2021.01.24
分類主菜
調理時間: 5分
ID 405592
🔶【5分で簡単おつまみ】
1人長ねぎ1本分のアヒージョ〈オイル煮〉です。
🔶【アヒージョって何?】
オリーブオイルとニンニクで食材を煮込むスペイン料理です。アヒージョとはスペイン語で〈小さなニンニク〉刻んだニンニクを使わず、かけらのまま使います。
🔶【長ねぎが主役】長ねぎがとろりと甘くて、風邪予防、免疫力アップにも最適です‼︎
長ねぎ | 2本 | |
ベーコン | 80g | |
オリーブオイル | 50ml | |
にんにく | 2かけ | |
赤唐辛子 | 1本(種を取る) | |
A
|
塩 | 小さじ1/3 |
A
|
こしょう | 少々 |
塩 小さじ1/3、こしょう 少々
で調味する。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう!