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    「なす×ひき肉のカレー」30選|パパッと作れる!

    「なす×ひき肉のカレー」30選|パパッと作れる!
    • 投稿日2024/06/13

    • 更新日2024/06/13

    「なす×ひき肉」30選|和洋中いろいろ!
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    なす×ひき肉レシピまとめ

    「なす」と「ひき肉」を使ったカレーのレシピを30品ご紹介! キーマカレーやドライカレーはもちろん、子どもが喜ぶカレーやトマトカレーなど幅広いレシピを集めました。火の通りも早くパパッと作りやすいので、ぜひお試しくださいね。

    簡単コク深!なすとひき肉のキーマカレー

    1.簡単コク深!なすとひき肉のキーマカレー

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    我が家で人気のキーマカレーです。 柔らかななすの食感にコク深な味わい。炒めて軽く煮るだけの簡単レシピです。 固形のカレールーを使っているので 手軽にお好みの辛さでお作りいただけます♪ ごはんは、白いごはんはもちろん雑穀米やサフランライスなどお好みで合わせてくださいね(^ ^) 卵黄や温泉卵を落としてまろやかさもプラス。仕上げにお好みでガーリックチップを散らしても美味しいですよ(^.^)

    材料

    豚ひき肉、なす、ピーマン、玉ねぎ、しょうが、にんにく、オリーブオイル、水、カレールー、しょうゆ、みりん、オイスターソース、あたたかいごはん、卵黄または温泉卵、小ねぎ
    美味しく節約!子供が喜ぶ『豆腐とひき肉と野菜のキーマカレー』

    2.美味しく節約!子供が喜ぶ『豆腐とひき肉と野菜のキーマカレー』

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    豆腐を使うことで、使用するひき肉の量を減らし、ヘルシー&お財布に優しい節約レシピとなってます♪味もとっても美味しく"我慢して節約"ではなく"楽しく節約"して頂けるかと思います(^^)また、豆腐を潰す作業などお子様と一緒に作っても楽しめるレシピで、味付けもお子様が喜ぶ味付けになっています♡もちろん大人も美味しく召し上がっていただけます♪

    材料

    豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、なす、サラダ油、にんにくチューブ、しょうがチューブ、顆粒コンソメ、カレールー、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、卵
    夏野菜たっぷり!簡単ドライカレー

    3.夏野菜たっぷり!簡単ドライカレー

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ズッキーニやナスなどの夏野菜を入れたドライカレーです。トマト缶を使用すると、爽やかな酸味が楽しめ、さっぱりとした後味に仕上がります。長時間煮込まずに作ることができるドライカレーは夏にぴったり。市販のカレールウを使うので手軽です。沢山作ってコロッケやドリアにアレンジしても◎

    材料

    豚ひき肉、玉ねぎ、ズッキーニ、ナス、トマト缶、コンソメ(顆粒)、カレールウ(市販)、ゆで卵、パセリのみじん切り
    なすと豚ひき肉のキーマカレー【#簡単 #時短 #ランチ】

    4.なすと豚ひき肉のキーマカレー【#簡単 #時短 #ランチ】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    なすを使った夏にぴったりのキーマカレー。 作り方は、とっても簡単で、フライパンで豚ひき肉・玉ねぎ・なすを炒めたら、あとは、水と調味料を加えてサッと炒めるだけ。 味付けは、カレールウがメインなので失敗もなく、簡単に仕上がりますよー!

    材料

    豚ひき肉、なす、玉ねぎ、温かいご飯、カレールウ、ケチャップ、ウスターソース、味噌、にんにく、しょうが、塩・こしょう、サラダ油
    夏野菜のキーマカレー

    5.夏野菜のキーマカレー

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    夏野菜たっぷりのキーマカレーです。 市販のカレールーを使ってお手軽に。

    材料

    合いびき肉、しょうが、にんにく、たまねぎ、なす、ズッキーニ、赤パプリカ、トマト(中)、水、カレールー、サラダ油、塩、こしょう、雑穀ごはん
    野菜たっぷり♡なすとトマトのジューシーカレー

    6.野菜たっぷり♡なすとトマトのジューシーカレー

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    15分で完成!茄子とトマトをたっぷり使ったジューシーなカレーです♪ 煮込まず簡単に出来るのに、味はコクがあって本格的!ごはんがどんどん進んじゃいますよ★ カレールーではなくカレー粉を使うのでとってもヘルシーなのも嬉しいです。 たくさん作って作り置きにも♪

    材料

    豚ひき肉、玉ねぎ、長なす、トマト(大)、にんにく、生姜、ケチャップ、中濃ソース、酒、カレー粉、醤油、塩、こしょう
    夏に食べたい!絶品カレー☆『ひき肉のゴロっと夏野菜カレー』

    7.夏に食べたい!絶品カレー☆『ひき肉のゴロっと夏野菜カレー』

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    夏に1度は食べたい夏野菜が主役のカレー♪ ゴロっとした夏野菜をメインに、お肉はひき肉を使用して野菜の引き立て役に♡ 市販のルウで作るとってもお手軽カレーなので、ぜひお試しください☆

    材料

    豚ひき肉、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、ピーマン、かぼちゃ、ミニトマト、サラダ油、水、カレールウ
    \夏野菜たっぷり/とろとろ♪トマトキーマカレー

    8.\夏野菜たっぷり/とろとろ♪トマトキーマカレー

    調理時間25

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安800

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存1ヶ月

    このレシピを書いたArtist

    夏野菜を入れられるだけたっぷり詰め込んだ 旨みも栄養も満点💯 キーマカレーの作り方を ご紹介したいと思います👍 夏野菜を切ったら挽き肉と炒めて フタをして15分煮るだけ♪ トマトの旨みと夏野菜の旨みが溶け込み とろとろの仕上がりに😆✨ とってもオススメなので 良かったら作ってみて下さい♪

    材料

    合い挽き肉、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカ、カレー粉、カットトマト、オイスターソース、ウスターソース、砂糖、すりおろしにんにく、しょうが、あたたかいご飯
    ルー不要!簡単!*なすとひき肉のトマトカレー*

    9.ルー不要!簡単!*なすとひき肉のトマトカレー*

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    ルーがなくても簡単にコク旨な仕上がり!とろーりなすが最高ですよ! 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ   ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に   ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に   ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

    材料

    合挽き肉、なす、玉ねぎ、カットトマト缶、オイスターソース・鶏ガラスープの素、ウスターソース・砂糖・にんにくすりおろし、カレー粉、バター
    【チーズと茄子のキーマカレー】レンジで本格◎濃厚チーズ♡

    10.【チーズと茄子のキーマカレー】レンジで本格◎濃厚チーズ♡

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ボウルに材料を入れたらレンジチン! カレールウを使ったおてがるカレー🍛♪ ひき肉や玉ねぎ、茄子からの 旨みがたっぷり染み出して、 暑い日にも食べたくなる濃厚な チーズキーマカレーです🌈 材料2人分で作れるので、多く作り過ぎて 何日もカレーが続いちゃう…という事がなく 手軽にお作りいただけます(^^)︎👍🏻 ̖́-

    材料

    合い挽き肉、玉ねぎ、茄子、カレールウ、トマト缶、水、コンソメ、おろしにんにく、バター、ピザ用チーズ

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