風邪対策に。生姜たっぷりおかずレシピ

身体を温める働きのあるしょうがや長ねぎを加えた酸辣湯。大根や卵を加えて具だくさんにしています♪身体の芯から温まります。

たっぷりの生姜がおいしい！！ なすと油の相性は抜群です。 和食の定番「揚げだし」はみんなが好きな味♪

しょうゆのみで玉ねぎをシンプルに味わいます。しょうがの風味、油揚げから染み出るコクとだしで旨味増し！

定番の豚の生姜焼きです。たれに漬けこむ手間もなく、簡単で美味しい作り方です。付け合わせのキャベツにはクミンシードを加えるひと工夫をすると全部美味しく食べることができます。

ご飯が進むおかずです。お酒のあてにもどうぞ。

しょうがたっぷりで寒い日にピッタリです。

夏のご馳走冷奴シリーズ第3弾！手で大きめに崩した冷奴に、野菜と豚しゃぶをこんもり盛って。おろし生姜をたっぷり混ぜたごまダレをザッとかけ、ごはんのおかずにもなっちゃう冷奴です。

さっと炒めるだけ！アスパラガスのみずみずしさと甘味で、ワンランクアップのしょうが焼き。 アスパラガスのアスパラギン酸と豚肉のビタミンB1で疲労回復・夏バテ予防効果が抜群＾＾ 優しい味で子どももオッケー。

スピード天然素材だし。 鶏むね肉をひらひらにして、短時間で具とだしを作ります。 しょうがの効果で温かいうどんを体の芯からさらに温めて代謝をアップ♪

厚揚げをちぎって和えるだけ! トマトの酸味でさっぱりと。 しっかり濃い味にするよりも素材を持ち味をいかしていただくのがオススメです。