/01/12 17:45
炊飯器に通常の白米モードの他に炊き込みご飯モードもあるのですが、どちらで炊けばよいでしょうか？
9.【梅ひじきと枝豆の炊き込みご飯】ひじきたっぷりで栄養満点！
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
暑い日にもさっぱりいただける炊き込みご飯です。 ひじきもたっぷり入っているので栄養満点！ 磯の風味が感じられて梅の酸味と枝豆の食感が加わってパクパク食べられます。 冷めても美味しいのでおにぎりにしたり、お弁当に詰めるのもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- １／アラ還の手習い
2024/06/19 08:52
栄養たっぷりひじきの炊き込みご飯🤗 梅干しが入っててさっぱりといただけます😋 食べ過ぎにはご注意を❣😁 また作りま〜す🥳
8334132023/09/20 17:12
とても美味しかったです！ 梅のさっぱりとした風味が食欲をそそります。
10.ほくほく甘〜いさつまいもごはん
調理時間15分(炊飯時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
ほくほく甘〜いさつまいもごはん 調味料は、白だしと仕上げの塩と黒胡麻だけ！ これだけでバッチリ味が決まります。 ほっくほくのさつまいもに、白だしの旨味がひろがったごはんでどんどんお箸が進みますよ〜！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 1157308
2024/09/22 22:03
白だしは良い脇役という感じで、ほとんどさつまいもの甘さ美味しさの味わいでした、好みでした。塩ほんの少ししか入れず、それでも美味しかったけど、もうちょっと入れても良かったかも(自己反省)。
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