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「炊き込みご飯×白だし」30選|上品な味わい♪

「炊き込みご飯×白だし」30選|上品な味わい♪
  • 投稿日2024/05/29

  • 更新日2024/05/29

「炊き込みご飯」15選|一品で豪華になる!
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「炊き込みご飯」15選|一品で豪華になる!

炊き込みご飯に白だしを使えば、味付け簡単! なのに本格的で上品な味わいに仕上がります。ひじきやきのこ、梅干し、たけのこなど、さまざまな具材で作る炊き込みご飯レシピを集めました。

【お手軽たこめし】炊飯器で簡単!うま味たっぷり!

11.【お手軽たこめし】炊飯器で簡単!うま味たっぷり!

調理時間60

このレシピを書いたArtist

おうちで簡単に作れるたこめしです。 白だしを活用しているので、決まりにくい味付けも簡単! たこや油揚げからだしも出て、旨味たっぷりの味に仕上がっています。 冷めても美味しいので、おにぎりにしたり、お弁当に入れるのもおすすめですよ。

材料

米、ゆでたこ、油揚げ(薄揚げ)、しょうが、白だし、みりん、酒、木の芽

作ってみた!

レビュー(2件)
  • み

    2020/08/04 20:26

    コメント失礼します。 こちら冷凍保存は可能でしょうか?
  • Haru
    Haru

    2019/12/15 18:50

    ご飯もたこもふっくら美味しくできました!ありがとうございます!
【 たけのこ塩こんぶ炊き込みご飯 】旨みたっぷり春レシピ♡

12.【 たけのこ塩こんぶ炊き込みご飯 】旨みたっぷり春レシピ♡

調理時間5(炊飯時間除く)

このレシピを書いたArtist

たけのこと一緒に塩昆布も 入れて炊いた炊き込みご飯は 旨みたっぷり(^^)︎👍🏻 ̖́- 所々にだしを吸った油揚げが 感じられるのもとっても 美味しいですよ♪♪

材料

米、たけのこ水煮、油揚げ、白だし、みりん、酒、塩こんぶ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • myucahn
    myucahn

    2023/04/17 13:10

    みりんとお酒は、大さじ何杯ですか?
梅ごはん

13.梅ごはん

調理時間3(炊飯時間を除く)

このレシピを書いたArtist

調味料と梅干しを入れて炊くだけの簡単炊き込みごはんです。 炊いてるそばからふわ~っと梅のイイ香りが漂ってきます♪ 春らしい色で、おにぎりにしたり、お弁当等にもおすすめです。

材料

米(無洗米)、酒、みりん、白だし、梅干し、塩
梅じゃこのわかめご飯

14.梅じゃこのわかめご飯

調理時間3(炊飯時間を除く)

このレシピを書いたArtist

懐かしの給食のわかめご飯に梅干しとじゃこをプラスしたさっぱり贅沢ごはん。 今回は旬の美味しい生わかめを使用しました。 梅干しとじゃこを炊き込んで、生わかめはそのまま混ぜ込むスタイル。 お弁当にもおにぎりにもピッタリです!

材料

米、梅干し、ちりめんじゃこ、わかめ(生・茹でたもの)、酒・白だし、白いりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2023/12/13 08:21

    わかめはあとのせだったのね😁 最初から炊き込んだけど優しい味で美味しかったです😋 また作りま〜す😊
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(梅じゃこのわかめご飯)
  • buffy
    buffy

    2022/11/21 12:32

    とても美味しかったです! 優しい味でおかずとも相性よく、西京漬のお魚とも相性抜群でした。海苔で巻いても良いですね。 シンプルで美味しいレシピをありがとうございます☺️また作ります♪
生姜香るツナとしめじの炊き込みご飯

15.生姜香るツナとしめじの炊き込みご飯

調理時間60

このレシピを書いたArtist

生姜の香りがとても良く、ツナのコクがとっても旨みを出してます。

材料

米、しめじ、にんじん、生姜、ツナ缶、白だし、醤油、酒、みりん、シソ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/11/25 20:58

    今日はおかずはあったので、こちらの炊き込みご飯を作ってみました♪ しめじとツナと人参に、生姜も入れていてるので香りがよく、さっぱりして、とても美味しかったです🧡 炊き込みご飯は2合の分量のレシピが多いですが、こちらは3合なので、人数の多い家族の方にいいですよね☺️ また作ります♪
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(生姜香るツナとしめじの炊き込みご飯)
栄養満点☆そぼろとひじきの炊き込みごはん

16.栄養満点☆そぼろとひじきの炊き込みごはん

調理時間10(炊き込み時間はのぞく。)

このレシピを書いたArtist

ひじきたっぷりで栄養満点☆白だしベースの優しい味付けになってます♪ そぼろにも甘辛い味付けをしてるのも美味しさのポイントです(*^^*) 冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにするのもおすすめです!

材料

米、鶏ひき肉、芽ひじき、人参、醤油、酒、みりん、ごま油、白だし、みりん、ごま、青ねぎ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 571687
    571687

    2021/12/01 10:07

    3合で炊きたいのですが、その場合の調味料の量を教えてください。
白だしで上品な味わい♡旨味たっぷりあさりと生姜の炊き込みご飯

17.白だしで上品な味わい♡旨味たっぷりあさりと生姜の炊き込みご飯

調理時間3(炊飯器で炊く時間は除く)

このレシピを書いたArtist

白だしでとってもさっぱり♪上品な味に仕上がります♡ あさりの旨味たっぷり♪ 生姜もきいてめっちゃ美味しい! おかわり必須♡ 炊き込みご飯だけでも大満足ですが、おかずはお肉料理より、お魚料理の方が合います♡ おにぎりにしてもめっちゃ美味しかった♪ 青ねぎ多めにして、ちょっと揚げ玉いれても👍 一味フリフリしても👍 最高🙌

材料

お米、むきあさり、生姜、白だし、みりん、塩、青ねぎ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 325351
    325351

    2021/04/20 01:45

    水煮でも大丈夫ですか??
白だしで簡単♡『さつまいもときのこの炊き込みご飯』

18.白だしで簡単♡『さつまいもときのこの炊き込みご飯』

調理時間5(炊く時間は除く)

このレシピを書いたArtist

きのこにもしっかりと味がついて 簡単なのにとっても美味しい炊き込みご飯です♡ おこげがまた、たまらない美味しさですよ😊

材料

米、さつまいも、しめじ、白だし、酒、水

作ってみた!

レビュー(1件)
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/09/23 18:38

    しめじに白だしがしみて、さつまいもの甘みとで旨さが増々。おこげもできました🎵
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(白だしで簡単♡『さつまいもときのこの炊き込みご飯』)
優しいお味~♡桜海老と枝豆の炊き込みごはん

19.優しいお味~♡桜海老と枝豆の炊き込みごはん

調理時間3(炊き込み時間をのぞく)

このレシピを書いたArtist

ほんのりピンクの桜海老ごはんと緑の枝豆がアクセントになって春にピッタリなご飯です🌸 冷めても美味しいのでおにぎりにしたり、お弁当にも◎

材料

米、桜海老、冷凍枝豆、白だし、みりん、塩

作ってみた!

レビュー(1件)
  • たまも
    たまも

    2024/12/22 10:33

    とっても美味しい大好きな付け味です😊
    たまもの作ってみた!投稿(優しいお味~♡桜海老と枝豆の炊き込みごはん)
きのこたっぷり炊き込みごはん【冷凍作り置き】

20.きのこたっぷり炊き込みごはん【冷凍作り置き】

調理時間20(炊飯をする時間を除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存3週間

このレシピを書いたArtist

きのこをじっくり炒めひと手間かけているので、 きのこの旨味がギュギュッと詰まった美味しい炊き込みごはん。 冷凍保存も可能なので、たくさん作ってストックしておくと何かと役立ちますよ。

材料

舞茸、しめじ、えのき、人参、油揚げ、生姜、ごま油、お米、白だし・酒・みりん・醤油、塩
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